Cách làm kem chuối đơn giản, hấp dẫn, không dùng máy

Cách làm kem chuối đơn giản mà Infonet giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn có một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình trong ngày hè.

Kem chuối  là một trong những món ăn giải nhiệt đơn giản, dễ làm. Chuối có rất nhiều tác dụng tốt, đặc biệt đối với hệ tiêu hóa và làn da của trẻ em, phụ nữ, người già. 

Infonet xin chia sẻ với bạn đọc một cách làm kem chuối đơn giản, hấp dẫn

Cách làm kem chuối đơn giản, hấp dẫn, không dùng máy - ảnh 1

Món kem chuối tuy đơn giản nhưng khá hấp dẫn. Ảnh: tổng hợp

Nguyên liệu:

– Vài quả chuối chín vừa. Có thể tận dụng chuối thắp hương sau những ngày lễ chạp của gia đình

– Nước cốt dừa (tỉ lệ 50ml:1 quả chuối)

– 250 gr dừa nạo (tỉ lệ 40gr:1 quả chuối)

– Một chút đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ

- Một chút bột năng

Cách làm kem chuối:

– Đun nhỏ lửa phần nước cốt dừa đã chuẩn bị. Thêm một ít muối và đường. Hòa bột năng với một chút nước cho tan. Khi nước cốt dừa sôi nhỏ thì từ từ cho phần dung dịch bột năng này vào, vừa đổ vào vừa đảo nhẹ tay để bột không bị vón lại, bạn sẽ được một hỗn hợp sền sệt. 

– Cắt chuối thành lát theo chiều dọc hoặc ngang quả chuối (tùy bạn muốn tạo hình kem thuôn hay tròn). Bỏ chuối đã cắt vào túi nilon, đặt lên thớt, dùng thanh lăn hoặc dao bản to ép chuối dẹt ra. 

- Mở túi nilon ra, bỏ từng miếng chuối đã được ép dẹt lên đĩa. Dùng thìa múc phần hỗn hợp đã đun ở bước 1 phết đều lên bề mặt miếng chuối. Sau đó lật miếng chuối phết nốt lên mặt còn lại.

- Rắc dừa nạo và lạc rang giã nhỏ lên cả hai mặt miếng chuối.

- Bỏ miếng chuối đã xong các bước phủ dừa và lạc vào bịch nilon an toàn dùng để đựng thực phẩm hoặc bọc miếng chuối bằng màng bọc thức ăn. Nhớ bọc thật kỹ không để hở. 

- Để sản phẩm vào ngăn đá khoảng 3-4h là bạn đã có món kem chuối rất ngon rồi đấy. 

Chúc bạn thành công với món kem chuối đơn giản mà hấp dẫn nhé!

T. Huyên (TH)

Nữ biên tập viên về quê làm việc bị gièm pha, sau chục năm giúp cả nhà đổi đời

Bỏ việc biên tập viên, chị Lương Thy Hương mở quán bán trà sữa giữa vô vàn lời gièm pha. Sau vài năm, chị có nguồn thu nhập ổn định, góp vốn giúp chồng mở xưởng nội thất.

Giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ trẻ sinh mổ

Mới đây, chuỗi hội thảo y khoa quy tụ các chuyên gia đầu ngành về sản khoa, nhi khoa, dinh dưỡng, hộ sinh của Việt Nam và các nước trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm can thiệp dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe của trẻ sinh mổ.

Dành cả đời chăm lo cho con riêng của chồng, mẹ kế trắng tay khi về già

Lo xong tang lễ của bố, anh trai tôi đề nghị mẹ kế ký cam kết từ chối nhận tài sản. Yêu cầu của anh khiến mẹ kế tủi thân.

Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc

Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.

Gác bỏ sự nghiệp, yêu và chiều Hồ Ngọc Hà như Kim Lý quả là hiếm có khó tìm

Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.

Lá thư tay của người mẹ Yên Bái khiến con gái xúc động suốt 15 năm

Ngoài thông báo vừa gửi 800.000 đồng phí sinh hoạt, trong lá thư tay nhuốm màu thời gian, người mẹ còn để lại lời nhắn nhủ khiến cô con gái rưng rưng xúc động.

Hẻm khu Cây Da Sà: Dân một thời không dám khai địa chỉ, cố thoát ‘ả phù dung’

Một thời, sống ở nơi được mệnh danh là "thủ phủ ma túy" ở TPHCM, người dân lương thiện ra ngoài không dám khai địa chỉ, cố mưu sinh để thoát khỏi những cám dỗ từ "ả phù dung".

Một thời ở hẻm 'Năm Cam', trai khó lấy được vợ nơi khác, gái không thể gả đi xa

Một thời, sống trong con hẻm là nơi ở của trùm giang hồ Năm Cam, người dân lương thiện gặp nhiều phiền toái, khó khăn. Họ bị hiểu lầm, kỳ thị. Nhưng nay, mọi thứ đã đổi thay.

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.