Nhà hàng chay Ngọc Linh: Thanh tịnh giữa lòng Sài Gòn

Nằm ngay giữa trung tâm TP.HCM sôi động, tấp nập nhưng nhà hàng chay Ngọc Linh lại có một không gian thanh tịnh và yên bình.

Nhà hàng chay Ngọc Linh nằm ngay giữa trung tâm thành phố

Không gian nơi đây được thiết kế nhằm mang lại cảm giác nhẹ nhàng thoải mái cho khách. Toàn bộ nội thất đều làm bằng chất liệu gỗ mộc càng làm cho không gian thêm gần gũi với thiên nhiên. Hoa sen được chọn làm hình ảnh trang trí chủ yếu của nhà hàng. Hoa sen là một trong những biểu tượng gắn với truyền thống Phật giáo, và thật trùng hợp khi hoa sen cũng là biểu trưng của văn hóa Việt Nam. Thưởng thức các món ăn trong nền nhạc cổ cầm mang âm hưởng Phật giáo lòng người như chùng xuống, nhịp đời bỗng trở nên êm ả lạ thường, những bon chen, xô bồ của cuộc sống ngoài kia như được xua tan hết. Tham – sân – si trong mỗi người dường như bị thanh lọc hết.

Không gian là yếu tố quyết định đến sự hấp dẫn của nhà hàng Ngọc Linh

Đến với nhà hàng Ngọc Linh, khách hàng có dịp thưởng thức hơn 100 món ăn chay mang hương vị Á Đông. Ngọc Linh là sự hội tụ của ẩm thực chay đến từ Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan… cùng những món chay gần gũi với người Việt.

Nấm Nam Bộ

Salad Nhật

Lấy hoàn toàn từ thiên nhiên và luôn đảm bảo tươi ngon, đủ sinh dưỡng và thanh khiết là tiêu chí chuẩn bị phần nguyên liệu chế biến món ăn của nhà hàng.

Mỗi món ăn đều có một công thức chế biến riêng cùng cách trình bày bắt mắt.

Lẩu nấm Ngọc Linh

Theo ông Minh Nhựt, chủ Nhà hàng Ngọc Linh, để tận tình phục vụ và thu thập ý kiến thực khách nhà hàng được quản lý bởi bếp trưởng Trần Thái Nhật Tông – từng đoạt giải Cuộc thi  Ẩm thực Thái Lan KHAI-NA. Ngoài việc kinh doanh để thỏa mãn sở thích nghiên cứu sự tinh túy của thức ăn chay và phục vụ cuộc sống tâm linh nhiều người, hằng tháng nhà hàng trích một phần lợi nhuận đóng góp cho các tổ chức từ thiện phi chính phủ vùng Tây Nguyên, Gia Lai, Quỹ Kết nối yêu thương Tây Nguyên…

Shusi

Dành một phần cuộc sống cho những bữa ăn chay cũng chính là bảo vệ sức khỏe và thanh lọc tâm hồn cho bạn và cả gia đình. Chẳng những giúp cho sức khỏe bạn được tốt hơn, ngăn ngừa và chữa trị được bệnh tật, ăn chay còn hỗ trợ cho đời sống tâm linh hướng thiện, thăng hoa.

Nhiều năm gần đây, số lượng nhà hàng chay tăng lên rất nhiều. Đây là dấu hiệu đáng mừng cho thấy nhu cầu ăn chay đang dần tăng lên. Với mong muốn góp phần mang lại một điểm đến cho những người ăn chay, Ngọc Linh luôn cố gắng mang đến những bữa ăn đảm bảo chất lượng, để những bữa ăn không đơn thuần chỉ là thưởng thức những món ăn mà cũng là dịp để thư giãn tâm hồn.