Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Món đá bào bình dân được nâng cấp lên tầm cao mới khi các đầu bếp sáng tạo biến đá báo có ngoại hình như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao.

Cùng với sự phát triển của công nghệ, càng ngày, con người càng sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo. Đá bào sợi độc đáo của Hàn Quốc hay sẽ khiến nhiều người vô cùng ấn tượng về cách chế biến.

Shiltarae bingsu hay đá bào sợi, là một món ăn hiện đại ở Hàn Quốc, trong đó những viên đá bào mịn tuyệt vời trông giống như món mì ống siêu mỏng.

Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Bạn đã nghe nói về món kem spaghetti, nhưng món đá bào sợi mì không giống như vậy. Shiltarae bingsu là món ăn mát lạnh không chỉ trông đẹp mắt mà còn có vị ngon nữa.

Vài năm trước, món ăn đẹp mắt ra đời từ quán cà phê và phòng thí nghiệm tráng miệng Tiravento có trụ sở tại Seoul. Kể từ đó món ăn đã trở thành một món tráng miệng chủ yếu và một đạo cụ được nhiều cư dân mạng Instagram săn lùng.

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn thị giác của món ăn này, vì đá bào mỏng thực sự trông giống như sợi mì trước khi tan chảy.

Chiếc máy do Tiravento phát triển bào ra những sợi đá siêu nhẹ có hương vị, sau đó xếp thành từng chùm. Trên đĩa món ăn sẽ được phục vụ đi kèm với đậu đỏ, một muỗng kem và bánh gạo hình khối.

Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm
 
Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Mặc dù món bingsu theo truyền thống ăn bằng thìa, nhưng cái hay của phiên bản món tráng miệng mùa hè của Hàn Quốc rất nhẹ này là khi sử dụng bạn không dùng thìa xúc mà phải dùng dao, dĩa để cắt ra và đưa kem lên miệng. Có người bảo chỉ riêng việc dùng dao cắt sợi kem thành miếng cũng đã thú vị rồi.

Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Trong phần đá có thêm nhiều sữa tạo cho ra một kết cấu kem và có nhiều hương vị khác nhau như trà xanh, cà phê, phô mai mascarpone hoặc sữa nguyên chất.

Điều thú vị là Tiravento không phải là quán cà phê ở Seoul duy nhất gây dựng danh tiếng về món bingsu đậm đà. Koyo, một cơ sở nổi tiếng khác ở thủ đô Hàn Quốc, cũng đưa ra phiên bản của riêng mình. Món mới gọi là Mont Blanc Bingsu bao gồm đá bào dày hơn, trông giống như mì soba.

Viên đá quý gây bất ngờ vì có hình dáng giống quái vật hoạt hình

Viên đá quý gây bất ngờ vì có hình dáng giống quái vật hoạt hình

Mẹ thiên nhiên hẳn là fan hâm mộ của phim hoạt hình 'Sesame Street'.

Hoàng Dung (lược dịch)

Chủ đề :

hàn quốc

 
List comment
 
 
Lo lắng vì vi khuẩn mới chưa từng được biết tới trên trạm vũ trụ ISS
icon

Các nhà nghiên cứu tại NASA tìm thấy 3 chủng vi khuẩn mới chưa từng được phát hiện trên trạm vũ trụ quốc tế ISS.

 
 
Chú chó trung thành đưa trẻ em Nhật Bản đến trường an toàn
icon

Đó là phiên bản 'Chú chó cứu hộ' đời thực hiền lành, tốt tính của nhiều trẻ em Nhật Bản.

 
 
Kho báu đầy ắp tiền La Mã cổ phát hiện ở Thổ Nhĩ Kỳ
icon

Một chiếc bình cổ cất giấu khoảng 651 đồng tiền bạc thời La Mã mới được phát hiện ở Thổ Nhĩ Kỳ.  

 
 
Cuốn sách thất lạc hơn nửa thế kỷ bất ngờ quay trở lại với thư viện
icon

Cư dân Wisconsin đã trả lại sách cho thư viện New York sau 63 năm quá hạn.

 
 
Chiếc hộp vàng này sẽ sớm tạo ra oxy trên sao Hỏa?
icon

Đó là tin tuyệt vời với những nhà thám hiểm cuộc sống mới trên hành tinh Đỏ.

 
 
May mắn thoát chết khi bị trăn khổng lồ tấn công
icon

Video trăn khổng lồ cố gắng tấn công người trông coi vườn thú khiến ai xem cũng giật mình thon thót.

 
Vẻ đẹp Hà Lan tựa xứ sở thiên đường qua những bức ảnh chụp từ trên cao
icon

Những bức ảnh tuyệt đẹp do Nick de Jonge ghi lại hé lộ khung cảnh như mơ ở nơi nổi tiếng với những chiếc cối xay gió.

 
Tài ngụy trang đáng kinh ngạc của sinh vật lưỡng cư nhỏ nhưng có võ
icon

Ếch lá Malayan nổi tiếng là một trong những bậc thầy ngụy trang đáng chú ý nhất trong thế giới tự nhiên.

 
Mây vảy rồng màu cam rực rỡ trên bầu trời nước Anh
icon

Những đám mây vảy rồng màu cam rực rỡ tạo ra cảnh tượng hiếm gặp khi hoàng hôn đến ở Littlehampton.

 
Mật ong đắt đỏ nhất thế giới một năm thu hoạch một lần sâu trong hang động Thổ Nhĩ Kỳ
icon

Mật ong khai thác trong hang động ở độ cao khoảng 2,4 km so với mực nước biển ở Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng là đắt đỏ bậc nhất thế giới, được ví như kho báu.