Cách làm món sushi trái cây vừa đơn giản vừa ngon

Sau đây là cách làm món sushi trái cây được giới thiệu trên trang Wiki How:

Nguyên liệu

1 1/2 cốc gạo sushi

2 cốc nước

3 thìa đường

¼ thìa nhỏ muối

1 cốc nước cốt dừa

1 ½ thìa nhỏ tinh chất vani (vanilla extract)

Trái cây tùy sở thích như dứa, kiwi, xoài, chuối, dâu tây…

Cách làm

Bước 1: Vo sạch gạo, để ráo nước

Bước 2: Nấu cơm

Cho nước, gạo, muối và đường vào nồi nhỏ, đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Đun tiếp khoảng 12-15 phút.

Sau đó cho nước cốt dừa và tinh chất vani vào nồi, đảo đều.

Đổ cơm ra một cái bát hoặc đĩa để cơm nhanh nguội.

Bước 3: Cắt trái cây

Trái cây rửa sạch, gọt vỏ. Dùng sao cắt trái cây thành những miếng dài nhỏ.

Bước 4: Thay vì dùng lá rong biển, hãy đặt một miếng giấy nhựa sạch lên miếng cuốn sushi. Sau đó, trải đều cơm đã nguội lên đó.

Bước 5: Đặt trái cây lên cơm và cuộn

Cuối cùng, bỏ miếng giấy nhựa ra và cắt cơm thành từng miếng nhỏ để thưởng thức.