Tôm xào vải thiều

Trái vải thiều rất thơm và ngọt, ngoài ăn trái tươi, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng để gia đình thưởng thức cuối tuần.

Tôm xào vải thiều - ảnh 1

Nguyên liệu:

Vải thiều tươi, tôm sú loại ngon. Măng tây, ớt xào (ớt Đà Lạt), trứng gà, bột năng, hành lá, dầu, muối, mì chính, hạt tiêu.

Chế biến:

Vải thiều rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt, ngâm nước muối.

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ. Ướp tôm với ít muối, hạt tiêu, bột đao và lòng trắng trứng gà, để khoảng 10 phút cho ngấm.

Măng tây trần qua nước muối đun sôi, vớt ra để nguội thái khúc ngắn.

Tôm sú luộc qua khoảng 2 phút.

Ớt xào thái vuông.

Cho dầu vào chảo, lần lượt đổ tôm, ớt, măng tây vào xào chín, cuối cùng đổ vải thiều vào, nêm gia vị vừa ăn.

Bột năng pha với chút nước đổ vào chảo, cho hành lá, đun to lửa, đảo đều tay, bắc chảo xuống. 

Yêu cầu:  

Trái vải không bị nát, hương vị thơm ngon, ăn có vị ngọt của tôm và vải thiều. Trình bày ra đĩa, ăn kèm với cơm rất ngon.

Theo Hữu Trình/Báo Bắc Giang

Dành cả đời chăm lo cho con riêng của chồng, mẹ kế trắng tay khi về già

Lo xong tang lễ của bố, anh trai tôi đề nghị mẹ kế ký cam kết từ chối nhận tài sản. Yêu cầu của anh khiến mẹ kế tủi thân.

Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc

Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.

Gác bỏ sự nghiệp, yêu và chiều Hồ Ngọc Hà như Kim Lý quả là hiếm có khó tìm

Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.

Lá thư tay của người mẹ Yên Bái khiến con gái xúc động suốt 15 năm

Ngoài thông báo vừa gửi 800.000 đồng phí sinh hoạt, trong lá thư tay nhuốm màu thời gian, người mẹ còn để lại lời nhắn nhủ khiến cô con gái rưng rưng xúc động.

Hẻm khu Cây Da Sà: Dân một thời không dám khai địa chỉ, cố thoát ‘ả phù dung’

Một thời, sống ở nơi được mệnh danh là "thủ phủ ma túy" ở TPHCM, người dân lương thiện ra ngoài không dám khai địa chỉ, cố mưu sinh để thoát khỏi những cám dỗ từ "ả phù dung".

Một thời ở hẻm 'Năm Cam', trai khó lấy được vợ nơi khác, gái không thể gả đi xa

Một thời, sống trong con hẻm là nơi ở của trùm giang hồ Năm Cam, người dân lương thiện gặp nhiều phiền toái, khó khăn. Họ bị hiểu lầm, kỳ thị. Nhưng nay, mọi thứ đã đổi thay.

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.

Chị dâu tặng vòng vàng dịp kỷ niệm ngày cưới, tôi đi bán mới phát hiện sự thật

Không tin vào những gì mình nghe được, tôi đã mang chiếc vòng vàng được chị dâu tặng đến 3 cửa hàng khác nhau để kiểm tra.

Cô gái Bình Phước ngồi xe lăn vào lễ đường, nhiều người rơi nước mắt

Đám cưới của Nhung có nhiều điều đặc biệt. Cô được bố đẻ bế ra trao cho chú rể. Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn, đưa cô dâu tiến vào lễ đường nhiều người cảm động rơi nước mắt.

Đang cập nhật dữ liệu !