Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay

Chiều nay ăn gì luôn là câu hỏi mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là gợi ý thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ, thực hiện nhanh cho bữa cơm chiều.
chiều nay ăn gì ngon và nhan
Gợi ý thực đơn 4 món cho bữa cơm chiều nay.

Nguyên liệu dành cho gia đình 4 người (2 người lớn, 2 trẻ em)

- Thịt lợn xay: 350g

- Đậu phụ: 3 bìa to

- Bí xanh: 500g

- Bì lợn: 300g

- Bột thính: 50g

- Cà muối

- Dầu ăn, gia vị, dấm, đường, ớt, tỏi, cà chua, hành hoa

Cách thực hiện như sau:

1. Đậu phụ nhồi thịt chiên sốt chua ngọt

chiều nay ăn món đậu nhồi thịt xốt chua ngọt

Đậu phụ cắt miếng to, múc bớt ruột. Dùng 300g thịt băm ướp gia vị và hành hoa thái nhỏ, nhồi đều vào các miếng đậu rồi cho lên chảo chiên chín vàng các mặt.

Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay

Cà chua thái miếng cho vào đảo chín mềm, thêm gia vị, dấm, đường vào tạo thành xốt cà chua ngọt. Cho đậu nhồi thịt đã chiên vào đun khoảng 5-7 phút cho ngấm gia vị. Thêm hành hoa thái nhỏ vào là hoàn thành.

canh bí xanh cho thực đơn chiều nay ăn gì

2. Canh bí xanh nấu thịt băm viên

 
bữa cơm chiều nay ăn món gì

Bí xanh gọt bỏ, bỏ ruột thái miếng vừa ăn. Phần thịt heo 50g còn lại, các bạn thêm gia vị rồi viên thành từng viên nhỏ. Đun sôi nước canh, thả thịt viên vào, nêm gia vị cho vừa miệng rồi thả bí xanh vào chờ sôi lại, rắc thêm hành hoa là có món canh bí nấu thịt băm viên.

canh bí xanh vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm chiều nay

3. Nem thính

th]cj đơn cơm chiều với nem thính

Bì lợn mua về cạo rửa sạch, bóp với muối và chanh cho hết mùi hôi. Cho vào luộc chín vớt ra ngâm vào nước lạnh cho bì trắng giòn. Thái bì lợn luộc thành các sợi nhỏ dài, trộn vào 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê mì chính để khoảng 2 phút cho tan hết gia vị ngấm vào bì lợn.

an gi chieu nay 4 mon

 Thêm bột thính vào trộn đều cho nem thính tơi ra, rắc thêm lá chanh thái sợi và ớt tươi cắt lát. Nếu thích các bạn có thể chuẩn bị thêm ít lá sung non và tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt để chấm kèm sẽ rất ngon miệng.

biến tấu bữa cơm chiều với cà dầm mắm

4. Cà dầm mắm tỏi ớt

Các bạn có thể chuẩn bị 500g cà bát, dấm, đường, muối, nước mắm, tỏi, ớt băm nhỏ.

Tham khảo cách làm cà dầm mắm tại đây.

ca dam mam toi lam nhu the nao
Cà bát dầm mắm tỏi ớt giòn ngon ngày hè

Vậy là các bạn đã hoàn thành bữa cơm ngon cho cả gia đình vừa đủ chất lại hợp khẩu vị cả nhà rồi!

thực đơn 4 món cho bữa cơm chiều vừa nhanh vừa rẻ
Thực đơn 4 món dễ làm, đẹp mắt và ngon miệng cho bữa cơm chiều.

Phương Anh

Chủ đề :

món ngon mỗi ngày

 
List comment
 
 
Chồng đi công tác mua quà bảo vợ biếu nhà nội, vợ liền làm 'cuộc cách mạng' khiến anh tâm phục, khẩu phục
icon

'Bên ngoại em không tính hơn thua gì 1 con cá, song nó thể hiện cách ứng xử của chàng rể với bố mẹ vợ. Em nói thẳng với anh, từ nay em sẽ nhìn anh để sống đó, không thể cứ 'nước chảy ngược mãi', cô vợ chia sẻ.

 
 
Hội chị em ‘rần rần’ khoe món gỏi gà măng cụt lạ miệng, ngon miễn chê
icon

Măng cụt vốn là thức quả ngon lành mùa hè, giờ đây còn là nguyên liệu tạo nên món gỏi thơm ngon, lạ miệng.

 
 
Vợ chồng David Beckham không chỉ giàu sụ mà còn nổi tiếng với cách nuôi dạy 4 con
icon

Dạy trẻ làm việc nhà, quý trọng sức lao động, lòng biết ơn và đạo đức nghề nghiệp... là kim chỉ nam trong việc giáo dục con của cặp vợ chồng nổi tiếng thế giới David và Victoria Beckham.

 
 
'Dù có bao nhiêu thành viên, chúng ta chỉ cần có nhau, có những bữa cơm quây quần, đó là gia đình'
icon

Đó là thông điệp chính của page “Về ăn cơm” với hơn 130 nghìn lượt theo dõi và lượng tương tác cao trên Facebook.

 
 
Ngay trong đêm tân hôn, chồng đóng sập cửa buộc tôi phải ngủ ngoài phòng khách
icon

Tôi vừa tổ chức đám cưới xong và cũng không có đêm tân hôn với tuần trăng mật gì hết. Nguyên nhân vì người yêu cũ và tình huống dở khóc dở cười.

 
 
Chuyên gia chia sẻ bí quyết giúp con đỡ ốm vì đi học trời nắng nóng
icon

Theo PGS. TS Nguyễn Tiến Dũng, trẻ đi học trong tiết trời nắng nóng rất mệt mỏi, nếu không chăm sóc tốt thì nguy cơ nhiễm bệnh sẽ tăng lên.

 
Những điều cần biết để 'hạ hoả' cơn giận giữ trong hôn nhân
icon

Muốn hôn nhân được lâu dài, bền vững, các cặp vợ chồng cần học cách khắc phục những xung đột và tìm tiếng nói chung giữa hai bên.

 
Gợi ý thực đơn hàng ngày: Bữa cơm 4 món ngon miệng mùa hè
icon

Nếu bạn còn chưa biết hôm nay ăn gì thì hãy xem ngay gợi ý bữa cơm 4 món ngon dễ làm dưới đây nhé!

 
Ba mẹo vặt nhà bếp 99% bà nội trợ cần biết
icon

Nắm trong tay 3 mẹo vặt nhà bếp như mẹo bóc tỏi nhanh, mẹo rán cá không bắn dầu và mẹo nhổ lông vịt nhanh nhất, sạch sẽ lông măng... các chị em nội trợ có thể yên tâm loại trừ các 'kẻ thù nhà bếp' này.

 
Trẻ em các nước ăn gì cho bữa trưa?
icon

Làm quen với bữa ăn của những đứa trẻ ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, cha mẹ có thể thử thay đổi thực đơn mới cho gia đình.