Cách chọn, bày mâm ngũ quả ngày Tết bền, đẹp

Ngày Tết, trên ban thờ mỗi gia đình đều có một mâm ngũ quả. Infonet xin chia sẻ với bạn cách chọn, bày mâm ngũ quả đẹp, bền theo nếp văn hóa của từng miền Nam, Bắc.

Ngũ là năm (5) vì vũ trụ được tạo bởi Ngũ Hành: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Tục lệ bày mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt thường gồm năm loại quả mà tên gọi có ý cầu mong đạt được một những điều tốt đẹp, ngũ phúc lâm môn: Phú – Quý – Thọ – Khang – Ninh.

Không chỉ gồm 5 loại quả, mâm ngũ quả còn thường được các gia đình cẩn thận chọn đủ 5 màu. Tên gọi của các loại quả cũng hàm chứa những mong muốn của gia chủ.

Cách chọn, bày mâm ngũ quả ngày Tết bền, đẹp - ảnh 1

Mâm ngũ quả ngày Tết. Ảnh: Internet

Trong mâm ngũ quả miền Bắc, tùy theo thành phố hay nông thôn, miền xuôi hay miền núi, ở nơi nào có đồ gì thuận mua hoặc sản vật của vùng thì sẽ chọn để đủ 5 loại quả với 5 màu bày biện. Về cơ bản, trên mâm ngũ quả miền Bắc thường có: Chuối, bưởi, quất, ngoài ra còn có thể có lê, lựu, đào, phật thủ, nho, na, trứng gà, cam, quýt, dưa hấu...

Mâm ngũ quả miền Nam thường được bày các loại quả: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, dưa hấu, sung, dứa (thơm), thanh long...

Cách chọn từng loại quả:
Mãng cầu : Quả tròn, cuống nhỏ, mắt to, kẽ mắt trắng, không nứt, da xanh xanh non.

Dứa: Mắt to đều, cuống nhỏ, trái mọng, búng vào kêu bộp bộp là thơm chín, mật ngọt.

Dưa hấu : Cân đối, vỏ cứng chắc, nhẵn nhụi, cuống dưa còn tươi xanh thì để chưng tết được lâu hơn là chọn cuống héo. Phần dưới trái dưa ngả màu vàng là trái dưa mọc ở gốc nên rất ngọt, rốn lõm sâu, núm giữa rốn có màu xám. Nâng quả dưa lên gõ nhẹ nghe tiếp bình bịch có vẻ nặng và cảm giác bên trong rung rung.

Đu đủ : Trái dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống cắt ra còn dính nhựa. Tránh chọn cuống khô nhựa là trái chín giú.

Xoài : Xoài thường có nhiều loại : xoài cát, xoài thơm, xoài thanh, xoài tượng.

Chuối: quả dài, đều. Nải xòe to, các quả chuối song song không chồng lên nhau. Quả chuối cong nhẹ, xanh đều, ít bị chấm đen.

Bưởi: Nặng tay, đều quả không méo mó. Trên vỏ bưởi không có nốt sần cứng, ít chấm muội đen.

Dù mỗi loại quả có đặc điểm khác nhau, nhưng nhìn chung cần lưu ý những điểm sau:

- Chọn quả đang xanh hoặc chín cây để chưng được lâu.
- Rửa quả xong phải để thoáng cho ráo, khô sạch nước
- Chọn quả chắc, không trầy, còn cuống và lá để mâm quả xum xuê.

T. Huyên (Tổng hợp)

Cô gái bỏ việc tiếp viên hàng không, thực hiện ước mơ dành tặng người cha mù

Bỏ việc tiếp viên hàng không, chị Phạm Thị Kim Hằng xây dựng mô hình tạo việc làm cho người yếu thế. Đó chính là ước mơ của chị dành tặng người cha mù đã quá cố.

Hẻm độc lạ ở TPHCM, người dân không uống bia rượu, mỗi năm nhịn ăn 1 tháng

Tại con hẻm được nhận định là độc lạ nhất TPHCM, người dân không chỉ không uống rượu bia mà trong năm còn nhịn ăn, nhịn uống khi có ánh mặt trời suốt 1 tháng.

Mẹ chồng đi 1.200km về nhà thông gia đón cháu, con dâu bật khóc vì cảm động

Khoảnh khắc biết mẹ chồng đi 1.200km về đón cháu, Mơ (tên ở nhà là Nguyên) rưng rưng xúc động. Cô vừa thương mẹ chồng vất vả vừa cảm động trước tấm lòng yêu con thương cháu của bà.

Em bán mảnh đất vườn, anh trai chở mẹ đến đòi 200 triệu dưỡng già

Dù có công khai hoang nhưng tôi chỉ được thừa kế một mảnh vườn ở xa, còn phần lớn đất đai giá trị cha mẹ đều sang tên cho anh trai.

Cha 70 tuổi lấy vợ mới, các con về một phe kiên quyết đòi lại gia tài

Dù đã được chia gia tài nhưng khi biết cha lấy vợ mới và bán đất dưỡng già, các con ông Hai đâm đơn, đòi lại phần tài sản của mẹ.

Nỗi ám ảnh của mẹ đơn thân mỗi lần về quê

Từ ngày ly hôn, mỗi lần trở về quê là một lần tôi - mẹ đơn thân - phải đối diện với những ánh mắt dị nghị và những lời xì xào từ hàng xóm.

Nghe chị hàng xóm nói 2 câu, mẹ chồng tôi đùng đùng đòi về quê

Sự tọc mạch của chị hàng xóm khiến mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu lên đến đỉnh điểm. Tôi rất ác cảm với người hàng xóm này, nhưng chưa biết xử lý ra sao.

Hành trình hơn 8 năm vượt qua 'cơn ác mộng' bị chồng tưới xăng đốt

Hơn 8 năm trước, khi bị chồng tưới xăng đốt, sự sống của Thùy Dung rơi vào tình cảnh "ngàn cân treo sợi tóc", bác sĩ báo gia đình chuẩn bị hậu sự cho cô. Dung từng là một cô gái xinh đẹp, sau biến cố đau đớn, hai đứa con cũng không nhận ra mẹ.

Bán nhà vì gã hàng xóm lúc tỉnh lúc say, 8 năm làm chuyện ám ảnh

Cứ mỗi lần hàng xóm say rượu là lại chửi bới, thượng cẳng tay hạ cẳng chân với vợ. Cả xóm không thể nào ngủ yên giấc.

Hạnh phúc với hôn nhân lần 2, MC Vân Hugo luôn chuẩn bị cho mọi cuộc chia ly

MC Vân Hugo luôn chuẩn bị tinh thần cho mọi cuộc chia ly để không đau khổ. "Tôi áp dụng suy nghĩ đó vào tất cả các mối quan hệ của mình trong cuộc sống này, không chỉ là hôn nhân", cô nói.

Đang cập nhật dữ liệu !