DN nói không tăng, sao giá lợn hơi trên thị trường vẫn tăng vùn vụt?

Người tiêu dùng chưa kịp hưởng lợi vì giá lợn giảm thì mấy ngày gần đây giá lợn hơi bỗng dưng tăng vọt trở lại. Tại miền Bắc, giá lợn hơi có nơi lên mức 88.000 đồng/kg.

Cách đây 2 tuần, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT kêu gọi các doanh nghiệp chăn nuôi lớn bình ổn giá, đẩy giá heo hơi xuống mức 75.000 đồng một kg.

Ngay sau đó, một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã hạ giá bán xuống còn 75.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại các tỉnh thành cũng hạ nhiệt, giảm từ 4.000-10.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, người tiêu dùng chưa kịp hưởng lợi thì vài ngày nay, giá lợn hơi tại thị trường đã tăng vọt trở lại. Chẳng hạn tại Hà Nội, giá lợn hơi tăng lên 85.000-88.000 đồng/kg, trong khi trước đó chỉ 81.000 đồng/kg. Tại các tỉnh thành khác như Hưng Yên, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Nam Định... giá lợn hơi dao động 86.000-87.000 đồng/kg. Tại Phú Thọ, Hòa Bình giá lợn hơi 84.000-85.000 đồng/kg.

Cùng với đà tăng của miền Bắc, tại các tỉnh miền trung như Nghệ An, Thanh Hóa, giá lợn hơi cũng lên mức 85.000-86.000 đồng/kg.

Còn ở miền Nam, giá lợn hơi từ 72.000 lên 75.000-76.000 đồng/kg.

Theo một tiểu thương ở chợ Nghĩa Tân, giá lợn móc hàm tại chợ đầu mối đang ở mức cao, hơn 120.000 đồng/kg.

Tại các siêu thị, chợ dân sinh, người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn với giá đắt.

Chẳng hạn tại siêu thị Vinmart, giá bắp giò lợn không xương là 179.900 đồng/kg; nạc dăm lợn đặc biệt 199.900 đồng/kg; thịt ba rọi quế 209.900 đồng/kg; diềm thăn 168.900 đồng/kg; thịt đùi 159.900 đồng/kg. Thịt sạch MeatDeli có giá như sau: Thịt ba rọi 239.900 đồng/kg; nạc dăm 203.900 đồng/kg; sườn thăn 255.900 đồng/kg…

Tại chợ, thịt ba chỉ có giá 170.000 đồng/kg, sườn 180.000-200.000 đồng/kg, thịt mông 140.000 đồng/kg.

Lý giải vì sao giá lợn hơi tăng đột biến, một số thương lái cho biết, do nhu cầu tăng cao trong khi nguồn cung hạn chế, không phải ai cũng tiếp cận được lợn của doanh nghiệp.

Ông Vũ Anh Tuấn, Phó tổng giám đốc C.P cho biết, hiện giá lợn hơi công ty vẫn bán ra 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, ông cũng thừa nhận, có tình trạng thương lái không tiếp cận được nguồn lợn từ công ty, phải mua qua trung gian nên giá sẽ cao hơn.

“Trước đây, giá của công ty đưa ra cao hơn thị trường 500-1000 đồng/kg, công ty phải đi mời chào đại lý. Nhưng khi thấy C.P đưa ra giá thấp thì họ đổ xô về mua, trong khi số lượng hàng ngày công ty vẫn bán ra trung bình 16.000-17.000 con lợn”.

Ông Dung, chủ trang trại lợn Thanh Hóa cho hay, cách đây 5 ngày, ông vừa bán lứa lợn với giá 80.000 đồng/kg, còn nay giá lợn đã lên mức 86.000 đồng/kg nhưng trang trại của ông chưa có lợn để xuất bán tiếp. Theo ông Dung, giá lợn tăng là do thiếu nguồn cung, các trạng trại chưa tái đàn mạnh. Một số trang trại đã tái đàn thì chưa đến lứa xuất chuồng. Vì thế theo chủ trang trại này cần xem lại số liệu báo cáo về số lượng lợn cung cấp ra thị trường.

Trong khi đó, ông Trần Văn Chiến, chủ nhiệm HTX Dịch vụ Cổ Đông (Sơn Tây, Hà Nội) nhận định, giá lợn hơi tăng có thể do thương lái thổi giá. Hiện giá lợn ngon, giá cao nhất mà HTX đang bán ra là 80.000 đồng/kg; lợn nuôi gia công cho các doanh nghiệp đang ở mức 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, loại lợn mỡ, lợn cỏ thì giá chỉ 65.000 đồng/kg.

Liên hệ với ông Nguyễn Xuân Dương-quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), ông Dương cho biết, giá lợn hơi mới tăng vài ngày nay, trước tình hình này, Cục đang xem xét, tìm hiểu lý do.

Trước đó, Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã tăng số lượng tổng đàn từ 5-15% so với cùng kỳ năm 2018. Nhiều địa phương đã nuôi tái đàn thành công như Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định, Thanh Hóa, Bình Định, Đồng Nai.... Việc nuôi tái đàn đã có kết quả, lượng thịt lợn đủ cung ứng cho nhu cầu của các địa phương, thậm chí có thể cung cấp cho các địa phương xung quanh.

Cũng theo Bộ NN&PTNT, lượng thịt lợn nuôi tái đàn để cung cấp ra thị trường tăng từ tháng 1/2020 và sẽ tăng cao từ tháng 2/2020. Khả năng đảm bảo nguồn cung thịt lợn cho năm 2020 khoảng hơn 4 triệu tấn.

Cụ thể, tháng 2/2020, dự báo lượng thịt lợn cung cấp ra thị trường đạt khoảng 330 nghìn tấn, các tháng tiếp theo mỗi tháng dao động khoảng 350 nghìn tấn. Quý 3/2020, dự báo lượng thịt lợn cung cấp ra thị trường đạt khoảng 1,098 triệu tấn; quý 3/2020: Khoảng 1,145 triệu tấn.

D. Thùy