Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm

Món chả nấm này ăn cực cuốn luôn đấy chị em!

Không chỉ giàu dinh dưỡng, nấm sò nâu còn giúp hạ lượng cholesterol xấu, hạn chế sự phát triển của các gốc tự do. Theo nhiều nghiên cứu, nấm sò nâu chứa lượng lớn vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt chúng cung cấp một nguồn protein dồi dào.

Ngoài xào hoặc nấu canh, nhúng lẩu, nấm sò nâu có thể mang làm chả chiên. Chế biến theo cách này, nấm sò nâu ăn vẫn giữ được vị dai, ngọt và lạ miệng. Bắt tay vào thử luôn nào chị em ơi!

Cách làm chả nấm sò nâu

Nguyên liệu cần thiết

- Nấm sò nâu: 200gr

- Rong biển sấy khô: 30gr

- Ớt sừng: 20gr

- Thì là: 1 mớ

- Bột năng: 30gr, bột chiên giòn: 50gr, hạt tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện chả nấm

Rửa sạch nấm sò nâu, xé sợi nhỏ đều tất cả. 

Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 1.

Thì là rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Ớt sừng băm nhỏ.

 
Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 2.

Cho nấm đã xé sợi vào bát tô. Thêm thì là, ớt sừng, rong biển sấy khô, hạt tiêu, bột năng, bột chiên giòn và xíu hạt nêm.

Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 3.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu sau đó tạo hình thành các viên chả vừa ăn.

Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 4.

Làm nóng dầu trong chảo, đặt từng viên chả nấm vào chiên vàng đều thì lật mặt. 

Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 5.

Chả nấm có thể chấm cùng tương ớt hoặc sốt mù tạt mật ong đều rất ngon.

Món chả nấm đỉnh cao giàu dinh dưỡng, ăn vừa ngon vừa dễ làm - Ảnh 6.

Chả nấm sò nâu thực hiện rất đơn giản và nhanh chóng. Đặc biệt, chả nấm vẫn giữ được hương vị tươi ngon, dai ngọt của nấm.

Chúc chị em thành công với cách làm chả nấm sò nâu này nhé!

Theo ttvn.toquoc.vn

 
List comment
 
 
Anh chồng ngày 3 bữa nấu cơm cữ cho vợ, nhìn thực đơn ngon đẹp khiến dân tình xuýt xoa
icon

Đều đặn mỗi ngày, người chồng đều nấu cơm đủ 3 bữa, phục vụ bà xã đang ở cữ sau sinh.

 
 
Thu phục đàn ông 'trái ý là cho ăn bạt tai ngay, vớ được cái gì là ném'
icon

Bát đũa cũng có lúc xô, vợ chồng cũng không tránh khỏi những mâu thuẫn. Trong cơn nóng giận, không ít người đã động tay động chân với vợ. Làm theo cách dưới đây, chắc chắn mọi mâu thuẫn được hoá giải. 

 
 
Mẹo bảo quản vải thiều tươi ngon cả tháng
icon

Với các mẹo bảo quản vải thiều dưới đây, bạn vẫn có vải ngon để ăn sau 1 tuần, 1 tháng, thậm chí cả năm.

 
 
Mẹ đảm tự tay làm tiệc thôi nôi 'trăm hoa đua nở' cho con chỉ với 500k
icon

Mất khoảng 2 ngày để chuẩn bị và hoàn thành mâm cơm cúng thôi nôi cho con gái. Nhưng kết quả thành công mĩ mãn khiến chị Linh rất vui.

 
 
Gợi ý thực đơn ngon lành đầy màu sắc cho ngày Gia đình Việt Nam
icon

Ngày Gia đình Việt Nam thì tất nhiên là phải làm một bữa thật ngon rồi phải không chị em?

 
 
Món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần!
icon

Canh sườn củ sen vừa bổ vừa mát, mùa hè đừng quên nấu nhé chị em.

 
Trai đẹp Hà Nội 'mở bếp', tự tay nấu những bữa trưa hấp dẫn mời đồng nghiệp khiến ai nấy trầm trồ
icon

Cứ tới thứ 4 hằng tuần, anh Hồng Đăng lại tự tay vào bếp nấu ăn và mang tới công ty cho nhóm đồng nghiệp thân thiết.

 
Đổi món với bơ nướng, đơn giản mà ngon miệng
icon

Quả bơ nướng tạo nên một món ăn chay tuyệt vời, thuần chay và không chứa gluten, cho dù để nguyên trái hay cắt lát.

 
Gợi ý thực đơn chuẩn mùa hè, nóng mấy vẫn ngon miệng hết bay cả nồi cơm
icon

Chỉ 1 món mặn với 2 món luộc là vừa đủ ngon cơm lại chẳng phải nấu nhiều!

 
Canh cua khoai sọ rau rút đậm đà hương vị mùa hè
icon

Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ giống như được bát canh thuốc - vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.