Thêm một kiểu làm bánh chuối có vị ngon xuất sắc!

Hôm nay bạn hãy thử ngay cách làm bánh chuối đậu hũ mới toanh này nhé!

Chuối là loại trái cây quen thuộc dùng để ăn trực tiếp hoặc chế biến các món bánh, sinh tố. Chuối cũng là loại quả được những người ăn kiêng ưu tiên lựa chọn do lượng protein trong chuối rất ít và gần như không chứa chất béo, trung bình một quả chuối chỉ chứa hơn 100 calo nhưng vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng để bạn cảm thấy no bụng.

Ăn chuối cũng giúp kiểm soát lượng đường huyết, tuy nhiên người bị tiểu đường nếu ăn chuối chín quá nhiều thì vẫn có nguy cơ tăng đường huyết đột ngột, vì thế cần kiểm soát khẩu phần ăn trong ngày và thường xuyên theo dõi đường huyết. Chuối cũng sở hữu lượng chất xơ dồi dào nên giúp cải thiện hệ tiêu hóa…

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đậu hũ non 350g (1 hộp)
2. Chuối 2 quả
3. Trứng 1 quả
4. Dầu dừa 5ml
5. Việt quất 8-12 quả (nếu có)

Cách làm bánh chuối đậu hũ

1. Xay chuối với đậu hũ 

Lấy 1 quả chuối, bóc bỏ vỏ rồi cắt khúc.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 2.

Cho đậu hũ non và 1 quả chuối cắt khúc vào máy xay sinh tố. Tiếp đó thêm sữa đặc, trứng.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 3.

Xay nhuyễn hỗn hợp chuối đậu hũ sau đó đổ ra khuôn làm bánh.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 4.

2. Chiên chuối 

Bóc vỏ quả chuối còn lại sau đó thái lát chéo. Cho dầu dừa vào chảo đun nóng rồi cho chuối vào chiên chín vàng hai mặt thì tắt bếp.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 6.
 

Xếp chuối đã chiên vào khuôn bánh đậu hũ chuối. Tiếp đó thêm việt quất vào.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 7.

Đậu hũ là thực phẩm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ protein, chất béo, chất xơ, vitamin… Đậu phụ có chứa ít cholesterol, ít chất béo trung tính hơn thịt. Vì thế, thường xuyên thay thế thịt bằng đậu hũ có thể giúp cơ thể bạn giảm những chỉ số này. Đồng thời, ăn đậu hũ cũng giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh tim mạch và huyết áp cao.

Đậu hũ chứa nhiều canxi, trong 100g đậu hũ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235ml. Vì thế ăn đậu hũ cũng giúp trẻ nhỏ phát triển xương hay ngăn ngừa loãng xương ở người già. Ăn đậu hũ cũng làm giảm nguy cơ ung thư vú, thúc đẩy giảm cân.

Mặc dù đậu hũ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chỉ nên ăn một cách điều độ. Ăn quá nhiều đậu hũ có thể khiến cơ thể nạp quá nhiều dinh dưỡng trong đậu hũ, điều này có thể gây hại cho cơ thể.

3. Nướng bánh

Cho bánh vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Bánh chuối không phải là món bánh xa lạ, nhưng món bánh chuối đậu hũ thì lại rất mới lạ đấy. Bánh có vị mềm mượt tan chảy ngay trong miệng vừa ngọt thanh lại béo ngậy vị đậu hũ. Món bánh sau khi nướng có mùi thơm nức mũi rất kích thích vị giác.

Thêm một kiểu bánh chuối nhìn thì sang chảnh nhưng nguyên liệu cực bình dân, ăn ngon xuất sắc! - Ảnh 11.

Để làm được món bánh chuối đậu hũ thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút. Thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối này nhé!

Cách làm bánh flan thơm ngon siêu đơn giản

Cách làm bánh flan thơm ngon siêu đơn giản

Bánh flan có độ mềm béo phủ nhẹ lớp caramel ngọt ngọt đắng đắng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh flan không bị tanh, chuẩn ngon.

Theo nhipsongviet.toquoc.vn

 
List comment
 
 
Ngắm khu vườn sân thượng 80m2 của vợ chồng giáo viên tại Hà Nội
icon

Sở hữu một vườn rau xanh mướt, ngày ngày tự tay bắt sâu, chăm bón khiến cô Liên cảm thấy yêu cuộc sống khi nghỉ hưu rất nhiều.

 
 
Cách làm bánh flan thơm ngon siêu đơn giản
icon

Bánh flan có độ mềm béo phủ nhẹ lớp caramel ngọt ngọt đắng đắng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh flan không bị tanh, chuẩn ngon.

 
 
7 cách làm ấm nhà trong mùa lạnh, đơn giản lại không tốn một xu tiền điện
icon

Chẳng cần phải tốn nhiều chi phí cho thiết bị sưởi đắt tiền, những mẹo đơn giản này sẽ giúp ngôi nhà của bạn luôn ấm áp trong thời tiết lạnh.

 
 
‘Khu vườn trên mây’ 40m2 xanh tốt 4 mùa của mẹ đảm Hà thành khiến dân mạng trầm trồ
icon

Chị Phạm Liên đã “hô biến” sân thượng thành mảnh vườn đầy đủ rau củ quả 4 mùa, cây nào cũng sai trĩu quả khiến dân mạng mê tít. 

 
 
Thu ăn măng trúc
icon

Người sành ăn vẫn luôn bỏ công săn lùng bằng được loại măng trúc chính gốc Yên Tử về dùng.

 
 
Những thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi đẹp mắt, giàu dinh dưỡng
icon

Dù bận rộn với công việc nhưng ngày nào chị Phan Thị Vân (TP.HCM) cũng dậy từ 6h sáng để chuẩn bị những bữa ăn dặm hấp dẫn cho con.

 
Mẹo kì lạ giúp thực phẩm tươi lâu ngày
icon

Thực phẩm chưa sử dụng, độ tươi ngon sẽ giảm dần theo thời gian đặc biệt khi thời tiết nắng nóng. Bạn không cần lo lắng hãy thử áp dụng những mẹo này.

 
Chàng trai 30 tuổi vẽ tranh trên bánh khiến thiên hạ trầm trồ
icon

Chàng trai Nguyễn Quốc Vượng (30 tuổi, Hà Nội) đã làm ra những chiếc bánh đẹp như tranh khiến nhiều cô gái khéo léo cũng phải thán phục.

 
Vườn sân thượng bát ngát rau quả của nữ nhân viên văn phòng
icon

Các chậu nhỏ, chậu to, cho đến giỏ treo… tất cả tạo nên một khu vườn đầy ắp rau quả, không chỉ phục vụ cho bữa ăn dinh dưỡng của gia đình mà còn tạo nên không gian đẹp để cả gia đình “relax” mỗi ngày.

 
Những thực đơn ăn dặm đầy màu sắc, kích thích bé ăn ngon của bà mẹ 9X
icon

Những khay thức ăn đủ món bắt mắt chứa đựng tình yêu vô bờ của chị Ngọc Minh dành cho con.