Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Ớt chuông, bơ, nước sốt... là những thực phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon mà không cần cất giữ trong tủ lạnh.

Mọi người đã quá quen với việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đến nỗi bản thân họ hiếm khi đặt câu hỏi suy nghĩ về những thực phẩm, đồ uống nào cần nhất bảo quản trong tủ lạnh, những thực phẩm nào vẫn tươi ngon ở nhiệt độ phòng.

Ngay cả khi bao bì ghi "bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát" nhưng theo thói quen nhiều người vẫn tự động đặt món hàng vào tủ lạnh.

Dưới đây là những loại thực phẩm bạn thực sự không cần thiết phải để tủ lạnh mà vẫn giữ được độ tươi ngon, kết quả chắc chắn khiến nhiều bà nội trợ bất ngờ.

Ớt chuông

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Bạn không cần phải giữ ớt chuông trong tủ lạnh. Chúng hoàn toàn có thể được bảo quản trong điều kiện tốt ở nhiệt độ phòng, trong ngăn bếp, túi giấy. Ớt chuông để trong tủ lạnh có thể mất độ tươi và giòn.

Một số loại trái cây

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Chuối, xoài, đu đủ và các loại trái cây nhiệt đới khác không nhất thiết để tủ lạnh. Nhiệt độ thấp làm mất đi vẻ ngoài bóng bẩy hay màu sắc vốn có của chúng ví dụ như chuối chuyển sang màu nâu sẫm khi cho vào tủ.

Nước sốt

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Tương cà, mù tạt, nước tương, giấm vẫn có thể dùng được sau khi mở ra và để ở nhiệt độ phòng.

Sô cô la

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Hơi ẩm bên trong tủ lạnh sẽ khiến sô cô la có một lớp phủ màu trắng bên ngoài. Lớp màu trắng này không ảnh hưởng đến mùi vị nhưng trông không hấp dẫn lắm. Sô cô la có thể bảo quản ở mọi nơi có nhiệt độ khoảng 21 độ C trong ít nhất 6 tháng.

Bánh mì

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Nhiều người bảo quản bánh mì trong tủ lạnh để bánh không bị thiu, nhưng làm như vậy sẽ khiến bánh khô nhanh hơn, cứng hơn. Tốt nhất nên bảo quản bánh mì trong tủ tối hay hộp đựng bánh mì ở nhiệt độ phòng.

 

Nước ngọt

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Các loại nước ngọt như nước trái cây, cola hoàn toàn có thể bảo quản ở những nơi ấm áp hoặc mát mẻ. Nếu không có sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và bao bì không bị hỏng, nước trái cây có thể bảo quản trong vài tháng.

Lạp xưởng

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Cách tốt nhất để bảo quản bất kỳ loại thịt nào đã chế biến kiểu này là treo nó ở một nơi mát mẻ và thông gió với khoảng 20 độ. Nếu không có điều kiện như vậy thì mới cho vào tủ lạnh.

Cá hộp

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Những món ăn đóng hộp, cá hộp không nhất thiết để trong tủ lạnh. Chúng vẫn trong tình trạng tốt dù ở trên kệ hàng trong cửa hàng tạp hóa hàng tháng trời. Nhưng nếu đã mở ra, bạn nên đậy kín và cho vào tủ lạnh.

Húng quế

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Để giữ cho húng quế tươi lâu, hãy cắt tỉa cành và đặt chúng trong lọ nước giống như cách cắm hoa. Trong khi một số loại rau như rau mùi được bảo quản tốt sau khi bọc trong túi và cho vào tủ lạnh thì húng quế chỉ cần ở nhiệt độ phòng. Làm lạnh có thể khiến cho lá bị đen.

Tỏi

Sắm Tết đừng trữ tủ lạnh các thực phẩm này vì chúng để ngoài vẫn tươi ngon

Ánh sáng và độ ẩm là kẻ thù tồi tệ nhất của tỏi vì sẽ tạo môi trường khiến nấm mốc phát triển. Thay vào đó, hãy bảo quản tỏi ở nhiệt độ phòng ở nơi khô ráo, tối và có nhiều không khí lưu thông.

Khi để tỏi trong môi trường lạnh, ví dụ như tủ lạnh, tỏi sẽ sớm nảy mầm chỉ sau vài ngày. Tỏi đã mọc mầm vẫn có thể ăn được nhưng có vị hơi đắng.

Không phải truyền thuyết, giới quý tộc có các quy tắc lịch sự đáng học hỏi

Không phải truyền thuyết, giới quý tộc có các quy tắc lịch sự đáng học hỏi

Cách ứng xử theo quy tắc hoàng gia từ dáng ngồi, ứng xử nơi công cộng, đón khách, đến ăn uống, đeo túi xách giúp bạn giống như một công nương, thể hiện sự lịch sự tôn trọng đối phương.

Hoàng Dung (lược dịch)

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Khu vườn cái gì cũng có của ông bố phục vụ 5 cô “công chúa” lấy chồng xa
icon

Với mong muốn con cháu có được rau sạch, trái ngọt, ông Nam đã dành thời gian và tâm huyết chăm sóc khu vườn chật kín các loại rau quả.

 
 
Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh
icon

Vị dẻo bùi của nếp cẩm, hương thơm của lá nếp trộn lẫn với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua sẽ khiến cơn nóng mùa hè tan biến.

 
 
Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP – Bừng vị ngon cho từng món ăn
icon

Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP với sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo giữa bột ngọt AJI-NO-MOTO®, bột chiết xuất xương thịt heo cùng các nguyên liệu chọn lọc giúp bừng vị ngon cho từng món ăn.

 
 
Bí quyết làm cơm bento đẹp xuất sắc chỉ mất 30 phút của bà mẹ trẻ
icon

Những hộp cơm bento của chị Cao Thúy làm cho con trai không chỉ đẹp mắt, giúp bé thích thú khi đến bữa ăn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.

 
 
Đổi vị cuối tuần với bánh dứa Đài Loan dẻo dẻo chua ngọt vô cùng hấp dẫn
icon

Lớp nhân dứa dẻo chua chua ngọt ngọt hòa cùng lớp vỏ thơm lừng như tan trong miệng khiến món bánh trở nên cực kì hấp dẫn.

 
 
Trứng ghẹ có ăn được không?
icon

Những gia đình du lịch biển dịp nghỉ lễ 30/4 này rất dễ thấy những con ghẹ có trứng bởi đây là mùa sinh sản của chúng. 

 
 
Món canh củ su su 'độc lạ' khiến dân mạng hoang mang
icon

Quả su su và ngọn rau su su đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta qua các món ăn thơm ngon, nhưng bạn đã khi nào nghe tới canh củ su su chưa?

 
Các mẹo vặt dọn dẹp nhà cửa vừa sạch sẽ vừa tiết kiệm thời gian
icon

Một số mẹo vặt dưới đây thực sự hiệu quả cho những ai muốn tiết kiệm thời gian trong việc dọn dẹp nhà cửa.

 
Bà mẹ sở hữu vườn hồng cổ tích: 'Mê hoa như cơn dịch lây lan nhanh'
icon

Khu vườn tuyệt đẹp với hơn 20 loại hoa hồng của bà mẹ Việt tại Mỹ khiến ai nhìn vào cũng ao ước, trầm trồ.