Cách ăn, cách chọn dưa lê ngon, ngọt, an toàn

Dưa lê đang vào chính vụ rất ngon, ngọt. Infonet xin mách bạn cách chọn những trái dưa lê vừa ý nhất.

Nhiều gia đình thích ăn dưa lê bởi vị thơm, ngon, giòn, ngọt, giá cả lại phải chăng nhưng ngần ngại không biết chọn thế nào để có được trái dưa như ý. Ngoài ra, cũng rất nhiều bà nội trợ e ngại vấn đề an toàn thực phẩm khi chọn loại dưa này.

Cách ăn, cách chọn dưa lê ngon, ngọt, an toàn - ảnh 1

Dưa lê đang vào chính vụ. Ảnh tổng hợp

Vài mách nhỏ của Infonet dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn chọn được những quả dưa ngon nhất, ngọt, thơm, giòn và an toàn.

Thứ nhất, chỉ nên ăn dưa lê chính vụ. Dưa trồng trái vụ người trồng thường phải phun thuốc nhiều hơn để chống sâu bọ. Dưa chính vụ có từ đầu hè đến khoảng tháng 8-9. Dưa lê hiện nay có giống vỏ màu trắng và màu xanh. Nếu mua dưa trắng bạn hãy chọn những quả màu ngà. Nhưng dưa xanh thì dày cùi, ngọt đậm, thơm hơn dưa trắng.

Chỉ mua dưa lê những ngày nắng, tuyệt đối không mua sau những ngày mưa nhiều vì hầu hết dưa sẽ rất nhạt.

Thứ hai, chọn những trái dưa đều quả, chắc tay, cuống nhỏ và tươi, không bị nứt, sứt.

Thứ ba, chọn quả dưa có phần đáy quả lồi ra. Đây là những trái dưa lê già, thường sẽ ngon ngọt và giòn hơn.

Thứ tư, lật phần đáy quả dưa lên ngửi, nếu thấy dưa càng thơm thì là càng ngon. Những quả dưa không có mùi thơm thì bạn đừng tin lời người mua để lựa chọn vì đa phần sẽ bị nhạt, kém vị.

Cách ăn dưa lê:

Hầu hết dưa lê được gọt vỏ, ăn trực tiếp.

Sau khi mua dưa lê về, bạn nên rửa sạch dưới vòi nước. Cách rửa đúng là xả nước từ đáy quả dưa trôi về phần cuống. Sau khi rửa sạch để ráo nước. Phần những quả không ăn ngay bạn nên buộc vào túi ni-lông cất tủ lạnh có thể ăn được cả tuần vẫn ngon.

Bổ dưa lê để không mất nước, hạt không bị vỡ nát ra cũng là một điều không dễ với nhiều bà nội trợ. Sau khi gọt sạch trái dưa, bạn hãy quan sát trên mình dưa có những đường gân xanh, chọn đường gân đậm nhất đều hai bên mình quả dưa và bổ đôi quả dưa lê theo đường đó bạn sẽ được hai nửa quả dưa cân xứng đúng lớp màng, không vỡ hạt chút nào. Sau đó bổ mỗi nửa quả dưa thành ba miếng đều nhau là bạn được đĩa hoa quả ngon.

Lưu ý: dao bổ dưa nên dùng dao nhỏ, sắc.

Chúc bạn và gia đình sẽ lựa được những quả dưa lê ngon nhất cho gia đình!

T. Huyên

Một thời ở hẻm 'Năm Cam', trai khó lấy được vợ nơi khác, gái không thể gả đi xa

Một thời, sống trong con hẻm là nơi ở của trùm giang hồ Năm Cam, người dân lương thiện gặp nhiều phiền toái, khó khăn. Họ bị hiểu lầm, kỳ thị. Nhưng nay, mọi thứ đã đổi thay.

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.

Chị dâu tặng vòng vàng dịp kỷ niệm ngày cưới, tôi đi bán mới phát hiện sự thật

Không tin vào những gì mình nghe được, tôi đã mang chiếc vòng vàng được chị dâu tặng đến 3 cửa hàng khác nhau để kiểm tra.

Cô gái Bình Phước ngồi xe lăn vào lễ đường, nhiều người rơi nước mắt

Đám cưới của Nhung có nhiều điều đặc biệt. Cô được bố đẻ bế ra trao cho chú rể. Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn, đưa cô dâu tiến vào lễ đường nhiều người cảm động rơi nước mắt.

Bé trai 1 ngày tuổi bị bỏ lại giữa ngày mưa, mảnh giấy viết vội lời chua xót

Người mẹ đã bỏ lại bé trai 1 ngày tuổi ở ven đường kèm theo mảnh giấy viết tay với những lời chua xót.

'Nhìn danh sách ủng hộ của xóm nghèo, giật mình tưởng đọc nhầm con số'

Hay tin người dân miền Bắc oằn mình trong bão lũ, người dân Sơn Trình không ai bảo ai, tự nguyện góp tiền ủng hộ.

Cô gái bỏ việc tiếp viên hàng không, thực hiện ước mơ dành tặng người cha mù

Bỏ việc tiếp viên hàng không, chị Phạm Thị Kim Hằng xây dựng mô hình tạo việc làm cho người yếu thế. Đó chính là ước mơ của chị dành tặng người cha mù đã quá cố.

Hẻm độc lạ ở TPHCM, người dân không uống bia rượu, mỗi năm nhịn ăn 1 tháng

Tại con hẻm được nhận định là độc lạ nhất TPHCM, người dân không chỉ không uống rượu bia mà trong năm còn nhịn ăn, nhịn uống khi có ánh mặt trời suốt 1 tháng.

Mẹ chồng đi 1.200km về nhà thông gia đón cháu, con dâu bật khóc vì cảm động

Khoảnh khắc biết mẹ chồng đi 1.200km về đón cháu, Mơ (tên ở nhà là Nguyên) rưng rưng xúc động. Cô vừa thương mẹ chồng vất vả vừa cảm động trước tấm lòng yêu con thương cháu của bà.

Đang cập nhật dữ liệu !