Hot boy gợi ý thực đơn giúp giảm 9kg ngoạn mục, biến bụng mỡ thành 6 múi

“Cho mình xin thực đơn của bạn với”, đó là câu nói mà chàng trai Dương Lý Minh Huy (sống tại Thành Phố Hồ Chí Minh) thường xuyên nhận được từ những bạn muốn kiểm soát cân nặng, làm chủ vóc dáng của mình.

Minh Huy cho hay: “Đa phần mọi người đều muốn biết được chế độ ăn uống, đã mang lại thành công cho người khác để áp dụng vào bản thân với hy vọng cũng đạt được kết quả tương tự.

Tuy nhiên, mỗi người là một cá thể khác nhau, với những nhu cầu và thể trạng không giống nhau, vì vậy thay gì ăn giống y chang những gì người khác ăn thì hãy tìm hiểu những nguyên tắc, để thiết kế một bữa ăn lành mạnh phù hợp với chính mình! Như vậy mới hiệu quả và quan trọng hơn rất nhiều”.

Thực đơn giảm cân vừa đẹp lại chất của chàng trai có body siêu cuốn hút, khiến hội chị em trầm trồ xin công thức

Thân hình trước và sau khi giảm cân của Minh Huy (Ảnh: NVCC)

Theo đó, anh chàng đưa ra 3 tiêu chí để thiết kế bữa ăn, mà mình đã rút ra trong quá trình giảm mỡ như sau;

Những bữa ăn trong ngày phải cung cấp lượng calo đáp ứng mục tiêu của bạn

Chàng trai trẻ cho rằng, đừng bất cẩn với giá trị năng lượng của những thực phẩm bạn ăn. Tăng/giảm cân chỉ đơn giản là bài toán của kcal, năng lượng đầu vào bé hơn năng lượng tiêu hao thì giảm mỡ/cân và ngược lại.

Nhiều bạn muốn giảm mỡ nên ăn uống rất healthy. Họ đầu tư rất nhiều những thực phẩm sạch, tươi và nhiều dinh dưỡng, nhưng lại quên mất ăn thâm hụt kcal từ đó mà giảm cân không thành công.

Hoặc ăn kiêng quá cực đoan dẫn tới nhiều hệ luỵ về sức khoẻ. Do đó, Minh Huy khuyên rằng, hãy tính toán lượng TDEE (tổng năng lượng cơ thể cần/ ngày) của bạn, để từ đó ước lượng được mình nên ăn khoảng bao nhiêu, rồi chia thành lượng kcal nạp vào trong từng bữa ăn sao cho cân đối. Như vậy, không còn lo sẽ không đạt được mục tiêu tăng-giảm cân của mình nữa.

Những bữa ăn trong ngày, phải cung cấp đầy đủ những dưỡng chất mà cơ thể cần

Khi đã thoả tiêu chí về giá trị năng lượng, Minh Huy chuyển sang chú trọng đến giá trị dinh dưỡng.

“Dinh dưỡng trong bữa ăn mà Huy muốn nói đến ở đây gồm có Macronutrients (tinh bột, đạm và chất béo), Micronutrients (đa vitamin và khoáng chất) và Phytonutrients (đa dưỡng chất thực vật)”, chàng trai trẻ cho biết.

Chàng trai trẻ luôn có nguyên tắc ăn uống để thiết kế bữa ăn lành mạnh (Ảnh: NVCC)

Macronutrients(đa lượng):

Tinh bột, đạm và chất béo là 3 nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Một bữa ăn lành mạnh,i nên có sự góp mặt của cả 3 nhóm chất này. Theo đó, chàng trai trẻ khuyên rằng, bạn có thể xem xét mục tiêu của bản thân và lượng kcal cần nạp, để cắt giảm tinh bột hay chất béo với tỷ lệ hợp lý.

Tuy nhiên, đừng cắt hoàn toàn bất kì nhóm chất nào, vì đó không phải một chế độ ăn mà bạn có thể duy trì lâu dài. Bên cạnh đó việc bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể, không chỉ giúp bạn xây dựng cơ bắp săn chắc hơn mà còn hỗ trợ chúng ta đốt nhiều năng lượng hơn.

“Huy thấy rất nhiều bạn bỏ qua điểm này trong quá trình thay đổi vóc dáng, nếu bạn không đảm bảo điều này, thì cơ bắp sẽ kém sắn chắc, thậm chí là lỏng lẻo. Kết quả là bạn sẽ gầy bớt, nhưng trông không khoẻ và cơ không nét thì sẽ không đẹp bằng.

Mình luôn đảm bảo cung cấp đủ lượng protein mà cơ thể cần, thông qua thịt (đặt biệt là thịt cá), trứng, các loại đậu và cả thực phẩm bổ sung protein. Nếu bạn quá bận rộn và không chắc chắn về lượng protein trong bữa ăn, thì mình kiến nghị bạn hãy đầu tư dùng dinh dưỡng bổ sung. Đây cũng chính là bí quyết giảm mỡ, nhưng không mất cơ của mình”, Minh Huy bày tỏ.

Micronutrients(vi lượng):

Cũng tương tự như 3 chất đa lượng trên, những vitamin và khoáng chất cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, để có một hình thể hấp dẫn và khỏe mạnh. Tuy nhiên, khác với tinh bột, đạm và chất béo, vitamin và khoáng chất cung cấp năng lượng khó nhận biết được sự thiếu hụt hơn. Nói đơn giản là nếu thiếu nhóm đa lượng, cơ thể sẽ biểu hiện bằng cơn đói và cảm giác thèm ăn, nhưng thiếu vi lượng thì không.

Cũng chính vì lý do đó, mà việc thiếu hụt vitamin và khoáng chất gọi là nạn đói tiềm ẩn. Và tất nhiên, một người bình thường đã có nhu cầu về vi lượng thì đối với một người đang ăn kiêng hay luyện tập thì càng phải đảm bảo cung cấp đầy đủ hơn nữa.

Minh Huy quan niệm mỗi bữa ăn phải khiến anh cảm thấy thích thú và thoải mái (Ảnh: NVCC)

Chàng trai trẻ bày tỏ thêm: “Đây là lí do Huy ít khi gọt vỏ khi ăn trái cây trừ những trái như sầu riêng. Nếu như các bạn chưa biết thì oxy hoá, là quá trình diễn ra tự nhiên và liên tục, đặc biệt khi chúng ta luyện tập thì quá trình này lại càng được thúc đẩy nhanh hơn.

Nguyên nhân có nhiều bạn giảm cân xong trông già đi, kém sắc, thiếu sức sống hơn cũng từ đây. Chính vì vậy việc cung cấp cho cơ thể những chất chống oxy hoá, sẽ giúp hạn chế tối đa những tác hại từ quá trình này. Nói đơn giản là để luôn tươi trẻ, khoẻ mạnh và tràn đầy sức sống, thì hãy ăn nhiều thực phẩm đa dạng màu sắc có nguồn gốc từ thực vật, để cung cấp nhiều chất chống oxy hoá cho cơ thể”.

Những bữa ăn trong ngày phải khiến bạn cảm thấy thích thú và thoải mái

Bạn muốn ăn ngon hay trông ngon? Một câu hỏi thô nhưng thật nói lên một thực tế, là hiếm khi nào có một món ăn vừa ngon vừa lành mạnh. Dựa trên quan điểm này, Minh Huy cho rằng, thường món nào càng ngon lượng kcal rất nhiều, nhưng giá trị dinh dưỡng không nhiều.

Tuy nhiên, anh chàng cũng nhấn mạnh, đừng cực đoan đến mức biến 4-5 bữa ăn một ngày của bạn thành địa ngục trần gian. Rất khó để bạn có thể duy trì chế độ ăn một cách lâu dài, khi cảm thấy vô cùng ngán ngẫm mỗi lần nghĩ đến chuyện ăn uống vì bữa ăn quá khắc khe. Phải có thêm những bữa cheat day. Hay thèm quá ăn vô tội vạ, rồi lại mỡ chồng chất mỡ.

“Theo Huy một chế độ ăn phù hợp sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú, thoải mái và có thế duy trì lâu dài được. Đồng thời vẫn đáp ứng được 2 tiêu chí về giá trị năng lượng và giá trị dinh dưỡng.

Hãy đầu tư những ý tưởng và một chút thời gian, để khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn và phong phú hơn. Hãy nhớ rằng việc thay đổi vóc dáng, không phải việc một sớm một chiều mà nó đòi hỏi bạn phải thay đổi những thói quen ăn uống và lối sống của bản thân”, Minh Huy chia sẻ.

Dưới đây là hình ảnh một số bữa ăn mà Minh Huy đã và đang áp dụng để mọi người tham khảo: