Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Đầu bếp Darren McGrady, người chuyên phục vụ chuyện ăn uống cho Nữ hoàng Anh trong vòng 15 năm tiết lộ cách nấu nướng, thực đơn dành riêng cho thú cưng của chủ nhân tại Cung điện Buckingham.
Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh
Nữ hoàng Anh Elizabeth II chụp ảnh cùng hai chú chó Corgi cưng

Bầy chó Corgi nổi tiếng được nữ hoàng Anh Elizabeth II hết mực cưng chiều, dù ở cung điện hoàng gia hay trong các chuyến công tác, chúng luôn được chăm sóc đặc biệt bởi nhiều đầu bếp hàng đầu.

Khi còn là một cô bé, nữ hoàng Elizabeth II nhận được một món quà đặc biệt từ vua cha George VI và mẫu hậu Elizabeth Bowes-Lyon là chú chó thuộc giống Corgi, giống chó chân ngắn rất quý của xứ Wales, có tên Dookie. Từ đó, Corgi trở thành giống 'đệ nhất khuyển' trong cung điện Buckingham kể từ khi chủ nhân đăng cơ vào năm 1953.

Mới đây, đầu bếp Darren McGrady, người đã từng phục vụ chuyện ăn uống cho Nữ hoàng trong vòng 15 năm, tiết lộ bữa ăn thường nhật của thú cưng trong cung.

Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh
Đầu bếp Darren McGrady tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Theo tờ DS, người đàn ông 58 tuổi cho biết ông cùng đồng nghiệp hàng ngày đều chuẩn bị những bữa ăn tươi ngon cho Corgi. Họ thường sử dụng một số nguyên liệu như thịt tươi, thịt thỏ, gan, bắp cải và gạo.

Ở thời điểm đầu bếp Darren McGrady làm việc trong cung, nữ hoàng có 12 con chó cưng. Chúng ngủ trong những chiếc giỏ đan bằng liễu gai, ở phòng riêng với hai người hầu thường xuyên chăm sóc.

 

Darren McGrady cho biết: "Khi mới bắt đầu vào làm đầu bếp trong Cung điện Buckingham, tôi không nghĩ mình sẽ nấu ăn cho những chú chó của Nữ hoàng. Tôi nghĩ mình sẽ nấu những bữa ăn ngon dành cho hoàng hậu và gia đình bà. Nhưng một trong những công việc đầu tiên của tôi là chuẩn bị đồ ăn cho 12 chú chó Corgi. Hàng ngày, tôi nấu từ thực phẩm tươi sống theo thực đơn riêng của chúng".

Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Trong tất cả quá trình chuẩn bị nấu nướng cho những chú chó, điều quan trọng nhất là phải đảm bảo không còn xương trong thịt, tránh trường hợp Corgi bị hóc nghẹn.

Sau khi nấu xong, thức ăn được chia thành những bữa nhỏ, người hầu sẽ đưa các món đến từng thú cưng và có thể nữ hoàng sẽ tự mình cho chúng ăn.

Người đầu bếp phục vụ tại Cung điện Buckingham trong nhiều năm vui vẻ chia sẻ kỷ niệm về lần đầu tiên ông gặp nữ hoàng cùng những chú chó cưng. Darren McGrady nói: "Trong lần đầu tiên đó, nữ hoàng đi cùng những chú chó. Khi nữ hoàng tiến lại gần phía tôi, hai chú chó cứ nhìn tôi chằm chằm, rồi chạy lại và sủa ầm ĩ. Tôi nhớ mình đã rất sợ và chạy vòng quay. Nữ hoàng bật cười và nói thật hài hước".

Căn bếp của hoàng gia cũng tương tự như ở nhiều gia đình, những chú chó cưng được phép chạy ra và vào tự do và điểm khác biệt là chúng không bao giờ ăn trong bếp.

HD (lược dịch)

Chủ đề :

chó

hoàng gia anh

 
List comment
 
 
WTA vinh danh cảng tàu khách quốc tế Hạ Long là “Cảng tàu khách hàng đầu Châu Á” 2020
icon

Ngày 3/11, tổ chức Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards - WTA) đã vinh danh cảng tàu khách quốc tế Hạ Long là: “Cảng tàu khách hàng đầu Châu Á”.           

 
 
Sun World Fansipan Legend giữ vững ngôi vị 'Điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam'
icon

Sáng 3/11, giải thưởng Du lịch Thế giới - World Travel Awards (WTA) 2020 đã công bố danh sách giải thưởng năm 2020 của khu vực Châu Á.

 
 
Hành khách ngang ngược đòi mở cửa máy bay giữa không trung
icon

Hành khách gây rối trên chuyến bay của hãng hàng không Hawaiian Airlines cố tình đòi mở cửa thoát hiểm khi máy bay đang bay qua Thái Bình Dương.

 
 
Phát hiện loại tắc kè hoa tưởng như đã tuyệt chủng sau 100 năm
icon

Sau 1 thế kỷ, các nhà khoa học lần đầu tiên phát hiện cá thể tắc kè hoa Voeltzkow xuất hiện trở lại.

 
 
Bí ẩn đằng sau ngôi mộ 'tù trưởng 6 đầu' ở Scotland
icon

Các phân tích DNA giúp giải mã bí ẩn về ngôi mộ 'tù trưởng 6 đầu' được tìm thấy cách đây 23 năm ở Scotland.

 
 
Cận cảnh tòa lâu đài vỏ sò hút khách du lịch ở Tây Ban Nha
icon

Tòa lâu đài vỏ sò Casa de las Conchas là một trong những điểm tham quan gây chú ý ở Tây Ban Nha.

 
Bộ sưu tập quái vật biển kinh dị của chuyên gia Hà Lan
icon

Một chuyên gia người Hà Lan đã nỗ lực lưu giữ những con cá quái vật quý hiếm đáng sợ sinh sống ở độ sâu nhất của đại dương.

 
Hi hữu: Bắt gặp Tom và Jerry phiên bản ngoài đời thực
icon

Video ghi lại khoảnh khắc về 'tình bạn' khó có thể xảy ra giữa một con mèo và một con chuột.

 
Lạ lùng xem sở thú tổ chức Halloween cho hổ, khỉ, sư tử
icon

Nhiều sở thú trên thế giới tổ chức Halloween cho những con vật đang sinh sống tại đó.

 
NASA rục rịch khám phá tiểu hành tinh đắt nhất vũ trụ
icon

Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ NASA đang đẩy nhanh việc thăm dò tiểu hành tinh chứa lượng vàng khổng lồ đủ biến mọi người trên Trái Đất thành tỷ phú.