Hotline: 0916118822
Khoai chiên đổi vị
Sau mấy ngày tết, chắc hẳn các bạn đã ngán những món măng, miến, xôi, gà, Infonet xin giới thiệu tới các ban món khoai tây tẩm ngũ vị hương để đổi vị ngày Tết nhé
Khoai chiên đổi vị
 |
| Món khoai chiên này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong dịp tết |
Chỉ với 15 phút chuẩn bị và 25 phút thực hiện bạn sẽ có món khoai chiên ngon tuyệt để đãi khách nhé
Nguyên liệu:
Khoai tây 750gr
Dầu 90ml
Bột ngũ vị hương
Bột cà-ri½
4-5 tép tỏi (nếu thích)
Tiêu, muối vừa đủ
Các bước thực hiện:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Ngâm vào nước lạnh với chút muối ít nhất 2 giờ. Nếu không tốt nhất là chuẩn bị từ tối hôm trước bỏ tủ lạnh qua đêm.
- Cho khoai tây ra rổ, để cho ráo nước. Lấy khăn hoặc giấy ăn thấm cho khoai thật khô.
- Cho dầu vào nồi, đợi dầu thật nóng thì cho khoai tây vào. Đợi cho khoai hơi hơi vàng thì cho ra, để đó.
- Trước khi ăn thì cho khoai vào rán lại, để lửa to cho khoai thật vàng đều các mặt.
- Cho khoai ra đĩa có lót giấy ăn để hút bớt dầu. Tỏi băm nhỏ, cho vào chiên cho vàng, đổ ra.
- Rắc hỗn hợp bột ngũ vị hương, cà ri, tỏi lên trên khoai tây rán, xóc cho hỗn hợp này bám đều lên khoai tây.
- Thêm muối cho vừa miệng, thêm tiêu nếu thích.
Hương Trà
Tổng hợp
Tổng hợp
.svg){kind=icon}
Mất cả bố lẫn mẹ trong một đêm, cậu bé được bác dâu yêu thương hết lòng
Cậu bé mồ côi lớn lên trong vòng tay yêu thương của bà ngoại và hai bác, chưa từng thấy mặc cảm.
Sinh 8 con gái bị gièm pha, vợ chồng nhận 'lộc trời thương' tuổi xế chiều
Câu chuyện về gia đình ông Thương bà Xuân (quê ở thôn An Lạc, Triệu Long, Quảng Trị), đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người.
Bức tâm thư Phu nhân Tổng Bí thư Lào gửi Phu nhân Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Toàn văn bức tâm thư của Phu nhân Tổng Bí thư Lào Naly Sisoulith gửi Phu nhân Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, bà Ngô Thị Mận.
Gia đình ở Nghệ An có 8 con gái xinh đẹp, cùng nhau theo ngành y, dược
Các chị em gái của Thu Huyền (Nghệ An) đều giỏi giang, năng động. Cô nào cũng có sự nghiệp ổn định, gia đình êm ấm.
Kiều Trinh: Từ 'nữ hoàng cảnh nóng', bị lừa trắng tay đến mẹ đơn thân hạnh phúc
''Sự mạnh mẽ có thể là lý do khiến các mối quan hệ của tôi tan vỡ. Tôi thiếu đi sự dịu dàng và yếu đuối mà nhiều đàn ông mong muốn ở người phụ nữ", Kiều Trinh chia sẻ.
Vợ chồng ở Nghệ An sinh 15 con: Cơ ngơi đáng nể, mở mái ấm giúp trăm người
Dù sinh đến 15 người con, nhưng vợ chồng ông Hoàng Văn Thịnh vẫn dư dả tài chính để chăm lo. Không chỉ nuôi con, ông còn mở 3 mái ấm cưu mang bệnh nhân tâm thần, trẻ mồ côi…
Người cha kể lại khoảnh khắc nữ điều dưỡng ở Hải Phòng cấp cứu con bị sặc sữa
"Điều dưỡng Thảo đã tái sinh con trai tôi một lần nữa. Chị đã giữ lại sinh mạng cháu khi con ngưng thở do sặc sữa", anh T., bố cháu bé sơ sinh ở Hải Phòng, chia sẻ.
Niềm hạnh phúc của cụ ông 93 tuổi trong căn nhà siêu nhỏ hình tam giác ở TPHCM
Dù chân yếu, tay run, cụ ông 93 tuổi ở TPHCM vẫn quyết định sống một mình trong căn nhà hình tam giác bé tẹo, chật chội.
Cụ bà 99 tuổi đến thăm em gái 90, cuộc trò chuyện qua cánh cổng gây xúc động
Hình ảnh hai chị em ở tuổi “gần đất xa trời” vẫn yêu thương, quấn quýt nhau khiến nhiều người cảm động.
3 lần ly hôn bất thành vì có bầu, người phụ nữ không ngờ nhận quả ngọt
Cảm thấy không còn tình cảm với chồng, người vợ quyết định ly hôn. Thế nhưng lần nào trong thời gian chờ hòa giải, người vợ cũng mang bầu.
