Thực đơn 4 món ngon cơm gia đình

Gợi ý thực đơn hôm nay có 4 món ngon gồm: sườn rim mặn ngọt, cánh gà chiên giòn, sa lát bơ trứng và canh rau dền. Đây sẽ là thực đơn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình sau những giờ lao động.
thực đơn hôm nay
Bữa cơm gia đình với 4 món ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Cánh gà: 600g

- Trứng chim cút: 20 quả

- Bơ chín: 1 quả khoảng 300g

- Rau xà lách: 200g

- Hành tây: 1/2 củ

- Rau dền đỏ: 1 mớ

- Hành lá, tỏi, rau mùi ta

- Gia vị, dấm, đường, dầu ăn, dầu ô liu

Cách thực hiện bữa cơm gia đình 4 món:

1. Sườn rim mặn ngọt đưa cơm

ăn gì hôm nay

- Sườn heo tươi mua về chặt miếng vừa ăn, sơ chế sạch và trần qua nước sôi khoảng 5-7 phút cho sạch bọt, vớt ra để thật ráo nước.

món ngon mỗi ngày sườn rim

- Cho sườn non đã trần nước sôi và chảo dầu nóng chiên lửa vừa cho sườn chín.

cách làm sườn rim

- Pha nước mắm theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước trắng và 1 muỗng canh đường; hòa tan để làm nước rim sườn.

tham khảo thực đơn cơm ngon

- Chiên sườn non cho tới khi vàng đều các mặt, các bạn cho bát nước mắm mặn ngọt đã pha sẵn ở trên vào rim với sườn trên lửa nhỏ cho sườn ngấm đều gia vị.

cơm ngon gia đình

- Tiếp tục rim sườn cho tới khi nước xốt cạn và hơi sánh lại, sườn mềm ra và ngấm xốt lên màu caramen thì các bạn cho thêm hành hoa thái nhỏ vào đảo đều.

ăn gì hôm nay ngon
Sườn rim mặn ngọt đậm đà đưa cơm.

- Sườn rim mặn ngọt rất phù hợp khi dùng với cơm trắng.

2. Cánh gà chiên giòn thơm ngon:

 

Cách làm món cánh gà chiên các bạn có thể tham khảo tại đây.

bữa cơm gia đình 4 món ngon
 Cánh gà chiên giòn luôn là món ngon hấp dẫn.

Cánh gà chiên giòn rất thơm ngon, đặc biệt các bé đều rất thích thưởng thức.

3. Sa lát bơ trứng

cach làm sa lát quả bơ

- Bơ chín các bạn bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.

nước trộn sa lát

- Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ cắt làm đôi.

sa lát ngon mùa hè

- Hành tây sơ chế sạch, cắt lát mỏng, ngâm nước đá lạnh và dấm cho hết hăng và giữ hành giòn.

trộn sa lát bơ trứng

- Pha nước trộn sa lát: 1 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê gia vị và 2 thìa cà phê dầu ô liu khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa miệng. Thêm phần rau mùi ta sơ chế sạch, cắt nhỏ vào khuấy đều.

sa lát gồm những gì

- Rau xà lách sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho lên đĩa to.Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, nếu chưa dùng ngay các bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để nguyên liệu mát lạnh, khi dùng sẽ càng tăng thêm độ ngon mát của món sa lát bơ trứng, nhất là trong những ngày nắng nóng.

trinh bay sa lát bơ trứng

- Khi dùng các bạn cho hành tây cắt lát và trứng cút lên trên phần rau xà lách.

món ăn mùa hè
Sa lát bơ trứng còn phù hợp cho chị em muốn giảm cân.

- Cho quả bơ cắt miếng lên trên cùng và tưới đều phần nước trộn sa lát vào cho ngấm khoảng 5 phút là có thể thưởng thức.

Sa lát bơ trứng và rau xà lách ăn rất mát, có thể áp dụng cho các mẹ đang giảm cân nếu thay đường trong phần nước trộn sa lát bằng đường ăn kiêng.

4. Canh rau dền nấu bột tôm

canh rau dền đỏ
Canh rau dền đỏ bổ sung sắt cho cơ thể. 

Rau dền mua về sơ chế sạch. Đun nước sôi, cho bột tôm vào rồi thả rau dền vào nấu chín tới, nêm nếm cho vừa miệng là bạn có ngay bát canh rau dền ngọt mát.

Lưu ý không nên nấu canh rau dền chín quá sẽ bị nồng, rau nát không ngon.

thực đơn hàng ngày gia đình
Hoàn thành thực đơn bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn ngon  miệng với thực đơn cơm ngon gia đình này nhé!

Ngân Hà

 
List comment
 
 
Món ngon cuối tuần: Ốc móng tay xào rau muống
icon

Ốc móng tay là loại hải sản ngon, rẻ nhưng lại có thể làm nhiều món ăn ngon khi kết hợp hấp sả, xào rau muống, xào bơ tỏi, xào me...

 
 
Mê mẩn ngắm nhìn động vật kỳ thú được tạo hình từ đồ ăn
icon

Cộng đồng mạng đang 'phát sốt' với những con vật được tạo hình đẹp mê mẩn từ những đồ ăn quen thuộc hàng ngày quanh bạn.

 
 
Cách làm pate gan lợn mịn mượt, ngon tê lưỡi
icon

Với vài mẹo nhỏ khi áp dụng công thức làm pate gan lợn, thành phẩm bạn có được sẽ có kết cấu mịn mượt, hương vị thơm ngon béo ngậy cực hấp dẫn.

 
 
Rau dền bổ máu
icon

Mùa hè có một loại rau phổ biến đó là rau dền. Rau dền không chỉ là loại rau đơn thuần mà còn là một cây thuốc nam với nhiều tác dụng quý.

 
 
Học theo 4 mẹo của em dâu, tôi tiết kiệm được 1/3 tiền thức ăn mỗi tháng
icon

Nhờ thực hiện theo 4 mẹo nhỏ này, tôi đã tiết kiệm được 1/3 tiền ăn mỗi tháng mà không phải sống khổ sở hay tằn tiện.

 
 
Mâm cúng Rằm tháng Bảy đầy đủ, phong phú với 600 nghìn đồng
icon

Khỏi tốn thời gian tìm kiếm và lên danh sách mua sắm các món ăn cần thiết cho một mâm cúng Rằm, chị em chỉ việc tham khảo ngay dưới đây, đảm bảo tươm tất, chỉn chu không thể chê được.

 
Xem trực tiếp Đại lễ Vu lan 3 miền 2020 trên kênh An Viên TV
icon

Chương trình Đại lễ Vu lan 3 miền 2020 được phát sóng trực tiếp trên kênh truyền hình An Viên TV và trên ứng dụng VieON vào lúc 20 giờ tối nay 1-9 (14/7 Âm lịch).

 
Cách loại bỏ vết xước trên màn hình tivi cực đơn giản và hiệu quả
icon

Những vết xước trên màn hình ti vi khiến bạn vô cùng khó chịu. Để loại bỏ vết xước trên màn hình ti vi, bạn có thể áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây.

 
Phát thèm với khu vườn trĩu quả của mẹ Việt tại Đức
icon

Không chỉ chăm sóc một vườn cây trĩu quả mà chị Tuyết Vân còn cất công vun trồng đủ loại rau xanh, rau thơm mang hương vị Việt trên đất Đức.

 
10 mẹo vệ sinh và bảo quản giày dép tại nhà đơn giản
icon

Với các mẹo vặt này, giày dép sẽ duy trì vẻ đẹp và độ bền kéo dài tuổi thọ.