Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon nhất tại nhà

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà rất đơn giản và tiện lợi. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Nguyên liệu làm món sữa chua nếp cẩm

- 300gr gạo nếp cẩm, 3 cái lá nếp, 120gr đường, 150ml nước cốt dừa, 1,2 lít nước, 1 thìa cà phê muối trắng, sữa chua ngon (tham khảo cách làm sữa chua ngon), 150ml sữa đặc có đường.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon nhất tại nhà - ảnh 1

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà rất đơn giản.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon nhất tại nhà

Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch, ngâm nước trong khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Nấu nếp cẩm

Cách 1: Nấu nếp cẩm như nấu cơm, thêm thìa cà phê muối trắng. Khi sôi thì cho lá nếp vào đun cùng cho đến khi nếp chín và dẻo quánh. Cho đường vào, đảo thêm khoảng 4-5 phút cho nếp ngấm đều rồi tắt bếp, để nguội.

Cách 2: Đảo đều gạo nếp cẩm với thìa muối trắng, đồ xôi nếp cẩm. Cách này phù hợp với những người muốn ăn nếp cẩm giòn, hạt gạo rời nhau. Đảo thêm đường vào xôi nếp cẩm vừa chín rồi để nguội.

Bước 3: Múc nếp cẩm vào ly, thêm sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa, thêm đá dăm và khuấy đều.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món sữa chua nếp cẩm tuyệt ngon rồi!

Ngọc Khánh

Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc

Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.

Gác bỏ sự nghiệp, yêu và chiều Hồ Ngọc Hà như Kim Lý quả là hiếm có khó tìm

Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.

Lá thư tay của người mẹ Yên Bái khiến con gái xúc động suốt 15 năm

Ngoài thông báo vừa gửi 800.000 đồng phí sinh hoạt, trong lá thư tay nhuốm màu thời gian, người mẹ còn để lại lời nhắn nhủ khiến cô con gái rưng rưng xúc động.

Hẻm khu Cây Da Sà: Dân một thời không dám khai địa chỉ, cố thoát ‘ả phù dung’

Một thời, sống ở nơi được mệnh danh là "thủ phủ ma túy" ở TPHCM, người dân lương thiện ra ngoài không dám khai địa chỉ, cố mưu sinh để thoát khỏi những cám dỗ từ "ả phù dung".

Một thời ở hẻm 'Năm Cam', trai khó lấy được vợ nơi khác, gái không thể gả đi xa

Một thời, sống trong con hẻm là nơi ở của trùm giang hồ Năm Cam, người dân lương thiện gặp nhiều phiền toái, khó khăn. Họ bị hiểu lầm, kỳ thị. Nhưng nay, mọi thứ đã đổi thay.

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.

Chị dâu tặng vòng vàng dịp kỷ niệm ngày cưới, tôi đi bán mới phát hiện sự thật

Không tin vào những gì mình nghe được, tôi đã mang chiếc vòng vàng được chị dâu tặng đến 3 cửa hàng khác nhau để kiểm tra.

Cô gái Bình Phước ngồi xe lăn vào lễ đường, nhiều người rơi nước mắt

Đám cưới của Nhung có nhiều điều đặc biệt. Cô được bố đẻ bế ra trao cho chú rể. Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn, đưa cô dâu tiến vào lễ đường nhiều người cảm động rơi nước mắt.

Bé trai 1 ngày tuổi bị bỏ lại giữa ngày mưa, mảnh giấy viết vội lời chua xót

Người mẹ đã bỏ lại bé trai 1 ngày tuổi ở ven đường kèm theo mảnh giấy viết tay với những lời chua xót.

Đang cập nhật dữ liệu !