Thực đơn 4 món ngon cơm gia đình

Gợi ý thực đơn hôm nay có 4 món ngon gồm: sườn rim mặn ngọt, cánh gà chiên giòn, sa lát bơ trứng và canh rau dền. Đây sẽ là thực đơn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình sau những giờ lao động.
thực đơn hôm nay
Bữa cơm gia đình với 4 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Cánh gà: 600g

- Trứng chim cút: 20 quả

- Bơ chín: 1 quả khoảng 300g

- Rau xà lách: 200g

- Hành tây: 1/2 củ

- Rau dền đỏ: 1 mớ

- Hành lá, tỏi, rau mùi ta

- Gia vị, dấm, đường, dầu ăn, dầu ô liu

Cách thực hiện bữa cơm gia đình 4 món:

1. Sườn rim mặn ngọt đưa cơm

ăn gì hôm nay

- Sườn heo tươi mua về chặt miếng vừa ăn, sơ chế sạch và trần qua nước sôi khoảng 5-7 phút cho sạch bọt, vớt ra để thật ráo nước.

món ngon mỗi ngày sườn rim

- Cho sườn non đã trần nước sôi và chảo dầu nóng chiên lửa vừa cho sườn chín.

cách làm sườn rim

- Pha nước mắm theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước trắng và 1 muỗng canh đường; hòa tan để làm nước rim sườn.

tham khảo thực đơn cơm ngon

- Chiên sườn non cho tới khi vàng đều các mặt, các bạn cho bát nước mắm mặn ngọt đã pha sẵn ở trên vào rim với sườn trên lửa nhỏ cho sườn ngấm đều gia vị.

cơm ngon gia đình

- Tiếp tục rim sườn cho tới khi nước xốt cạn và hơi sánh lại, sườn mềm ra và ngấm xốt lên màu caramen thì các bạn cho thêm hành hoa thái nhỏ vào đảo đều.

ăn gì hôm nay ngon
Sườn rim mặn ngọt đậm đà đưa cơm.

- Sườn rim mặn ngọt rất phù hợp khi dùng với cơm trắng.

2. Cánh gà chiên giòn thơm ngon:

 

Cách làm món cánh gà chiên các bạn có thể tham khảo tại đây.

bữa cơm gia đình 4 món ngon
 Cánh gà chiên giòn luôn là món ngon hấp dẫn.

Cánh gà chiên giòn rất thơm ngon, đặc biệt các bé đều rất thích thưởng thức.

3. Sa lát bơ trứng

cach làm sa lát quả bơ

- Bơ chín các bạn bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.

nước trộn sa lát

- Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ cắt làm đôi.

sa lát ngon mùa hè

- Hành tây sơ chế sạch, cắt lát mỏng, ngâm nước đá lạnh và dấm cho hết hăng và giữ hành giòn.

trộn sa lát bơ trứng

- Pha nước trộn sa lát: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê gia vị và 2 thìa cà phê dầu ô liu khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa miệng. Thêm phần rau mùi ta sơ chế sạch, cắt nhỏ vào khuấy đều.

sa lát gồm những gì

- Rau xà lách sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho lên đĩa to.Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, nếu chưa dùng ngay các bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để nguyên liệu mát lạnh, khi dùng sẽ càng tăng thêm độ ngon mát của món sa lát bơ trứng, nhất là trong những ngày nắng nóng.

trinh bay sa lát bơ trứng

- Khi dùng các bạn cho hành tây cắt lát và trứng cút lên trên phần rau xà lách.

món ăn mùa hè
Sa lát bơ trứng còn phù hợp cho chị em muốn giảm cân.

- Cho quả bơ cắt miếng lên trên cùng và tưới đều phần nước trộn sa lát vào cho ngấm khoảng 5 phút là có thể thưởng thức.

Sa lát bơ trứng và rau xà lách ăn rất mát, có thể áp dụng cho các mẹ đang giảm cân nếu thay đường trong phần nước trộn sa lát bằng đường ăn kiêng.

4. Canh rau dền nấu bột tôm

canh rau dền đỏ
Canh rau dền đỏ bổ sung sắt cho cơ thể. 

Rau dền mua về sơ chế sạch. Đun nước sôi, cho bột tôm vào rồi thả rau dền vào nấu chín tới, nêm nếm cho vừa miệng là bạn có ngay bát canh rau dền ngọt mát.

Lưu ý không nên nấu canh rau dền chín quá sẽ bị nồng, rau nát không ngon.

thực đơn hàng ngày gia đình
Hoàn thành thực đơn bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn ngon  miệng với thực đơn cơm ngon gia đình này nhé!

Ngân Hà

Chủ đề :

món ngon mỗi ngày

 
List comment
 
 
Những cây quất tàn tạ thê thảm sau Tết, chăm sóc phục hồi thế nào?
icon

Thay vì vứt bỏ những cây quất xơ xác vào thùng rác, bạn hoàn toàn có thể chăm sóc, phục hồi để có một cây cảnh đẹp vào Tết năm sau.

 
 
Cách làm nộm gà hành tây chua ngọt giòn ngon
icon

Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.

 
 
Tự làm bánh mì xúc xích thơm ngon khó cưỡng tại nhà
icon

Đang mùa dịch bệnh hạn chế ra ngoài, bạn thử vào bếp làm món bánh mỳ xúc xích nào. Chiếc bánh cực kỳ ngon với lớp vỏ bánh mềm mại bao quanh miếng xúc xích hấp dẫn, vô cùng hấp dẫn thực khách từ trẻ con đến cả người lớn.

 
 
Bún riêu cua đồng thơm ngon chống ngán sau Tết
icon

Bún riêu với vị chua chua, thơm mùi dấm bỗng thật kích thích vị giác sau những ngày Tết ăn toàn bánh chưng, giò thủ, thịt đông...

 
 
Khai xuân, khai bút ngày nào tốt?
icon

Lựa chọn ngày tốt để khai xuân, khai bút đầu năm Tân Sửu 2021 giúp các bạn thêm tin tưởng vào một năm mới bình an, thịnh vượng và gặp nhiều may mắn.

 
 
Xuất hành thế nào để cả năm Tân Sửu gặp nhiều may mắn?
icon

Người dân Việt rất quan trọng phong tục xuất hành đầu năm mới.

 
Lời chúc Tết 2021 hay nhất, chúc mừng năm mới Tân Sửu bằng thơ, câu đối
icon

Chỉ còn ít tiếng nữa là tới giao thừa, đón chào năm mới Tân Sửu, mời các bạn tham khảo những lời chúc Tết 2021 hay nhất, những lời chúc mừng năm mới bằng thơ, câu đối gửi tặng người thân, bạn bè.

 
Văn khấn giao thừa ngoài trời Tết Tân Sửu 2021 đúng vị Hành khiển
icon

Với văn khấn giao thừa ngoài trời, các bạn cần chú ý khấn đúng tên vị Thiên quan theo từng năm. Năm nay là năm Tân Sửu, vị Thiên quan và người giúp việc là Triệu Vương Hành khiển, Tam thập lục phương hành binh chi thần, Khúc Tào phán quan.

 
Những tuổi cần tránh chọn xông đất, xông nhà năm Tân Sửu 2021
icon

Xem tuổi xông nhà, xông đất năm Tân Sửu 2021 cần tránh người tuổi Sửu, tuổi Mùi và thiên can Tân (1941, 1951, 1961, 1971, 1981, 1991, 2001).

 
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam
icon

Ngày tất niên, gia đình nào cũng chuẩn bị bày mâm ngũ quả như một trong những phần quan trọng nhất ngày Tết. Mâm ngũ quả ngày Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam theo truyền thống có sự khác nhau về các loại quả với ý nghĩa riêng.