Nộm sứa tổng hợp

Món nộm sứa với vị mát giòn của sứa, chua của xoài xanh, ngọt của nước trộn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon và hấp dẫn rất thích hợp trong mùa Đông.

Nguyên liệu:

Sứa một túi 200 gram. Xoài xanh, dưa chuột, cà rốt, cùi dừa tươi, ớt tươi, rau thơm, rau mùi, đường, dấm, mì chính, mắm cá ngon, hạt tiêu, tương ớt, lạc rang giã dập.

Nộm sứa tổng hợp - ảnh 1

Nộm sứa

Chế biến:

Sứa rửa qua nước, để ráo, đun nước sôi chần qua (có thể không chần qua nước sôi).

- Cách pha nước nộm: 0,25 ml nước lọc, cho mắm, mì chính, nước tương ớt, đường, dấm, mắm, nước cà rốt xay, tỏi băm nhỏ, ớt thái chỉ đảo đều, nêm vị chua ngọt vừa ăn. Cho sứa vào âu to, đổ nước nộm vào trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm.

Xoài xanh, dưa chuột, cà rốt, rau thơm ngắt nhỏ. Tất cả cho trộn cùng sứa, lạc rang.

Cùi dừa tươi thái chỉ.

Yêu cầu:

Sứa mầu trắng hồng, không bị nát, ăn giòn thơm mát. Trình bày ra đĩa với hoa tỉa sẵn, rắc hạt tiêu, lạc rang, cùi dừa lên trên.

Theo Hữu Trình/Báo Bắc Giang

Hai nữ ca sĩ nổi tiếng có hôn nhân hạnh phúc với chồng bác sĩ là ai?

Diva Thanh Lam, ca sĩ Thanh Ngọc là hai ca sĩ được ngưỡng mộ không chỉ bởi giọng hát mà còn vì có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc viên mãn bên chồng là bác sĩ.

Nỗi ân hận giằng xé của người mẹ giao xe cho con khi chưa đủ tuổi

Sau cái chết của con trai, đặc biệt khi biết sẽ bị truy tố trước toà vì giao xe cho người chưa đủ tuổi, chị Rơ Mah Pil (Gia Lai) suy sụp hoàn toàn. Nỗi ân hận giằng xé khiến chị không dám nhìn vào di ảnh con...

Huyền thoại 'nữ chúa rừng xanh' Lâm Đồng thu phục binh sĩ bằng loại nước thần bí

Ngoài xinh đẹp, thông minh, "nữ chúa rừng xanh" còn có biệt tài thu phục lòng người. Bà tập hợp được gần 10.000 binh sĩ rồi lập nhiều kế lạ diệt thù.

Chuyện tình bi thương của 'nữ chúa rừng xanh' ở Lâm Đồng

Không lấy được người mình yêu, người phụ nữ nguyện một đời không lấy chồng để rồi trở thành "nữ chúa rừng xanh" huyền thoại của cao nguyên Di Linh.

Về quê ngoại ăn Tết, chỉ nghe cậu nói một câu mà lòng tôi ấm áp lạ thường

Xe lăn bánh, nhìn dáng cậu đứng vẫy tay chào tạm biệt, lòng tôi bỗng thấy ấm áp lạ thường. Tôi cũng nhớ mãi câu dặn dò của cậu: “Tết năm sau cứ dẫn tụi nhỏ về, ngoại mất vẫn còn có cậu!”.

Lần đầu ăn Tết ở nhà riêng, vui đâu chẳng thấy, chỉ ước được về quê chồng

Lần đầu được ăn Tết ở nhà riêng, tôi vô cùng háo hức. Thế nhưng, đối mặt với hàng tá việc chuẩn bị cho Tết, tôi chỉ ước có mẹ chồng bên cạnh.

Con dâu xách vali ra khỏi nhà vì yêu cầu của mẹ chồng ngày Tết

Tôi là dâu mới, lần đầu tiên về quê chồng ăn Tết. Nhưng tôi thật không may khi gặp phải quá nhiều chuyện rắc rối ở nhà chồng.

Bố mẹ qua đời, con gái về quê ăn Tết bật khóc vì hành động của hàng xóm

Lấy chồng xa, người phụ nữ lâu lâu mới có dịp về quê ăn Tết. Nhưng ở quê, bố mẹ đều đã qua đời khiến cô vô cùng buồn khổ.

Con trai NSND Trần Nhượng mắc sai lầm, vợ ghen tới độ phải ngủ nhà hàng xóm

Đạo diễn Trần Bình Trọng, con trai NSND Trần Nhượng thẳng thắn thừa nhận từng mắc sai lầm, vợ đã tha thứ.

Cây quất Tết khiến bố vợ thay đổi thái độ với con rể nghèo

Mấy năm làm rể, tôi chưa từng có được ánh mắt thiện cảm hay nụ cười đồng cảm của bố vợ chỉ bởi tôi kém cỏi hơn các chàng rể khác trong nhà.

Đang cập nhật dữ liệu !