Thực đơn 4 món ngon cơm gia đình

Gợi ý thực đơn hôm nay có 4 món ngon gồm: sườn rim mặn ngọt, cánh gà chiên giòn, sa lát bơ trứng và canh rau dền. Đây sẽ là thực đơn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình sau những giờ lao động.
thực đơn hôm nay
Bữa cơm gia đình với 4 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Cánh gà: 600g

- Trứng chim cút: 20 quả

- Bơ chín: 1 quả khoảng 300g

- Rau xà lách: 200g

- Hành tây: 1/2 củ

- Rau dền đỏ: 1 mớ

- Hành lá, tỏi, rau mùi ta

- Gia vị, dấm, đường, dầu ăn, dầu ô liu

Cách thực hiện bữa cơm gia đình 4 món:

1. Sườn rim mặn ngọt đưa cơm

ăn gì hôm nay

- Sườn heo tươi mua về chặt miếng vừa ăn, sơ chế sạch và trần qua nước sôi khoảng 5-7 phút cho sạch bọt, vớt ra để thật ráo nước.

món ngon mỗi ngày sườn rim

- Cho sườn non đã trần nước sôi và chảo dầu nóng chiên lửa vừa cho sườn chín.

cách làm sườn rim

- Pha nước mắm theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước trắng và 1 muỗng canh đường; hòa tan để làm nước rim sườn.

tham khảo thực đơn cơm ngon

- Chiên sườn non cho tới khi vàng đều các mặt, các bạn cho bát nước mắm mặn ngọt đã pha sẵn ở trên vào rim với sườn trên lửa nhỏ cho sườn ngấm đều gia vị.

cơm ngon gia đình

- Tiếp tục rim sườn cho tới khi nước xốt cạn và hơi sánh lại, sườn mềm ra và ngấm xốt lên màu caramen thì các bạn cho thêm hành hoa thái nhỏ vào đảo đều.

ăn gì hôm nay ngon
Sườn rim mặn ngọt đậm đà đưa cơm.

- Sườn rim mặn ngọt rất phù hợp khi dùng với cơm trắng.

2. Cánh gà chiên giòn thơm ngon:

 

Cách làm món cánh gà chiên các bạn có thể tham khảo tại đây.

bữa cơm gia đình 4 món ngon
 Cánh gà chiên giòn luôn là món ngon hấp dẫn.

Cánh gà chiên giòn rất thơm ngon, đặc biệt các bé đều rất thích thưởng thức.

3. Sa lát bơ trứng

cach làm sa lát quả bơ

- Bơ chín các bạn bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.

nước trộn sa lát

- Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ cắt làm đôi.

sa lát ngon mùa hè

- Hành tây sơ chế sạch, cắt lát mỏng, ngâm nước đá lạnh và dấm cho hết hăng và giữ hành giòn.

trộn sa lát bơ trứng

- Pha nước trộn sa lát: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê gia vị và 2 thìa cà phê dầu ô liu khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa miệng. Thêm phần rau mùi ta sơ chế sạch, cắt nhỏ vào khuấy đều.

sa lát gồm những gì

- Rau xà lách sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho lên đĩa to.Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, nếu chưa dùng ngay các bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để nguyên liệu mát lạnh, khi dùng sẽ càng tăng thêm độ ngon mát của món sa lát bơ trứng, nhất là trong những ngày nắng nóng.

trinh bay sa lát bơ trứng

- Khi dùng các bạn cho hành tây cắt lát và trứng cút lên trên phần rau xà lách.

món ăn mùa hè
Sa lát bơ trứng còn phù hợp cho chị em muốn giảm cân.

- Cho quả bơ cắt miếng lên trên cùng và tưới đều phần nước trộn sa lát vào cho ngấm khoảng 5 phút là có thể thưởng thức.

Sa lát bơ trứng và rau xà lách ăn rất mát, có thể áp dụng cho các mẹ đang giảm cân nếu thay đường trong phần nước trộn sa lát bằng đường ăn kiêng.

4. Canh rau dền nấu bột tôm

canh rau dền đỏ
Canh rau dền đỏ bổ sung sắt cho cơ thể. 

Rau dền mua về sơ chế sạch. Đun nước sôi, cho bột tôm vào rồi thả rau dền vào nấu chín tới, nêm nếm cho vừa miệng là bạn có ngay bát canh rau dền ngọt mát.

Lưu ý không nên nấu canh rau dền chín quá sẽ bị nồng, rau nát không ngon.

thực đơn hàng ngày gia đình
Hoàn thành thực đơn bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn ngon  miệng với thực đơn cơm ngon gia đình này nhé!

Ngân Hà

 
List comment
 
 
4 món ăn trị chứng sốt mùa hè cho trẻ
icon

Sốt mùa hè là loại bệnh chỉ có riêng ở trẻ nhỏ. Để chữa trị và tránh tái phát cần bổ sung dinh dưỡng đúng cách.

 
 
Món ngon cuối tuần: Nướng sườn cốt lết vị xá xíu bằng nồi chiên không dầu
icon

Sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu vừa ngon lại rất nhanh gọn đơn giản, hương vị xá xíu sẽ làm món sườn nướng hấp dẫn hơn.

 
 
Món mới: Hạt sen 'cười' vừa nhanh vừa bổ dưỡng ngày hè đang hot rần rần trên MXH
icon

Đã từ lâu tất cả chúng ta đều biết tới công dụng của hạt sen và các món ăn hấp dẫn từ hạt sen như cháo sen, xôi sen, chè hạt sen, gà tần hạt sen... và giờ có thêm một món mới nhâm nhi ngày hè: Hạt sen cười

 
 
Vợ khéo tay làm cơm hộp kiểu Nhật cho chồng mang đi làm
icon

Những hộp cơm trưa đa dạng món, trình bày hấp dẫn mà chị Huyền Anh làm cho chồng mang tới cơ quan mỗi ngày khiến ai nấy đều xuýt xoa, tấm tắc khen ngợi.

 
 
Nuôi cá cảnh giúp diệt muỗi
icon

Hỏi: Nhà tôi trồng rất nhiều cây nên có nhiều muỗi. Làm thế nào để diệt muỗi khu vực trồng cây an toàn, hiệu quả? - Nguyễn Linh Sam (Hà Nội)

 
 
Lạ miệng với món bao tử cá ba sa xào cải chua
icon

Bao tử cá ba sa xào cải chua là món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, kích thích vị giác cho cả nhà trong bữa cơm chiều.

 
Bí quyết riêng nấu thạch đen giòn ngon nhất
icon

Cách nấu thạch đen giòn ngon rất đơn giản chỉ cần biết cách kết hợp một vài loại bột thạch bán sẵn trong siêu thị. Bạn nên tự làm thạch đen để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 
Cách chăm sóc lan hồ điệp trồng trong nhà
icon

Hỏi: Tôi có trồng mấy chậu lan hồ điệp trong nhà, xin hỏi cách chăm sóc như thế nào để chậu lan có thể ra hoa? - Trần Minh Anh (Hà Nội)

 
Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát thơm ngon khó cưỡng
icon

Chè dưỡng nhan không chỉ để giải khát trong mùa hè mà nó còn chứa nhiều collagen thực vật, rất tốt để làm đẹp da, bồi bổ khí huyết, giữ gìn vóc dáng cân đối.

 
Bà mẹ 8X tạo dựng khu vườn ‘ve chai’ xinh đẹp như kiểu phương Tây
icon

Suốt 4 năm liền, người phụ nữ này miệt mài thu lượm những đồ vật cũ, tự tay đổ đất, trồng cây và hoa để tạo nên một khu vườn xinh đẹp.