Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích

Các sao Việt cứ đáp máy bay xuống Hà Nội mà thèm ăn ốc là nghĩ ngay đến Ốc Bông Hậu của người đẹp Nguyễn Thị Loan.

Mở chưa lâu nhưng quán ốc của cô Hoa hậu biển 2010, nay thêm danh hiệu Á hậu cuộc thi Hoa hậu các dân tộc VN 2013 – Nguyễn Thị Loan - đã khá có tiếng ở Hà Nội. Bằng chứng là mật độ khách ngày một đông của quán, hay lượng like "khủng" trên facebook mà không một tiệm ốc Sài Gòn nào trên đất Hà Thành có được.

Tốc độ phủ sóng nhanh như vậy nhờ tiếng tăm cô chủ là điều chắc chắn, nhưng không thể phủ nhận Ốc Bông Hậu còn nhiều ưu điểm khác.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 1
Cô chủ quán xinh đẹp là Hoa hậu biển 2010 và Á hậu cuộc thi Hoa hậu các dân tộc VN 2013 – Nguyễn Thị Loan.

Trước tiên, quán vỉa hè mà vị trí rất đắt – nằm tại ngõ Tràng Tiền thoáng mát, nhìn ra khách sạn Hilton, Nhà hát lớn. Quanh đó lại nhiều địa chỉ ăn uống quen thuộc của giới trẻ, bình dân thì có Hồng Trà Phan Chu Trinh, kem xôi Hai Bà Trưng, sành điệu hơn là bánh ngọt Paris Gateaux, cà phê Paris Deli, High Land, Coffee Inn… Chỉ thêm Ốc Bông Hậu, khu vực này bỗng trở thành điểm ăn chơi thú vị mà không xô bồ như khu phố cổ chật chội.

Kế đó, quán bình dân nhưng không quên đầu tư “ngoại hình”, có phong cách riêng, hình ảnh, logo đẹp mắt; đồng phục, menu, thiết kế xuyệt tông rất dễ gây thiện cảm. Ngoài ra, đến tiệm ốc nhỏ xinh này, khách còn thấy "khoái khoái" vì thường xuyên được chạm mặt người nổi tiếng. Sẽ không ngạc nhiên nếu tới đây bạn gặp hot girl Tâm Tít, Chipu, Hà Min, hay các hoa hậu, á hậu Ngọc Hân, Tú Anh, Hoàng Anh… Ủng hộ cô "bạn đồng nghiệp" Nguyễn Thị Loan chỉ là một phần, lí do chính khiến nhiều "sao" hễ bay ra Hà Nội thì nhớ ngay tới Ốc Bông Hậu chính là các món ăn đậm đà, dậy mùi đúng điệu Sài Thành của anh đầu bếp từng phục vụ Lady Gaga.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 2
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 3
Hot girl Tâm Tít...
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 4
Người mẫu Thúy Hằng...
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 5
... và rất nhiều sao khác thích ăn ốc ở Ốc Bông Hậu.

Thực đơn tại đây có đầy đủ các món đặc trưng như ốc len xào dừa, ốc mỡ xào me, càng ghẹ rang muối ớt... Dưới tài nghệ của người đầu bếp "xịn", tất cả đều được khách đánh giá khá cao. Thời gian này, quán còn ghi điểm bằng nhiều món lạ hoặc có cách chế biến độc đáo. Trong số đó ấn tượng nhất có thể kể đến ốc nhảy cái hấp sả gừng, cồi mai nướng mỡ hành, sò huyết Tứ Xuyên, sò chén nướng mỡ hành.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 6
Ốc mỡ xào me.
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 7
Ốc len xào dừa.

Ốc nhảy có lẽ bạn đã quen thuộc nhưng ốc nhảy cái thì chưa chắc bạn từng thưởng thức. Cùng một giống nhưng ốc nhảy cái vĩ đại hơn rất nhiều. Một đĩa chỉ khoảng 6 con, con nào con nấy to tròn, múp míp, ốc hấp thơm mùi sả gừng, thịt vừa dai vừa giòn lại dày mình cũng đủ lưng lửng cho cái dạ dày của bạn.

Tuy nhiên, dậy mùi thực sự thì phải là cồi mai nướng mỡ hành. Cồi mai chưa nhiều nơi bán, thường bạn chỉ gặp trong các nhà hàng lớn với mức giá không rẻ. Ở đây, mỗi con cồi mai rất "bự", thịt đã được xắt thành nhiều miếng mỏng-mềm-dai, khi nướng lên quyện trong lớp mỡ hành thơm phức đúng là khiến khách muốn "rớt nước miếng". Dùng thìa con đổ thêm chút nước chấm vào rồi xúc ăn để cảm nhận thịt cồi mai ngọt chất, sẽ làm bạn thấy món ăn thật đáng đồng tiền bát gạo.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 8
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 9
Ốc nhảy cái hấp sả gừng.
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 10
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 11
Cồi mai nướng mỡ hành.

Nướng mỡ hành còn có món sò chén thưởng thức cũng "đã đời" không kém. Giống sò này to béo, mỗi con phải cắt làm 3-4 phần cho khách dễ ăn. Nhưng có bự đến đâu, sò chén cứ thưởng thức lúc nóng hổi thì khách vẫn "đả" hết veo veo.

Riêng hàu hương nướng pho mai - một món ăn hương vị không lạ song chỉ nơi này mới cho bạn cảm giác thích thú đến thế. Hàu tại đây là giống hàu hương, chỉ có ở vùng biển Nha Trang. Con hàu bưng ra có lớp pho mai phủ kín bề mặt. Pho mai vẫn còn nóng bỏng tới mức nổi lớp màng bong bóng phập phồng. Dùng thìa xúc tìm con hàu ngọt đậm, bổ dưỡng lẩn trong lớp pho mai thơm ngậy đang tan chảy rồi đưa lên miệng, chắc chắn đến những người khó tính nhất cũng phải ngây ngất.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 12
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 13
Sò chén nướng mỡ hành.
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 14
Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 15
Hàu hương nướng pho mai.

Nhìn chung ở đây, dù món độc lạ hay các món quen thuộc thì đều có cách gây ấn tượng riêng với khách. Đó chính là lí do khiến không chỉ các sao mà nhiều người cứ phóng xe lên trung tâm thủ đô ăn chơi thì không quên rẽ vào Ốc Bông Hậu.

Đông hơn nên quán cũng nhanh chóng mở rộng thêm cửa hàng. Giờ cao điểm nhất, tiệm có thể phục vụ được khoảng 20 bàn khách một lúc. Thêm thông tin thú vị nữa, Ốc Bông Hậu luôn giảm 10% cho mọi món ốc vào các buổi trưa. Đây sẽ là gợi ý về bữa trưa lý tưởng cho các dân công sở quanh đây.

Các món ngon lạ ở quán ốc được sao Việt yêu thích - ảnh 16

Địa chỉ: Ốc Bông Hậu, số 2 ngõ Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hoàng Nhi

Nữ biên tập viên về quê làm việc bị gièm pha, sau chục năm giúp cả nhà đổi đời

Bỏ việc biên tập viên, chị Lương Thy Hương mở quán bán trà sữa giữa vô vàn lời gièm pha. Sau vài năm, chị có nguồn thu nhập ổn định, góp vốn giúp chồng mở xưởng nội thất.

Giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ trẻ sinh mổ

Mới đây, chuỗi hội thảo y khoa quy tụ các chuyên gia đầu ngành về sản khoa, nhi khoa, dinh dưỡng, hộ sinh của Việt Nam và các nước trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm can thiệp dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe của trẻ sinh mổ.

Dành cả đời chăm lo cho con riêng của chồng, mẹ kế trắng tay khi về già

Lo xong tang lễ của bố, anh trai tôi đề nghị mẹ kế ký cam kết từ chối nhận tài sản. Yêu cầu của anh khiến mẹ kế tủi thân.

Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc

Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.

Gác bỏ sự nghiệp, yêu và chiều Hồ Ngọc Hà như Kim Lý quả là hiếm có khó tìm

Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.

Lá thư tay của người mẹ Yên Bái khiến con gái xúc động suốt 15 năm

Ngoài thông báo vừa gửi 800.000 đồng phí sinh hoạt, trong lá thư tay nhuốm màu thời gian, người mẹ còn để lại lời nhắn nhủ khiến cô con gái rưng rưng xúc động.

Hẻm khu Cây Da Sà: Dân một thời không dám khai địa chỉ, cố thoát ‘ả phù dung’

Một thời, sống ở nơi được mệnh danh là "thủ phủ ma túy" ở TPHCM, người dân lương thiện ra ngoài không dám khai địa chỉ, cố mưu sinh để thoát khỏi những cám dỗ từ "ả phù dung".

Một thời ở hẻm 'Năm Cam', trai khó lấy được vợ nơi khác, gái không thể gả đi xa

Một thời, sống trong con hẻm là nơi ở của trùm giang hồ Năm Cam, người dân lương thiện gặp nhiều phiền toái, khó khăn. Họ bị hiểu lầm, kỳ thị. Nhưng nay, mọi thứ đã đổi thay.

Diễn viên Thanh Hương sau đổ vỡ: Tôi không thiếu những người đàn ông theo đuổi

Diễn viên Thanh Hương cho biết muốn kín tiếng trong chuyện riêng tư và hiện chưa nghĩ tới việc kết hôn dù không thiếu người theo đuổi.

Chuyện cảm động phía sau tấm ảnh phục dựng gia đình đủ 4 người ở Làng Nủ

Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.

Đang cập nhật dữ liệu !