Khám phá thế giới ốc hấp dẫn của Sài Gòn

Điểm cộng lớn cho quán Ốc 8 là thực đơn phong phú, các món ăn tươi ngon, giá cả phù hợp, không gian thoáng mát, sạch sẽ.

Một món ăn hấp dẫn phải hội đủ 3 yếu tố: ngon mắt, ngon mũi và ngon miệng. Đó cũng chính là lý do những ai có dịp ghé qua Ốc 8 khó có thể quên được.

Đối diện nhìn ra dòng kênh xanh mát, Ốc 8 như tên gọi của nó là nơi cùng nhau hàn huyên tâm sự vừa thưởng thức cả thế giới ốc của giới trẻ. Nơi đây chuyên bán các loại hải sản cùng nhiều món thơm ngon khác với cách chế biến phong phú, đa dạng mang hương vị đặc trưng và mới lạ. Không những thế, giá cả lại phù hợp với mọi túi tiền, một dĩa ốc ở Ốc 8 trung bình 39.000 đồng, những món chiên xào trung bình 60.000 đồng.

Đầu tiên phải kể đến các món ốc. Ốc ở đây được lựa chọn kỹ với chất lượng loại 1, tươi ngon, cơm dày ngọt thịt. Thực khách đến đây đánh giá các món ốc của quán rất ngon, đặc biệt nhất là món ốc cà na rang muối ớt. Người ta có thể chế biến ốc thành rất nhiều món như hấp sả, xào bơ… Tuy nhiên, chỉ đến khi rang muối ớt mới làm cho món ăn đơn giản này trở nên thực sự hấp dẫn bởi sự giòn giòn, ngon ngọt của thịt ốc hòa trong cái đậm đà, cay nồng của ớt, bởi vị nóng của vỏ ốc hòa trong vị mặn của muối khi ăn thật đậm đà. Một thực khách cho biết: “Mình đã ăn hết 2 đĩa cà na mà vẫn còn muốn ăn thêm nữa”.

Khám phá thế giới ốc hấp dẫn của Sài Gòn - ảnh 1
Món ốc cà na rang muối ớt

Tiếp theo là các món ếch như ếch nướng mọi, ếch nướng chao, ếch xào lăn xả… Riêng món ếch ủ rơm, khi ăn sẽ cảm nhận được hết vị ngon giòn và ngọt thịt của ếch tươi, gia vị độc đáo cùng những miếng rơm (được làm từ sả) mặn mặn, thơm thơm. Các món chế biến từ mực cũng ngon không kém, mực nướng ớt xanh, mực nang hấp hành gừng, mực trứng chiên nước mắm...

Khám phá thế giới ốc hấp dẫn của Sài Gòn - ảnh 2
Món ếch ủ rơm độc đáo ở Ốc 8

Thực đơn ở đây còn đa dạng hơn với những thớ cá đặc sản Nha Trang chắc thịt dai ngọt. Bạn sẽ được thưởng thức món cá bò hòm, như một hộp thịt cua, thớ trắng dày thơm. Hải sản Nha Trang cuộn với rau sống chấm muối ớt xanh thì tuyệt vời. Ngoài ra, các món như cá thác lác chiên tiêu, cá thác lác nhồi khổ qua hấp, cá thác lác hấp bầu, cá trứng chiên giòn, cá trứng nướng muối ớt… cũng là những lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua.

Quán Ốc 8 không chỉ là các món ốc, hải sản. Đã đến đây thì ít nhất cũng nên một lần thưởng thức món bê cao nguyên. Với cách chế biến đơn giản nhưng được kết hợp tinh tế, hương thơm của thịt bê tươi cùng các loại thảo mộc sẽ dậy lên một hương vị khó cưỡng lại khi nướng trên bếp than. Thịt bê vừa chín tái sẽ thật ngọt mềm ăn cùng tỏi và sả nướng chấm chút muối hột chanh ớt chua chua mặn mặn. Tiết trời Sài gòn mùa mưa se lạnh, vừa ngắm mưa rơi vừa cùng bạn bè, người thân xì xèo bên bếp than hồng thưởng thức món bê cao nguyên thì không gì bằng.

Cầu kỳ hơn là món bò khói lửa, cũng là nướng nhưng thịt bò ở đây được tẩm ướp với 13 loại gia vị khác nhau có lợi cho sức khỏe như mật ong, nghệ, tỏi, methi, dầu mè… Đầu bếp ở đây chia sẻ, thịt được sơ chế cẩn thận ướp qua 1 đêm nên miếng thịt dù vuông to nhưng rất mềm và thấm hương gia vị.

Khám phá thế giới ốc hấp dẫn của Sài Gòn - ảnh 3
Một phần món bò khói lửa thơm nồng

Những món ăn no như mì xào hải sản, bún xào Singapore, cơm chiên... với các loại lẩu chua chua ngọt ngọt cũng không kém phần đặc sắc. Bạn có thể thưởng thức món lẩu cá thác lác khổ qua, lẩu cánh gà lá giang, lẩu bắp bò nhúng mẻ, lẩu đầu cá hồi, lẩu tôm chua cay, lẩu thái… tất cả đều mang vị đặc trưng, thật khó cưỡng lại.

Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp mặt người thân, bạn bè để vừa có thể trò chuyện thoải mái, vừa được thưởng thức những món ăn ngon, mang hương vị mới lạ, khó quên.

Quán Ốc 8:

Số 68 Trường Sa, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

Điện thoại: 08 35102021 - 0128 799 2008

Tư liệu: Quán Ốc 8

Cô gái bỏ việc tiếp viên hàng không, thực hiện ước mơ dành tặng người cha mù

Bỏ việc tiếp viên hàng không, chị Phạm Thị Kim Hằng xây dựng mô hình tạo việc làm cho người yếu thế. Đó chính là ước mơ của chị dành tặng người cha mù đã quá cố.

Hẻm độc lạ ở TPHCM, người dân không uống bia rượu, mỗi năm nhịn ăn 1 tháng

Tại con hẻm được nhận định là độc lạ nhất TPHCM, người dân không chỉ không uống rượu bia mà trong năm còn nhịn ăn, nhịn uống khi có ánh mặt trời suốt 1 tháng.

Mẹ chồng đi 1.200km về nhà thông gia đón cháu, con dâu bật khóc vì cảm động

Khoảnh khắc biết mẹ chồng đi 1.200km về đón cháu, Mơ (tên ở nhà là Nguyên) rưng rưng xúc động. Cô vừa thương mẹ chồng vất vả vừa cảm động trước tấm lòng yêu con thương cháu của bà.

Em bán mảnh đất vườn, anh trai chở mẹ đến đòi 200 triệu dưỡng già

Dù có công khai hoang nhưng tôi chỉ được thừa kế một mảnh vườn ở xa, còn phần lớn đất đai giá trị cha mẹ đều sang tên cho anh trai.

Cha 70 tuổi lấy vợ mới, các con về một phe kiên quyết đòi lại gia tài

Dù đã được chia gia tài nhưng khi biết cha lấy vợ mới và bán đất dưỡng già, các con ông Hai đâm đơn, đòi lại phần tài sản của mẹ.

Nỗi ám ảnh của mẹ đơn thân mỗi lần về quê

Từ ngày ly hôn, mỗi lần trở về quê là một lần tôi - mẹ đơn thân - phải đối diện với những ánh mắt dị nghị và những lời xì xào từ hàng xóm.

Nghe chị hàng xóm nói 2 câu, mẹ chồng tôi đùng đùng đòi về quê

Sự tọc mạch của chị hàng xóm khiến mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu lên đến đỉnh điểm. Tôi rất ác cảm với người hàng xóm này, nhưng chưa biết xử lý ra sao.

Hành trình hơn 8 năm vượt qua 'cơn ác mộng' bị chồng tưới xăng đốt

Hơn 8 năm trước, khi bị chồng tưới xăng đốt, sự sống của Thùy Dung rơi vào tình cảnh "ngàn cân treo sợi tóc", bác sĩ báo gia đình chuẩn bị hậu sự cho cô. Dung từng là một cô gái xinh đẹp, sau biến cố đau đớn, hai đứa con cũng không nhận ra mẹ.

Bán nhà vì gã hàng xóm lúc tỉnh lúc say, 8 năm làm chuyện ám ảnh

Cứ mỗi lần hàng xóm say rượu là lại chửi bới, thượng cẳng tay hạ cẳng chân với vợ. Cả xóm không thể nào ngủ yên giấc.

Hạnh phúc với hôn nhân lần 2, MC Vân Hugo luôn chuẩn bị cho mọi cuộc chia ly

MC Vân Hugo luôn chuẩn bị tinh thần cho mọi cuộc chia ly để không đau khổ. "Tôi áp dụng suy nghĩ đó vào tất cả các mối quan hệ của mình trong cuộc sống này, không chỉ là hôn nhân", cô nói.

Đang cập nhật dữ liệu !