'Hô biến' 4 nguyên liệu sẵn có làm món ăn sáng thơm ngon

Dưới đây là công thức món ăn sáng rất nhanh và ngon - trứng tráng hành lá. Toàn bộ công thức chỉ đơn giản gồm 4 nguyên liệu ở đâu cũng có.

Điều cần chú ý đặc biệt khi nấu món ăn sáng này là kiểm soát nhiệt để làm chín cả hai mặt. Bài viết sẽ cung cấp cho các bạn mẹo để làm món này ngon nhất.

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 40g bột mì, 130g nước, chút muối, 1 nắm nhỏ hành lá, lượng dầu ăn thích hợp.

Món ăn này dành cho các bé không bị dị ứng với các thành phần đã đưa.

{keywords}
 

Tiến hành

Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Đập trứng ra tô, cho thêm lượng muối vừa ăn vào trứng và đánh tan.

{keywords}
 

Bước 3: Thêm chút nước vào hỗn hợp trứng sau đó cho lượng bột mì đã chuẩn bị vào trứng. Ở bước này, bạn chú ý nên cho bột từ từ vào hỗn hợp.

Vì trứng và nước đã được trộn đều nên rất dễ trộn đều khi thêm bột vào.

{keywords}
 

Bước 4: Cho hành vào hỗn hợp trứng và bột rồi trộn đều.

{keywords}
 

Bước 5: Rán bánh: Trong bước này cần một cái chảo chống dính hoặc một cái chảo dày như chảo gang. Đổ một ít dầu vào chảo, sau đó lau bằng khăn chuyên dụng, điều này có thể làm giảm lượng dầu ăn ngấm vào bánh.

Bạn cũng có thể cho một ít dầu vào chảo sau đó dùng chổi quét dầu tán đều ra xung quanh. Khi dầu nóng, đổ một thìa bột vào và dàn đều.

{keywords}
 

Đun ở lửa nhỏ và lắc chảo một chút để phân phối nhiệt đều hơn.

{keywords}
 

Bước 6: Khi bột đã se lại và các cạnh có dấu hiệu bong ra, bạn có thể lật mặt miếng bánh.

{keywords}
 

Chiên trong 1 phút ở mỗi mặt, lật và nấu thêm nửa phút.

{keywords}
 

Thấy bánh hơi ngả màu vàng là được.

Bữa sáng này rất nhanh và phù hợp cho các bậc cha mẹ không có nhiều thời gian vào buổi sáng để làm đồ ăn cho con mình.

{keywords}
 

Nhìn màu sắc vàng ruộm và hơi cháy của hành, bạn có thể thấy món bánh này thơm như thế nào. Lớp bánh mềm và dai nên rất thích hợp cho tất cả mọi người, nhất là người già và trẻ em.

Hạ Thảo

Hộp cơm Bento siêu dễ thương của mẹ đảm Hải Phòng khiến dân tình nể phục

Hộp cơm Bento siêu dễ thương của mẹ đảm Hải Phòng khiến dân tình nể phục

Con có biếng ăn hay không thì những hộp cơm đáng yêu chính là giải pháp tốt nhất nhằm thu hút sự chú ý của chúng.

Cụ ông 80 tuổi qua đời, con cháu phát hiện 'kho tiền' được chôn dưới lòng đất

Sau khi qua đời, gia đình ông tình cờ phát hiện ra số tiền lớn nhưng khi đào lên thì tiền bị mốc, hỏng hơn một nửa.

Học lỏm nghề lạ, cậu bé mồ côi thành người giàu thứ 3 Sài Gòn xưa

Mồ côi cả cha lẫn mẹ, cậu thiếu niên 13 tuổi học lỏm được nghề lạ, từng bước thoát nghèo rồi trở thành bá hộ, độc chiếm vị trí thứ 3 trong số tứ đại phú hào Sài Gòn xưa.

Gia tộc xưa có trăm nhà mặt phố, căn phòng bí mật nuôi gia nhân chỉ để đếm tiền

Đầu óc nhạy bén, khéo léo sử dụng “quyền lực” trong tay, vị phú hào sở hữu khối gia sản khổng lồ khiến người Pháp phải ngạc nhiên.

Người giàu nhất Sài Gòn xưa, giai thoại thuê nhân công phơi tiền cho khỏi mốc

Trong thời kỳ cực thịnh, gia đình Huyện Sỹ nắm trong tay toàn bộ vùng đất trù phú ở Gò Công, Long An, Tiền Giang kéo dài đến tận biên giới Campuchia.

Cô bé bán vé số thành bà chủ chục quán bún bò, giúp đỡ người khốn khó

Nhớ thời khốn khó, bà chủ hàng chục quán bún bò ở TP.HCM sẵn sàng bao bọc những hoàn cảnh khó khăn.

Chuyện 'cô lái đò' bí ẩn nguyện chết thay nhà thơ Nguyễn Bính 58 năm trước

‘Cô lái đò’ - người chưa một lần lấy tiền qua sông của nhà thơ Nguyễn Bính - năm nay 78 tuổi, hiện sống ở tỉnh Hà Nam.

Anh em ruột ở Nghệ An cưới hỏi cùng ngày, bà nội bất ngờ đón 2 cháu cùng lúc

Không chỉ làm đám cưới, đám hỏi cùng một ngày, cặp anh em ruột ở Nghệ An còn đón con đầu lòng cũng cùng một ngày. Đây là sự trùng hợp hiếm có, nhân đôi niềm vui cho gia đình.

Ở một đêm nhà bạn gái, nghe được câu chuyện, tôi tự nhủ phải cưới bằng được em

Chỉ một đêm ngủ lại nhà bạn gái, nghe được cuộc nói chuyện giữa bố mẹ cô ấy, tôi cảm thấy xúc động, nước mắt cứ thế trào ra.

Huy Khánh run vì cảnh nóng với bạn diễn kém 21 tuổi, phủ nhận đổ vỡ hôn nhân

Huy Khánh nói run khi được giao đóng cảnh nóng với diễn viên gọi mình là 'chú'. Anh từng tránh nhiều cảnh nhạy cảm vì muốn giữ hình ảnh với gia đình.

Nhận thấy điềm lành, gia đình 3 thế hệ 'nhường đất' làm điều đặc biệt

Ba thế hệ gia đình ông Lâm Văn Huy 'nhường đất', cần mẫn trồng cây làm nơi trú ngụ cho đàn chim trời, đào ao, thả cá làm thức ăn, ngày ngày bảo vệ chúng.

Đang cập nhật dữ liệu !