Thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản nhất

Trời lạnh lạnh mưa mưa, chợt thèm món thịt xiên nướng mằn mặn, ngọt ngọt mà thơm mùi hành tỏi mật ong, rảnh rang lại mang thịt ra lụi hụi ngồi thái thái rồi xiên xiên để lát cả nhà cùng thưởng thức những xiên thịt nóng hổi, hấp dẫn. Các bạn cùng làm món thịt xiên nướng ngon tuyệt này với mình nhé.

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng 
- Thịt nạc vai có giắt chút mỡ: 500g
- Tỏi: 3 nhánh vừa
- Hành khô: 2 củ to
- Mật ong: 50ml
- Hạt nêm: 1 thìa canh
- Que xiên: khoảng 10-15 que.
- Dầu ăn, 1 quả cà chua, rau sống, rau thơm tùy thích để trang trí.

Cách làm thịt xiên nướng

Bước 1: Thịt nạc vai sơ chế sạch thái miếng thật mỏng, bản dài. Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt đã thái với hành tỏi băm nhỏ, mật ong, hạt nêm. Trộn đều thịt với gia vị và để thịt ngấm trong ít nhất 30 phút.

Các bạn có thể ướp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để thịt thật ngấm chừng 2h thì thịt khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Bước 3: Xiên thịt vào các que tre nhỏ, dàn đều để thịt trải đều trên que tre, lúc nướng sẽ chín đều và thơm ngon hơn.

Xiên lần lượt cho đến khi hết thịt, với 500g thịt mình làm được 15 xiên thịt như hình trên.

Lúc này các bạn tưới đều chút dầu ăn lên các xiên thịt và chuẩn bị mang đi nướng.

Bước 4: Quạt sẵn bếp than hoa rồi cho thịt lên nướng, khi nướng trở đều 2 mặt cho đến khi thịt chín vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn thì cho ra đĩa và thưởng thức nóng.

Nếu không có điều kiện nướng bằng bếp than hoa, các bạn có thể nướng bằng vỉ nướng điện hoặc cho lên chảo chống dính áp chảo cũng rất ngon nhé.

Bước 5: Rau xà lách rau thơm rửa sạch, để ráo nước, cà chua cắt hoa hồng.

Lót rau xà lách xuống dưới bày thịt xiên nướng lên trên và trang trí với rau thơm và hoa hồng cà chua là bạn đã hoàn thành đĩa thịt xiên nướng thơm nức, cực kỳ ngon miệng để cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Bày thịt xiên nướng lên đĩa thì thật đẹp nhưng có lẽ cách ăn ngon nhất là khi những xiên thịt vừa nướng chín trên bếp, cầm cả xiên để thưởng thức thì thật là không có món gì thơm ngon bằng.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xiên nướng cực ngon này nhé!

Bạch Linh
Từ khóa: Thực đơn món ngon món ngon mỗi ngày cách làm thịt xiên nướng thịt xiên nướng hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng thịt nướng than hoa

Đam mê đồ handmade, mẹ trẻ đan loạt đồ cho con gái cưng nhìn dễ thương 'muốn xỉu'

Được diện trang phục do chính tay mẹ đan có lẽ đứa trẻ nào cũng sẽ thấy vô cùng thích thú và hạnh phúc.

Ba năm sau ly hôn chồng cũ bất ngờ làm điều này khiến tôi kinh ngạc, khóc nức nở

Tôi và chồng cũ chia tay nhau không phải vì hết yêu mà vì vấn đề muôn thuở “mẹ chồng, nàng dâu”.

Cách làm cơm hộp ăn trưa chỉ tốn 20 phút của bà mẹ Hà Nội

Chị Ngô Kim Phượng (36 tuổi) là chủ một cửa hàng spa tại Hà Nội. Mặc dù công việc khá bận rộn nhưng sáng nào chị cũng tranh thủ dậy sớm chuẩn bị cơm hộp ăn trưa cho con gái mang đi học.

Đề nghị xử lý chủ shop đăng ảnh, clip rõ mặt bé gái 5 tuổi lấy chiếc vòng lên Facebook

Vì lấy 1 chiếc vòng tay cao su có giá trị thấp, một cháu bé 5 tuổi ở Đắk Lắk đã bị chủ shop quần áo chụp ảnh, quay clip rồi đăng tải rõ mặt lên mạng xã hội. Hành động của chủ shop đang bị cộng đồng mạng chỉ trích.

Trẻ nghiện game, mạng xã hội dễ mắc các tật khúc xạ mắt trầm trọng

Hiện nay, có rất nhiều trường hợp các em học sinh, sinh viên mắc các tật khúc xạ về mắt, một trong những nguyên nhân cơ bản là do sử dụng các thiết bị điện tử quá nhiều, quá lâu.

Tôi đòi ly hôn vì chồng quên kỷ niệm ngày cưới còn có phụ nữ mang thai tới tìm

Chồng tôi vốn là người đàn ông lãng mạn, yêu thương vợ con, vậy mà lần này anh lại quên kỷ niệm 5 năm ngày cưới khiến tôi rất giận.

Chồng nấu cơm cữ vừa giàu dinh dưỡng vừa đẹp mắt chăm vợ sau sinh

Nhìn những mâm cơm cữ ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt như thế này ít ai nghĩ rằng lại do chính người chồng thực hiện.

Biết gốc gác bé trai từ miệng vợ cũ, tôi ân hận tột cùng vì trót hành động hèn hạ khi xưa

3 năm sau ly hôn tôi không liên lạc gì với vợ cũ. Một ngày tôi tình cờ gặp cô ấy bế theo một bé trai trong khuôn viên bệnh viện.

Tôi cho em họ mượn tiền, vợ đòi ly hôn

Vợ khẳng định, nếu tôi lấy tiền đó chi dùng cho bản thân thì cô ấy không bao giờ có ý kiến, nhưng đem cho người khác mượn lại là chuyện khác.

Xin tiền về quê thăm mẹ ốm nhưng chồng nói câu này khiến tôi quyết định ly hôn

Tôi khóc cạn nước mắt khi trong tay chẳng có tiền mua vé máy bay về quê với mẹ, đã vậy chồng còn nói ra những lời lẽ phũ phàng.

Đang cập nhật dữ liệu !