Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?

Các nhà khoa học phát hiện một gian hàng bán đồ ăn nhanh cổ ở Pompeii với nhiều món ăn đường phố 2.000 năm tuổi.
Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Hình ảnh quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi phát hiện ở Pompeii

Các nhà khảo cổ học Romeo ở Pompeii, thành phố bị chôn vùi trong một vụ phun trào núi lửa năm 79 sau Công Nguyên, đã tạo ra một phát hiện phi thường. Đó là những bức bích học tươi sáng và dấu vết của món ăn đường phố 2.000 năm tuổi

Pompeii là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của Italia, là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, cũng là nơi ẩn chứa tài liệu quý hiếm về cuộc sống thời Hy Lạp-La Mã.

Cửa hàng bán đồ ăn nhanh và đồ uống chuyên phục vụ những món thức ăn đường phố cổ đại cho người qua đường dưới thời La Mã. Còn được gọi là 'termopolium' có nghĩa là nơi bán đồ uống nóng trong tiếng Latinh, các nhà khoa học khai quật được tại khu vực Regio V trong công viên khảo cổ.

Theo các nhà khảo cổ, dấu vết về thực phẩm ước tính khoảng 2.000 năm tuổi được tìm thấy trong một số chiếc lọ bằng đất nung đựng đồ ăn nóng. Chủ cửa hàng đã đặt trên những các lỗ tròn ở trên quầy.

Mặt trước của quầy được trang trí với những bức bích họa màu sắc rực rỡ, trong đó mô tả động vật là một phần của nguyên liệu trong thực phẩm chế biến. Trong bức hình có vẽ một con gà và hai con vịt bị treo ngược.

Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Những chiếc hố trên quầy để nồi nấu
Quán ăn đường phố 2.000 năm tuổi có gì đặc biệt?
Bức bích họa nhiều màu sắc mô tả nguyên liệu món ăn

Massimo Ossana, giám đốc công viên khảo cổ Pompeii cho biết: "Đây là một phát hiện phi thường. Đây là lần đầu tiên chúng tôi khai quật toàn bộ ga cuối".

 

Các nhà khảo cổ cũng tìm thấy một chiếc bát uống nước bằng đồng được trang trí được gọi là patera, những chiếc bình gốm dùng để nấu các món hầm và súp, bình rượu và amphora.

Việc phát hiện ra gian hàng đã tiết lộ thông tin về những món ăn đường phố mà người dân ở thành phố La Mã cổ đại yêu thích.

Valeria Amoretti, một nhà nhân chủng học cho biết: "Các phân tích sơ bộ của chúng tôi cho thấy những hình vẽ ở mặt trước của quầy, phần nào thể hiện đồ ăn và thức uống được bán ở đó".

Theo Valeria Amoretti, dấu vết của thịt lợn, cá, ốc, thịt bò đã được tìm thấy trong các thùng chứa. Đây là bằng chứng về sự đa dạng các sản phẩm động vật đã được sử dụng trong việc chế biến các món ăn cổ xưa.

Ước tính, khoảng 2/3 diện tích tại thị trấn cổ rộng 66 ha đã được khám phá. Các cuộc khai quật có tổ chức bắt đầu từ khoảng năm 1750.

Pompeii là một thành bang La Mã cổ đại bị chôn vùi bởi tro bụi núi lửa, hiện tàn tích nằm ở vùng Campania, Italia, khoảng 23 km về phía đông nam Napoli. Pompeii bị vùi dưới 18 mét tro và đá bọt.

Tàn tích này bị lãng quên trong 1.700 năm kế tiếp cho đến khi được bất ngờ phát hiện vào năm 1748. Từ đó đến nay, việc khai quật Pompeii đã cung cấp một cái nhìn sâu rộng về cuộc sống của một thành thị thời cực thịnh của Đế quốc La Mã.

Hoàng Dung (lược dịch)

Sản phẩm độc lạ - không khí đóng chai cho người nhớ nhà

Sản phẩm độc lạ - không khí đóng chai cho người nhớ nhà

Một công ty ở Anh đang bán không khí đóng chai dành cho những người ở nước ngoài không thể về nhà vào Giáng sinh và năm mới.

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Nuôi heo làm thú cưng, đôi vợ chồng Anh khiến nhiều người 'sửng sốt'
icon

Người phụ nữ 24 tuổi ở Anh sẵn sàng ngủ chung giường với những chú heo nhỏ, cưng chiều hết mực, cho chúng ăn trái cây ngon, đồ ăn xịn.

 
 
Những địa danh nghe tên đã thấy đầy bi kịch không ai muốn ghé thăm
icon

Đảo thất vọng, bãi biển tàn sát ... là những địa danh nhiều du khách thừa nhận họ cảm thấy hết hy vọng khi nghe tên.

 
 
Phát hiện thành phố cổ hoành tráng hơn 3.000 năm tuổi
icon

Các nhà khảo cổ khám phá thành phố Ai Cập 3.000 năm tuổi khá nguyên vẹn 'giống như thể mới hôm qua'.  

 
 
Sự thật đằng sau thử thách chiên nước ngập dầu
icon

Các nhà khoa học cảnh báo nguy hiểm về thử thách chiên nước ngập trong dầu nóng đang trở thành xu hướng trên Tiktok  

 
 
Sét đánh hạ gục cây xanh giữa sân trường trong vài giây
icon

Tia sét đánh kinh hoàng xuyên ngang hạ gục cây trong vài giây ngay giữa sân trường trung học Wisconsin, Mỹ.

 
 
Tròn mắt kinh ngạc xem sâu bướm có mặt hình sọ người ghê sợ
icon

Ấu trùng sâu bướm đêm màu hồng có mặt hình sọ người với cơ chế bảo vệ rất kỳ lạ.

 
Kỳ lạ đàn cừu trăm con tạo thành vòng tròn bí ẩn
icon

Hàng trăm con cừu tự tạo ra một 'vòng tròn cây trồng' bí ẩn trên cánh đồng ở miền đông Sussex, Anh

 
Đường phố chỉ rộng 50 cm hút khách du lịch ở châu Âu
icon

Con đường nhỏ Vinarna Certovka là một trong những điểm nhấn thu hút du khách khi tới thăm cộng hòa Czech.

 
Bé trai chào đời nặng 6,4kg bằng 'con nhà người ta' 2 tháng
icon

Người phụ nữ Australia tiết lộ về con trai khi mới sinh ra đã nặng 6,4 kg, dài 61cm.

 
Thợ lặn săn lùng loài hàu hiếm ở vùng băng giá Thuỵ Điển
icon

Lotta Klemming quyết định từ bỏ sự nghiệp thời trang để theo đuổi nghề lặn hàu và chưa bao giờ cảm thấy hối hận.