Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?

Các nhà khoa học phát hiện một gian hàng bán đồ ăn nhanh cổ ở Pompeii với nhiều món ăn đường phố 2.000 năm tuổi.
Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Hình ảnh quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi phát hiện ở Pompeii

Các nhà khảo cổ học Romeo ở Pompeii, thành phố bị chôn vùi trong một vụ phun trào núi lửa năm 79 sau Công Nguyên, đã tạo ra một phát hiện phi thường. Đó là những bức bích học tươi sáng và dấu vết của món ăn đường phố 2.000 năm tuổi

Pompeii là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của Italia, là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, cũng là nơi ẩn chứa tài liệu quý hiếm về cuộc sống thời Hy Lạp-La Mã.

Cửa hàng bán đồ ăn nhanh và đồ uống chuyên phục vụ những món thức ăn đường phố cổ đại cho người qua đường dưới thời La Mã. Còn được gọi là 'termopolium' có nghĩa là nơi bán đồ uống nóng trong tiếng Latinh, các nhà khoa học khai quật được tại khu vực Regio V trong công viên khảo cổ.

Theo các nhà khảo cổ, dấu vết về thực phẩm ước tính khoảng 2.000 năm tuổi được tìm thấy trong một số chiếc lọ bằng đất nung đựng đồ ăn nóng. Chủ cửa hàng đã đặt trên những các lỗ tròn ở trên quầy.

Mặt trước của quầy được trang trí với những bức bích họa màu sắc rực rỡ, trong đó mô tả động vật là một phần của nguyên liệu trong thực phẩm chế biến. Trong bức hình có vẽ một con gà và hai con vịt bị treo ngược.

Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Những chiếc hố trên quầy để nồi nấu
Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Bức bích họa nhiều màu sắc mô tả nguyên liệu món ăn

Massimo Ossana, giám đốc công viên khảo cổ Pompeii cho biết: "Đây là một phát hiện phi thường. Đây là lần đầu tiên chúng tôi khai quật toàn bộ ga cuối".

 

Các nhà khảo cổ cũng tìm thấy một chiếc bát uống nước bằng đồng được trang trí được gọi là patera, những chiếc bình gốm dùng để nấu các món hầm và súp, bình rượu và amphora.

Việc phát hiện ra gian hàng đã tiết lộ thông tin về những món ăn đường phố mà người dân ở thành phố La Mã cổ đại yêu thích.

Valeria Amoretti, một nhà nhân chủng học cho biết: "Các phân tích sơ bộ của chúng tôi cho thấy những hình vẽ ở mặt trước của quầy, phần nào thể hiện đồ ăn và thức uống được bán ở đó".

Theo Valeria Amoretti, dấu vết của thịt lợn, cá, ốc, thịt bò đã được tìm thấy trong các thùng chứa. Đây là bằng chứng về sự đa dạng các sản phẩm động vật đã được sử dụng trong việc chế biến các món ăn cổ xưa.

Ước tính, khoảng 2/3 diện tích tại thị trấn cổ rộng 66 ha đã được khám phá. Các cuộc khai quật có tổ chức bắt đầu từ khoảng năm 1750.

Pompeii là một thành bang La Mã cổ đại bị chôn vùi bởi tro bụi núi lửa, hiện tàn tích nằm ở vùng Campania, Italia, khoảng 23 km về phía đông nam Napoli. Pompeii bị vùi dưới 18 mét tro và đá bọt.

Tàn tích này bị lãng quên trong 1.700 năm kế tiếp cho đến khi được bất ngờ phát hiện vào năm 1748. Từ đó đến nay, việc khai quật Pompeii đã cung cấp một cái nhìn sâu rộng về cuộc sống của một thành thị thời cực thịnh của Đế quốc La Mã.

Hoàng Dung (lược dịch)

Sản phẩm độc lạ - không khí đóng chai cho người nhớ nhà

Sản phẩm độc lạ - không khí đóng chai cho người nhớ nhà

Một công ty ở Anh đang bán không khí đóng chai dành cho những người ở nước ngoài không thể về nhà vào Giáng sinh và năm mới.

Chủ đề :

italia

 
List comment
 
 
Giả thuyết bất ngờ về loạt ánh sáng kỳ quặc trên bầu trời Mỹ
icon

Những ánh sáng 'kỳ quặc' mà người dân địa phương phát hiện trên bầu trời Bắc Carolina dẫn đến một số giả thuyết đặc biệt.

 
 
Kỳ lạ những món đồ trang sức giống hệt dây điện thoại bàn cố định
icon

Những chiếc vòng cổ, khuyên đeo tai, trông giống hệt dây điện thoại có giá hàng nghìn USD.

 
 
'Dị nhân' để hàng nghìn con ong bám khắp cánh tay
icon

Một người nuôi ong tại Dominica tin tưởng những 'người bạn' côn trùng của mình đến mức can đảm để hàng nghìn con ong bám kín cánh tay.

 
 
Giải mã bí ẩn về 'ngọn núi chết chóc' ở Nga
icon

Bí ẩn 'Dyatlov Pass' về cái chết của 9 nhà thám hiểm trẻ tuổi trong chuyến tìm hiểu đèo ở Nga cuối cùng cũng có lời giải hợp lý.

 
 
Loài bò sát nhỏ nhất thế giới nằm gọn trong đầu ngón tay
icon

Tắc kè hoa Madagascar Brookesia nana dài khoảng 13,5 milimet có thể nằm gọn trên đầu ngón tay người.

 
 
Giọng hát trầm nhất thế giới chạm tới nốt nhạc tai người khó phát hiện
icon

Ca sĩ người Mỹ sở hữu giọng hát trầm nhất thế giới có thể chạm tới những nốt nhạc mà tai người không thể phát hiện ra.

 
Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm
icon

Món đá bào bình dân được nâng cấp lên tầm cao mới khi các đầu bếp sáng tạo biến đá báo có ngoại hình như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao.

 
Ngôi làng Nhật Bản sở hữu nghệ thuật trên cánh đồng lúa công phu nhất thế giới
icon

Inakadate, ngôi làng với khoảng 7.000 dân, nằm ở tỉnh Aomori, Nhật Bản được coi là quê hương của loại hình nghệ thuật trên cánh đồng lúa vô cùng công phu.

 
'Pháo đài ma' biến mất 100 năm bất ngờ hiện hình trong ảnh radar
icon

Pháo đài ma quái mang tên Shís gi Noow là một di tích quan trọng được xây dựng bởi người Tlingit bản địa của Alaska, bất ngờ hiện lên với hình thang độc đáo trong ảnh quét radar Công viên Lịch sử Quốc gia Sitka.

 
Lạ lùng chuyện làm đám ma giả để sống tốt hơn ở Thái Lan
icon

Nhiều người Thái đã tìm đến những ngôi chùa để tổ chức đám tang giả với hi vọng có thể lấy được may mắn.