Vì sao đánh răng vẫn không hết mùi tỏi?

Khi bạn nhai tỏi, có bốn hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi bám vào răng miệng của bạn, cho bạn "hơi thở dài lâu" bám đầy mùi tỏi, dù bạn đã đánh răng đến 2 lần liền.

Vì sao đánh răng vẫn không hết mùi tỏi? - ảnh 1

Đó là bởi vì tỏi băm, tỏi nghiền hay việc chúng ta nhai tỏi sẽ giả phóng ra 4 hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi, mà hệ thống khứu giác của con người đặc biệt nhạy cảm với 4 hợp chất này.

Thủ phạm lớn nhất là allyl methyl sulfide, chất này chuyển hóa chậm hơn các chất khác, khiến nó luôn ở trong cơ thể người ăn tỏi một thời gian dài với nồng độ cao. Sau khi ăn tỏi, các hợp chất mạnh được hấp thu vào máu, sau đó sẽ bay hơi trong khi đi qua phổi. Và kết quả là: hơi thở của chúng ta có mùi hôi.

Theo trang Popsci, các bác sỹ đã báo cáo về hiện tượng này lần đầu tiên vào năm 1936. Một bệnh nhân được cho ăn súp tỏi qua đường ống ăn, nhưng hơi thở của bệnh nhân vẫn có mùi tỏi nhiều giờ sau đó, mặc dù thức ăn không hề chạm vào miệng.

"24 giờ sau khi ăn tỏi, bạn vẫn có thể ngửi thấy mùi tỏi", Sheryl Barringer, một giáo sư khoa học thực phẩm của trường Đại học bang Ohio, Mỹ, nói. Mồ hôi của bạn cũng có thể có mùi tỏi vì các chất dễ bay hơi bài tiết qua lỗ chân lông, tương tự như với các chất nặng mùi khác.

Để giảm bớt độ nặng mùi, có thể ăn một quả táo hoặc ăn bạc hà tươi sau khi ăn tỏi. Các hợp chất polyphenolic trong táo và bạc hà đều được chứng minh có khả năng trung hòa các chất lưu huỳnh trong tỏi. Ăn rau mùi tây hoặc uống sữa, cũng sẽ giúp hơi thở bớt mùi tỏi. Hoặc có thể uống trà xanh và nước chanh sau khi ăn tỏi.

Nhưng cũng đừng vì mùi tỏi mà bạn né loại gia vị này vì nó vẫn rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần lưu ý rằng, việc đánh răng sau khi ăn tỏi cũng rất quan trọng, bởi vì nếu có một chút tỏi bám vào răng, bạn sẽ vẫn cảm thấy hơi thở sặc mùi tỏi.

Theo Vnreview

Fansipan, Sa Pa - điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ 2/9

Kỳ nghỉ lễ 2/9 kéo dài 4 ngày sẽ là thời điểm lý tưởng cho một chuyến đi du lịch tại Fansipan, Sa Pa - nơi nắng vàng như rót mật, khí hậu mát lạnh, ruộng bậc thang mùa lúa chín rực vàng và tưng bừng các lễ hội.

Lý do Hà Nam có cơ hội trở thành ‘Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á’

Được kỳ vọng là “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á”, Hà Nam là nơi-phải-đến dành cho những ai yêu thích khám phá các lớp trầm tích văn hoá bản địa.

Hà Nam được đề cử 2 hạng mục tại World Travel Awards lần thứ 31

Hà Nam vừa xuất sắc lọt vào danh sách đề cử World Travel Awards lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương, tại 2 hạng mục “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á” và “Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu châu Á”.

Fansipan rực rỡ với thảm hoa tím trải dài tới tận chân trời

Tháng 8, đồi hoa tím trải rộng hơn 15.000m2 tại Sun World Fansipan Legend rực rỡ khoe sắc, làm đẹp cho bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của dãy núi cao nhất Việt Nam.

Không sinh được con gái, bố chán nản đặt tên khiến chàng trai khốn khổ nhiều năm

Người đàn ông Bình Định tâm sự, anh từng suýt bị trầm cảm bởi cái tên oái oăm.

Bí ẩn 3 ngôi mộ trong hang đá ở Ninh Bình, thi hài được chôn trong tư thế nằm co

Cửa động rộng khoảng 10m, cao khoảng 20m. Trong động có nhiều nhũ đá, khi gõ vào phát ra những âm thanh như tiếng cồng, tiếng chiêng của người Mường.

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên khiến cả phòng 'bừng tỉnh' vì cái tên lạ

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười vì sở hữu cái tên quá độc lạ, Lưu Kim Jin Đông.

Xuất hiện bông sen Tịnh Đế quan âm siêu hiếm ở Nghệ An

Các đầm sen ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trong mấy năm trở lại đây xuất hiện nhiều bông sen Tịnh Đế khác nhau, vậy nhưng sự xuất hiện cặp sen Tịnh Đế quan âm được xem là siêu hiếm.

Người phụ nữ mặc áo dài, đứng sau cửa kính làm điều lạ lùng mỗi chiều ở TPHCM

Chiều xuống, bà chủ cửa hàng lại mặc những bộ áo dài thật đẹp rồi đứng trên sân khấu được dựng phía sau ô cửa kính để hát tặng người đi đường.

Uống chai nước bí ẩn trôi trên biển, nhóm ngư dân chết 'bất đắc kỳ tử'

Một nhóm ngư dân gồm 4 người đã tử vong và 2 người trong tình trạng nguy kịch sau khi uống chất lỏng bí ẩn trong những cái chai trôi nổi trên biển hôm 29/6.

Đang cập nhật dữ liệu !