Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay

Chiều nay ăn gì luôn là câu hỏi mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là gợi ý thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ, thực hiện nhanh cho bữa cơm chiều.
chiều nay ăn gì ngon và nhan
Gợi ý thực đơn 4 món cho bữa cơm chiều nay.

Nguyên liệu dành cho gia đình 4 người (2 người lớn, 2 trẻ em)

- Thịt lợn xay: 350g

- Đậu phụ: 3 bìa to

- Bí xanh: 500g

- Bì lợn: 300g

- Bột thính: 50g

- Cà muối

- Dầu ăn, gia vị, dấm, đường, ớt, tỏi, cà chua, hành hoa

Cách thực hiện như sau:

1. Đậu phụ nhồi thịt chiên sốt chua ngọt

chiều nay ăn món đậu nhồi thịt xốt chua ngọt

Đậu phụ cắt miếng to, múc bớt ruột. Dùng 300g thịt băm ướp gia vị và hành hoa thái nhỏ, nhồi đều vào các miếng đậu rồi cho lên chảo chiên chín vàng các mặt.

Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay

Cà chua thái miếng cho vào đảo chín mềm, thêm gia vị, dấm, đường vào tạo thành xốt cà chua ngọt. Cho đậu nhồi thịt đã chiên vào đun khoảng 5-7 phút cho ngấm gia vị. Thêm hành hoa thái nhỏ vào là hoàn thành.

canh bí xanh cho thực đơn chiều nay ăn gì

2. Canh bí xanh nấu thịt băm viên

 
bữa cơm chiều nay ăn món gì

Bí xanh gọt bỏ, bỏ ruột thái miếng vừa ăn. Phần thịt heo 50g còn lại, các bạn thêm gia vị rồi viên thành từng viên nhỏ. Đun sôi nước canh, thả thịt viên vào, nêm gia vị cho vừa miệng rồi thả bí xanh vào chờ sôi lại, rắc thêm hành hoa là có món canh bí nấu thịt băm viên.

canh bí xanh vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm chiều nay

3. Nem thính

th]cj đơn cơm chiều với nem thính

Bì lợn mua về cạo rửa sạch, bóp với muối và chanh cho hết mùi hôi. Cho vào luộc chín vớt ra ngâm vào nước lạnh cho bì trắng giòn. Thái bì lợn luộc thành các sợi nhỏ dài, trộn vào 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê mì chính để khoảng 2 phút cho tan hết gia vị ngấm vào bì lợn.

an gi chieu nay 4 mon

 Thêm bột thính vào trộn đều cho nem thính tơi ra, rắc thêm lá chanh thái sợi và ớt tươi cắt lát. Nếu thích các bạn có thể chuẩn bị thêm ít lá sung non và tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt để chấm kèm sẽ rất ngon miệng.

biến tấu bữa cơm chiều với cà dầm mắm

4. Cà dầm mắm tỏi ớt

Các bạn có thể chuẩn bị 500g cà bát, dấm, đường, muối, nước mắm, tỏi, ớt băm nhỏ.

Tham khảo cách làm cà dầm mắm tại đây.

ca dam mam toi lam nhu the nao
Cà bát dầm mắm tỏi ớt giòn ngon ngày hè

Vậy là các bạn đã hoàn thành bữa cơm ngon cho cả gia đình vừa đủ chất lại hợp khẩu vị cả nhà rồi!

thực đơn 4 món cho bữa cơm chiều vừa nhanh vừa rẻ
Thực đơn 4 món dễ làm, đẹp mắt và ngon miệng cho bữa cơm chiều.

Phương Anh

Chủ đề :

món ngon mỗi ngày

 
List comment
 
 
Con rể Canada học tiếng Việt để lấy lòng bố vợ
icon

Chuyện tình của Dalen và Phương vấp phải sự phản đối từ gia đình. Ngày về ra mắt, để thuyết phục bố vợ tương lai, chàng trai Canada đã soạn một đoạn văn tiếng Việt rồi học thuộc.

 
 
Những lầm tưởng về sạc pin smartphone, có thể bạn chưa biết
icon

Smartphone ngày càng 'xịn sò' nên chúng ta cần phải cập nhật kiến thức thường xuyên để không bị hiểu sai về nó.

 
 
Siu Black: Sống cùng chồng cũ nhưng 'không đụng chạm', coi nhau như bạn
icon

Không đăng ký kết hôn hay tổ chức cưới lại, vợ chồng Siu Black sống bên nhau vì con cái, coi đối phương như bạn.

 
 
Hội các bà vợ mê nâng cấp món ăn
icon

Chịu khó học hỏi, sáng tạo món ăn, nâng cấp một món ăn từ bình dân lên sang chảnh, chính là góp phần giữ lửa hạnh phúc.

 
 
Cám ơn chồng cũ
icon

Chị đã chủ động thu hẹp các mối quan hệ, chỉ toàn tâm lo cho gia đình. Tuy nhiên, chừng ấy vẫn chưa đủ cho kiểu ghen tuông vô lối của anh.

 
 
Chương trình lớp 1 mới: Bố mẹ bó tay, một luật sư xin cô cho con đúp...
icon

Những dòng tin cô giáo nhận xét con học chậm, học yếu... liên tục dù con vừa vào lớp 1 khiến nhiều bố mẹ như ngồi trên đống lửa. Thậm chí có luật sư đã xin cô cho con đúp nếu cô thấy con học yếu quá...

 
 
Phải làm gì khi chồng đi tìm gái gọi?
icon

Tôi đã từng rất tự hào và yên tâm, không hề có suy nghĩ lo sợ gì chuyện chồng tôi sẽ có người đàn bà khác cho tới khi tôi sinh con.

 
Mách nhỏ chị em món thịt kho măng cả nhà đều mê
icon

Món thịt kho măng giòn ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vừa đầy đủ vị ngọt mặn cay cay, lại thơm ngon đậm đà rất đưa cơm thích hợp với mọi thời tiết.

 
Diễn viên Ngọc Anh: 'Mẹ chồng thương tôi, từng giúp tắm gội khi bụng mang dạ chửa'
icon

Diễn viên Ngọc Anh thừa nhận, thời gian đầu mới về làm dâu, cô và mẹ chồng cũng có chút bất đồng quan điểm. Nhưng chính chồng cô đã là người kết nối hai mẹ con hiểu nhau.