'Hô biến' 4 nguyên liệu sẵn có làm món ăn sáng thơm ngon

Dưới đây là công thức món ăn sáng rất nhanh và ngon - trứng tráng hành lá. Toàn bộ công thức chỉ đơn giản gồm 4 nguyên liệu ở đâu cũng có.

Điều cần chú ý đặc biệt khi nấu món ăn sáng này là kiểm soát nhiệt để làm chín cả hai mặt. Bài viết sẽ cung cấp cho các bạn mẹo để làm món này ngon nhất.

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 40g bột mì, 130g nước, chút muối, 1 nắm nhỏ hành lá, lượng dầu ăn thích hợp.

Món ăn này dành cho các bé không bị dị ứng với các thành phần đã đưa.

{keywords}
 

Tiến hành

Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Đập trứng ra tô, cho thêm lượng muối vừa ăn vào trứng và đánh tan.

{keywords}
 

Bước 3: Thêm chút nước vào hỗn hợp trứng sau đó cho lượng bột mì đã chuẩn bị vào trứng. Ở bước này, bạn chú ý nên cho bột từ từ vào hỗn hợp.

Vì trứng và nước đã được trộn đều nên rất dễ trộn đều khi thêm bột vào.

{keywords}
 

Bước 4: Cho hành vào hỗn hợp trứng và bột rồi trộn đều.

{keywords}
 

Bước 5: Rán bánh: Trong bước này cần một cái chảo chống dính hoặc một cái chảo dày như chảo gang. Đổ một ít dầu vào chảo, sau đó lau bằng khăn chuyên dụng, điều này có thể làm giảm lượng dầu ăn ngấm vào bánh.

Bạn cũng có thể cho một ít dầu vào chảo sau đó dùng chổi quét dầu tán đều ra xung quanh. Khi dầu nóng, đổ một thìa bột vào và dàn đều.

{keywords}
 

Đun ở lửa nhỏ và lắc chảo một chút để phân phối nhiệt đều hơn.

{keywords}
 

Bước 6: Khi bột đã se lại và các cạnh có dấu hiệu bong ra, bạn có thể lật mặt miếng bánh.

{keywords}
 

Chiên trong 1 phút ở mỗi mặt, lật và nấu thêm nửa phút.

{keywords}
 

Thấy bánh hơi ngả màu vàng là được.

Bữa sáng này rất nhanh và phù hợp cho các bậc cha mẹ không có nhiều thời gian vào buổi sáng để làm đồ ăn cho con mình.

{keywords}
 

Nhìn màu sắc vàng ruộm và hơi cháy của hành, bạn có thể thấy món bánh này thơm như thế nào. Lớp bánh mềm và dai nên rất thích hợp cho tất cả mọi người, nhất là người già và trẻ em.

Hạ Thảo

Hộp cơm Bento siêu dễ thương của mẹ đảm Hải Phòng khiến dân tình nể phục

Hộp cơm Bento siêu dễ thương của mẹ đảm Hải Phòng khiến dân tình nể phục

Con có biếng ăn hay không thì những hộp cơm đáng yêu chính là giải pháp tốt nhất nhằm thu hút sự chú ý của chúng.

Diễn viên Võ Hoài Nam: 5 bố con luôn an tâm khi có bà xã quán xuyến

Diễn viên Võ Hoài Nam nói bao nhiêu năm nay bà xã kém 12 tuổi luôn là hậu phương lo lắng mọi thứ cho 5 bố con nên anh rất yên tâm.

Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương oà khóc khi được anh chị đưa đi ‘hỏi vợ’

Ngày anh chị nhận lời đứng ra lo chuyện cưới hỏi, cô gái Hải Dương xúc động đến bật khóc.

Làm việc ở Hà Nội, nam giảng viên vẫn chọn về quê sống, mỗi ngày đi hơn 100km

Làm việc ở Hà Nội nhưng anh Thành vẫn chọn về quê sống 16 năm nay. Mỗi ngày, anh vừa đi vừa về hết hơn 100km.

Cô giáo trẻ vượt 300km ra Hà Nội 'xẻ' một phần gan cứu em trai '9 phần tử vong'

Tìm mọi cách để cứu chồng đang nguy kịch, vợ anh K. sẵn sàng hiến gan nhưng bác sĩ thông báo chỉ số không phù hợp. May mắn, người chị gái làm nghề giáo viên đã kịp thời vượt 300km có mặt để cứu em trai.

6 người con bất ngờ 'làm đám cưới' cho bố mẹ, bù đắp thanh xuân gian khó

Lễ kỷ niệm 37 năm ngày cưới của ông Trần Văn Mai và bà Mai Thị Mười là món quà bất ngờ của 6 người con dành cho ông bà nhân chuyến du lịch của đại gia đình vào dịp Tết vừa qua.

Nữ biên tập viên về quê làm việc bị gièm pha, sau chục năm giúp cả nhà đổi đời

Bỏ việc biên tập viên, chị Lương Thy Hương mở quán bán trà sữa giữa vô vàn lời gièm pha. Sau vài năm, chị có nguồn thu nhập ổn định, góp vốn giúp chồng mở xưởng nội thất.

Giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ trẻ sinh mổ

Mới đây, chuỗi hội thảo y khoa quy tụ các chuyên gia đầu ngành về sản khoa, nhi khoa, dinh dưỡng, hộ sinh của Việt Nam và các nước trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm can thiệp dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe của trẻ sinh mổ.

Dành cả đời chăm lo cho con riêng của chồng, mẹ kế trắng tay khi về già

Lo xong tang lễ của bố, anh trai tôi đề nghị mẹ kế ký cam kết từ chối nhận tài sản. Yêu cầu của anh khiến mẹ kế tủi thân.

Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc

Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.

Gác bỏ sự nghiệp, yêu và chiều Hồ Ngọc Hà như Kim Lý quả là hiếm có khó tìm

Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.

Đang cập nhật dữ liệu !