Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Đầu bếp Darren McGrady, người chuyên phục vụ chuyện ăn uống cho Nữ hoàng Anh trong vòng 15 năm tiết lộ cách nấu nướng, thực đơn dành riêng cho thú cưng của chủ nhân tại Cung điện Buckingham.
Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh
Nữ hoàng Anh Elizabeth II chụp ảnh cùng hai chú chó Corgi cưng

Bầy chó Corgi nổi tiếng được nữ hoàng Anh Elizabeth II hết mực cưng chiều, dù ở cung điện hoàng gia hay trong các chuyến công tác, chúng luôn được chăm sóc đặc biệt bởi nhiều đầu bếp hàng đầu.

Khi còn là một cô bé, nữ hoàng Elizabeth II nhận được một món quà đặc biệt từ vua cha George VI và mẫu hậu Elizabeth Bowes-Lyon là chú chó thuộc giống Corgi, giống chó chân ngắn rất quý của xứ Wales, có tên Dookie. Từ đó, Corgi trở thành giống 'đệ nhất khuyển' trong cung điện Buckingham kể từ khi chủ nhân đăng cơ vào năm 1953.

Mới đây, đầu bếp Darren McGrady, người đã từng phục vụ chuyện ăn uống cho Nữ hoàng trong vòng 15 năm, tiết lộ bữa ăn thường nhật của thú cưng trong cung.

Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh
Đầu bếp Darren McGrady tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Theo tờ DS, người đàn ông 58 tuổi cho biết ông cùng đồng nghiệp hàng ngày đều chuẩn bị những bữa ăn tươi ngon cho Corgi. Họ thường sử dụng một số nguyên liệu như thịt tươi, thịt thỏ, gan, bắp cải và gạo.

Ở thời điểm đầu bếp Darren McGrady làm việc trong cung, nữ hoàng có 12 con chó cưng. Chúng ngủ trong những chiếc giỏ đan bằng liễu gai, ở phòng riêng với hai người hầu thường xuyên chăm sóc.

 

Darren McGrady cho biết: "Khi mới bắt đầu vào làm đầu bếp trong Cung điện Buckingham, tôi không nghĩ mình sẽ nấu ăn cho những chú chó của Nữ hoàng. Tôi nghĩ mình sẽ nấu những bữa ăn ngon dành cho hoàng hậu và gia đình bà. Nhưng một trong những công việc đầu tiên của tôi là chuẩn bị đồ ăn cho 12 chú chó Corgi. Hàng ngày, tôi nấu từ thực phẩm tươi sống theo thực đơn riêng của chúng".

Đầu bếp tiết lộ thực đơn dành riêng cho 'đệ nhất khuyển' của nữ hoàng Anh

Trong tất cả quá trình chuẩn bị nấu nướng cho những chú chó, điều quan trọng nhất là phải đảm bảo không còn xương trong thịt, tránh trường hợp Corgi bị hóc nghẹn.

Sau khi nấu xong, thức ăn được chia thành những bữa nhỏ, người hầu sẽ đưa các món đến từng thú cưng và có thể nữ hoàng sẽ tự mình cho chúng ăn.

Người đầu bếp phục vụ tại Cung điện Buckingham trong nhiều năm vui vẻ chia sẻ kỷ niệm về lần đầu tiên ông gặp nữ hoàng cùng những chú chó cưng. Darren McGrady nói: "Trong lần đầu tiên đó, nữ hoàng đi cùng những chú chó. Khi nữ hoàng tiến lại gần phía tôi, hai chú chó cứ nhìn tôi chằm chằm, rồi chạy lại và sủa ầm ĩ. Tôi nhớ mình đã rất sợ và chạy vòng quay. Nữ hoàng bật cười và nói thật hài hước".

Căn bếp của hoàng gia cũng tương tự như ở nhiều gia đình, những chú chó cưng được phép chạy ra và vào tự do và điểm khác biệt là chúng không bao giờ ăn trong bếp.

HD (lược dịch)

Chủ đề :

chó

hoàng gia anh

 
List comment
 
 
Vì sao nước ở Thái Bình Dương và Đại Tây Dương lại tách làm đôi?
icon

Biên giới giữa Thái Bình Dương và Đại Tây Dương giống như ranh giới của hai thế giới riêng biệt. Nước của chúng không chảy vào nhau và trộn lẫn nhau.

 
 
Cặp song sinh lớn tuổi nhất nước Anh tổ chức sinh nhật lần thứ 100
icon

Cặp chị em song sinh giống hệt nhau cao tuổi nhất nước Anh vừa tổ chức sinh nhật 100 tuổi.

 
 
Chàng trai Nhật Bản đam mê may trang phục cho mèo
icon

Chàng trai Nhật Bản khiến nhiều người kinh ngạc với tài nghệ khéo léo tạo ra những bộ trang phục phức tạp cho mèo cưng.

 
 
Trải nghiệm ăn sáng cùng huơu cao cổ hút khách du lịch
icon

Một trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mới khi khách du lịch có thể dùng bữa cùng những động vật thân thiện như hươu cao cổ.

 
 
Cận cảnh món bánh mỳ bơ hơn 8 triệu đồng
icon

Món bánh mỳ bơ trong một nhà ở Chicago Mỹ được mệnh danh là đắt nhất thế giới với giá hơn 8 triệu đồng.

 
 
Cặp đôi Nam Phi phá kỷ lục Karaoke thế giới, hát trong 35 giờ không nghỉ
icon

Một cặp đôi người Nam Phi đã phá Kỷ lục Guinness thế giới khi hát Karaoke trong tổng cộng 35 giờ liên tục

 
Hình ảnh rõ nét về hành tinh hứa hẹn có sự sống bên ngoài Trái Đất
icon

Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ NASA mới đây chia sẻ hình ảnh về một hành tinh trong Hệ Proxima Centauri hứa hẹn có sự sống bên ngoài Trái Đất

 
Cầu vồng phẳng hiếm có xuất hiện ngang mặt biển
icon

Một cầu vồng phẳng hiếm gặp xuất hiện ngoài khơi bờ biển Devon, Anh sau khi cơn bão vừa quét qua khu vực.

 
Điều đặc biệt bên trong tòa nhà lộng lẫy như cung điện ở Đức
icon

Tòa nhà to rộng, bài trí đẹp mắt lộng lẫy sa hoa như cung điện ở Đức không phải là nơi ở của những nhà tài phiệt lắm tiền mà đơn giản chỉ là một cửa hàng bán sữa.

 
Két sắt bí ẩn bị khóa chặt nằm chình ình giữa nông trại ở Mỹ
icon

Người dân địa phương phát hiện két sắt bị khóa chặt nằm chình ình giữa một nông trại ở New York, Mỹ.