Xa quê 30 năm, nhưng không Tết nào 'cô gái Hà Nội' quên gói bánh chưng

Điều chị Lan Anh mừng hơn cả là Tết năm ngoái, sau nhiều năm chỉ biết ăn bánh chưng và khen ngon, hay chê… cô con gái mang hai dòng máu Việt - Nhật của chị đã lần đầu tiên thổ lộ với mẹ “con cũng muốn gói thử”.

Không còn cảm giác nhớ quê da diết mỗi khi Tết đến như nhiều người mới dời quê hương, chị Phạm Lan Anh - người Việt lấy chồng Nhật và đang sinh sống tại xứ sở hoa Anh Đào đã hơn 30 lại có cách đón Tết rất đặc biệt.

Lần duy nhất chị về Việt Nam ăn Tết là khi các con còn nhỏ. Sau đó, dù rất muốn về Việt Nam ăn Tết nhưng do công việc của cả hai vợ chồng, do lịch học của các con nên đến nay đã 29 năm, chị Lan Anh đều phải đón Tết Việt trên đất Nhật.

“Không được trở về quê hương để được đi chợ Tết, được sắm hoa đào, quất nhưng ở đây, tôi cố giữ truyền thống và không năm nào xao nhãng "việc Tết". Năm nào cũng phải có tối thiểu cái bánh chưng, món canh măng, cây giò xào và đĩa xôi gấc”, chị Lan Anh kể.

Ban đầu, chị làm những món này một phần vì nhớ món ăn ngày Tết, điều quan trọng hơn chị muốn các con còn biết về văn hóa Tết của quê mẹ Việt Nam ngoài những truyền thống văn hóa Tết của Nhật.

Tết cũ trôi qua, tết mới lại đến, thời gian đắp đổi, những món ăn truyền thống như bánh chưng, giò xào, canh măng đã trở thành món ăn không thể thiếu với các con nhà chị Lan Anh mỗi dịp Tết đến.

Nhớ lại những ngày đầu chuẩn bị Tết ở Nhật, chị Lan Anh vẫn không khỏi bồi hồi. Chị kể, những năm đầu tiên khi mới chân ướt chân ráo về nhà chồng, bạn bè còn ít, chị đã dành ra một khoản tiền khá lớn (so với tiền Việt Nam) để mua lá chuối, gạo, đỗ rồi hì hục một mình gói cả chục đồng bánh chưng cho đỡ nhớ nhà.

Mâm cơm Tết nhà chị Phạm Lan Anh tại Nhật Bản.

“Sau này dần dần người Việt Nam ở Nhật Bản cũng nhiều lên. Bạn bè cũng có chồng là người Nhật cũng tăng lên. Mỗi dịp Tết đến là cộng đồng người Việt lại ý ới nhau rồi tổ chức gói bánh chưng cho đỡ nhớ quê nhà. Có những người dù không thích ăn bánh chưng nhưng năm nào cũng tích cực thúc giục cộng đồng tụ tập để gói bánh”, chị Lan Anh kể lại.

Theo chị Lan Anh, mọi người dù xa quê nhưng trong thẳm sâu mỗi người Việt vẫn luôn nhớ về quê hương, đất nước. Ở đó là gia đình, là bạn bè, là quê hương và là đất nước. Vì thế, rủ nhau gói bánh chưng cũng chỉ để được sống lại ký ức đón Tết nơi quê nhà, rồi cùng cắm hoa, làm các món ăn ngày Tết... âu cho không quên phong tục.

“Có gì đâu, cái không khí rộn ràng, rửa lá dong, đãi đậu, cùng nhau gói bánh; ý ới gọi nhau trông nồi bánh khi cái mùi lá bánh chưng luộc ngai ngái cùng không khí rộn ràng khiến những người con xa quê như chúng tôi luôn cảm thấy nao lòng.

Cùng với sự giao lưu văn hóa theo cùng sự phát triển quan hệ ngoại giao giữa hai nước, món ăn Việt Nam như nem rán, phở, bánh xèo… cũng đã ngày càng đi sâu vào thực đơn của nhiều nhà hàng ở Nhật Bản.

 

Cô con gái chị Lan Anh háo hức học gói bánh chưng từ mẹ.

Điều chị Lan Anh mừng hơn cả là Tết năm ngoái, sau nhiều năm chỉ biết ăn bánh chưng và khen ngon, hay chê… cô con gái mang hai dòng máu Việt - Nhật của chị lần đầu tiên thổ lộ “con cũng muốn gói thử”.

“Nghe mà như không thể tin được vào tai mình. Tôi quýnh quáng vội vàng chuẩn bị gói bánh vào ngày nghỉ ngay sau đó, dù còn những hơn 1 tuần nữa mới đến Tết.

Và có lẽ do có kinh nghiệm nhiều năm bóc bánh và ăn bánh, nay chỉ cần mẹ hướng dẫn một lần, con gái tôi sau một hồi loay hoay cũng đã cho ra “một tác phẩm”.

Chiếc bánh vuông thành sắc cạnh, chắc tay đến mức mẹ phải ngắm đi ngắm lại mãi. Con gái vui một, tôi vui mười”, chị Lan Anh rưng rưng kể lại.

Văn hóa Việt đã được cô gái mang 2 dòng máu Nhật - Việt tiếp nhận một cách tự nhiên.

Năm nay, Tết đang gõ cửa từng nhà. Lại một năm nữa chị Lan Anh lỡ hẹn với không khí Tết ở Hà Nội. Tuy nhiên, cái mùi măng khô ngâm mềm đang luộc trên bếp, quyện với mùi nồng nồng của bánh chưng gói lá dong khiến cho mùa đông Nhật Bản của gia chị dường như ấm hẳn lên trong mắt người đàn bà đã ngoài 50.

N. Huyền
Chủ đề :

tin tức

 
List comment
 
 
Lạ lùng đàn khỉ “tung hoành” ngay giữa TP Hồ Chí Minh
icon

Ngay ở TP Hồ Chí Minh, mấy năm nay, một đàn khỉ hơn chục con sống lang thang đã vào nhà dân phá phách, lấy trộm trái cây, bẻ cây trồng… khiến cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn.

 
 
Thanh niên Hà Tĩnh rửa xe miễn phí quyên góp tiền tặng hộ nghèo ăn tết
icon

Đoàn Thanh niên xã Hồng Lộc (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) đang tổ chức chương trình rửa xe máy miễn phí để quyên góp tiền giúp người nghèo có cái Tết ấm cúng hơn.

 
 
Trung tá CSGT Bắc Ninh hy sinh sau va chạm trên sông
icon

Trong khi đi tuần tra, xuồng của lực lượng cảnh sát giao thông (CSGT) đường thuỷ Bắc Ninh bị một tàu đâm phải, Trung tá Trần Ngọc Sơn hy sinh.

 
 
Vụ nhắc nhở xe dừng lâu bị đánh gãy răng: Dự liệu thương tích trên 11%, không rút đơn
icon

Mới đây, trên các trang mạng xã hội chia sẻ thông tin người bị tài xế Long đánh giữa ngã tư Khuất Duy Tiến - Nguyễn Trãi (quận Thanh Xuân) tối 31/12/2020 đã hòa giải và thỏa hiệp khiến dư luận xôn xao.

 
 
Quảng Nam: Phát hiện 47 nam nữ “phê” trong quán karaoke lúc rạng sáng
icon

Kiểm tra quán karaoke Diamond (Duy Xuyên, Quảng Nam) lúc rạng sáng nay, cảnh sát phát hiện hàng chục “nam thanh, nữ tú” đang “phê” ma túy.

 
 
Lào Cai: Tuyết phủ trắng xóa, Y Tý đẹp như ở châu Âu
icon

Nhiều người dân ở xã Y Tý (Lào Cai) cho biết sáng nay tuyết rơi trắng xoá nhiều con đường, làng bản khiến cho khung cảnh nơi đây đẹp như châu Âu.

 
Nhóm thanh niên vác tuýp sắt truy sát 1 gia đình giữa ban ngày
icon

Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ, Đệ cùng 4 đối tượng dùng tuýp sắt và gạch tấn công 3 người trong một gia đình khiến nạn nhân bị thương tích.

 
Bố tâm thần chém con trai 5 tuổi nguy kịch
icon

Sáng nay 11/1, thông tin từ Bệnh viện Thiện Hạnh – Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) cho biết đơn vị tiếp nhận cháu bé 5 tuổi trong tình trạng nguy kịch vì bị 3 nhát chém vào mặt.

 
Rét hại bao phủ Bắc Bộ đến hết ngày mai, vùng núi cao dưới 0 độ C
icon

Theo cơ quan khí tượng, hôm nay, ở miền Bắc tiếp tục có rét hại, nhiệt độ thấp nhất 7-10 độ, vùng núi cao có nơi dưới 0 độ và có khả năng xảy ra băng giá. Dự báo đợt rét hại kéo dài đến hết ngày mai (12/1).

 
Xót xa hai đứa trẻ bị bỏ ngoài trời lạnh kèm lá thư nhờ nuôi giúp
icon

Trong tiết trời rét cắt da cắt thịt, có hai đứa trẻ bị bỏ rơi trên đê sông Hồng cùng lá thư nhờ nuôi giúp, tạo nên nhiều suy đoán trái chiều...