Đầu tuần đổi vị cho cả nhà với món thịt nướng cuộn nấm kim châm ăn chẳng ngán chút nào, nhâm nhi cùng vài ly bia thì trên cả tuyệt vời.
Món thịt nướng cuộn nấm kim châm đơn giản dễ làm hơn với gói ướp gia vị nướng mua sẵn ngoài hàng Việc của bạn chỉ là chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và khi nướng chú ý không nướng quá lửa sẽ khiến thịt bị cháy mà bên trong vẫn còn sống.
Nguyên liệu
+ 250g thịt ba rọi
+ 150g nấm kim châm
+ 30g gia vị ướp thịt nướng mua sẵn
+ 1 thìa xì dầu
+ 1 thìa dầu hào
+ 1 thìa dầu ăn
Cách làm
- Thịt ba rọi sau khi rửa sạch, để vào tủ lạnh trong 30 phút. Như vậy thịt sẽ dễ thái mỏng hơn.
- Thái thịt ba rọi thành những lát dài mỏng vừa phải.
- Nấm kim châm rửa sạch, cắt đoạn ngắn vừa.
- Ướp thịt với gia vị nướng mua sẵn, ướp khoảng 30 phút.
- Đặt nấm kim châm vào giữa miếng thịt, cuộn lại.
- Hòa xì dầu, dầu hào, dầu ăn vào một chiếc bát.
- Đặt chảo nướng lên bếp, thoa một lớp dầu ăn. Đổ thịt và hỗn hợp xì dầu, dầu hào, dầu ăn vào cùng.
- Nướng đều hai mặt chín vàng là có thể thưởng thức.
Tìm mọi cách để cứu chồng đang nguy kịch, vợ anh K. sẵn sàng hiến gan nhưng bác sĩ thông báo chỉ số không phù hợp. May mắn, người chị gái làm nghề giáo viên đã kịp thời vượt 300km có mặt để cứu em trai.
Lễ kỷ niệm 37 năm ngày cưới của ông Trần Văn Mai và bà Mai Thị Mười là món quà bất ngờ của 6 người con dành cho ông bà nhân chuyến du lịch của đại gia đình vào dịp Tết vừa qua.
Mới đây, chuỗi hội thảo y khoa quy tụ các chuyên gia đầu ngành về sản khoa, nhi khoa, dinh dưỡng, hộ sinh của Việt Nam và các nước trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm can thiệp dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe của trẻ sinh mổ.
Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.