Tôm xào vải thiều

Trái vải thiều rất thơm và ngọt, ngoài ăn trái tươi, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng để gia đình thưởng thức cuối tuần.

Tôm xào vải thiều - ảnh 1

Nguyên liệu:

Vải thiều tươi, tôm sú loại ngon. Măng tây, ớt xào (ớt Đà Lạt), trứng gà, bột năng, hành lá, dầu, muối, mì chính, hạt tiêu.

Chế biến:

Vải thiều rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt, ngâm nước muối.

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ. Ướp tôm với ít muối, hạt tiêu, bột đao và lòng trắng trứng gà, để khoảng 10 phút cho ngấm.

Măng tây trần qua nước muối đun sôi, vớt ra để nguội thái khúc ngắn.

Tôm sú luộc qua khoảng 2 phút.

Ớt xào thái vuông.

Cho dầu vào chảo, lần lượt đổ tôm, ớt, măng tây vào xào chín, cuối cùng đổ vải thiều vào, nêm gia vị vừa ăn.

Bột năng pha với chút nước đổ vào chảo, cho hành lá, đun to lửa, đảo đều tay, bắc chảo xuống. 

Yêu cầu:  

Trái vải không bị nát, hương vị thơm ngon, ăn có vị ngọt của tôm và vải thiều. Trình bày ra đĩa, ăn kèm với cơm rất ngon.

Theo Hữu Trình/Báo Bắc Giang

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.

Chị dâu tặng vòng vàng dịp kỷ niệm ngày cưới, tôi đi bán mới phát hiện sự thật

Không tin vào những gì mình nghe được, tôi đã mang chiếc vòng vàng được chị dâu tặng đến 3 cửa hàng khác nhau để kiểm tra.

Cô gái Bình Phước ngồi xe lăn vào lễ đường, nhiều người rơi nước mắt

Đám cưới của Nhung có nhiều điều đặc biệt. Cô được bố đẻ bế ra trao cho chú rể. Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn, đưa cô dâu tiến vào lễ đường nhiều người cảm động rơi nước mắt.

Bé trai 1 ngày tuổi bị bỏ lại giữa ngày mưa, mảnh giấy viết vội lời chua xót

Người mẹ đã bỏ lại bé trai 1 ngày tuổi ở ven đường kèm theo mảnh giấy viết tay với những lời chua xót.

'Nhìn danh sách ủng hộ của xóm nghèo, giật mình tưởng đọc nhầm con số'

Hay tin người dân miền Bắc oằn mình trong bão lũ, người dân Sơn Trình không ai bảo ai, tự nguyện góp tiền ủng hộ.

Cô gái bỏ việc tiếp viên hàng không, thực hiện ước mơ dành tặng người cha mù

Bỏ việc tiếp viên hàng không, chị Phạm Thị Kim Hằng xây dựng mô hình tạo việc làm cho người yếu thế. Đó chính là ước mơ của chị dành tặng người cha mù đã quá cố.

Hẻm độc lạ ở TPHCM, người dân không uống bia rượu, mỗi năm nhịn ăn 1 tháng

Tại con hẻm được nhận định là độc lạ nhất TPHCM, người dân không chỉ không uống rượu bia mà trong năm còn nhịn ăn, nhịn uống khi có ánh mặt trời suốt 1 tháng.

Mẹ chồng đi 1.200km về nhà thông gia đón cháu, con dâu bật khóc vì cảm động

Khoảnh khắc biết mẹ chồng đi 1.200km về đón cháu, Mơ (tên ở nhà là Nguyên) rưng rưng xúc động. Cô vừa thương mẹ chồng vất vả vừa cảm động trước tấm lòng yêu con thương cháu của bà.

Em bán mảnh đất vườn, anh trai chở mẹ đến đòi 200 triệu dưỡng già

Dù có công khai hoang nhưng tôi chỉ được thừa kế một mảnh vườn ở xa, còn phần lớn đất đai giá trị cha mẹ đều sang tên cho anh trai.

Đang cập nhật dữ liệu !