Theo phong tục truyền thống, ngày 30 Tết gia đình người Việt nào cũng soạn một mâm cơm cúng tất niên để tạm biệt năm cũ và cầu mong năm mới đến bình an. Và món đầu tiên không thể thiếu trên mâm cỗ cúng ấy chính là bánh chưng.
Các gia đình thường gói bánh chưng vào ngày 29 hoặc 30 Tết
Bánh chưng được xếp vào nồi lớn và đun liên tục trong khoảng hơn 10 tiếng.
Khi luộc bánh chưng yêu cầu phải liên tục đều lửa, về sau bánh sôi kỹ thì giảm lửa dần chứ tuyệt đối không tắt bếp. Công đoạn luộc bánh suốt nhiều tiếng này đã trở thành kỷ niệm của biết bao thế hệ người Việt. Cứ Tết đến là mọi người lại muốn quây quần bên bếp lửa trông nồi bánh chưng đang sôi, có khi là vùi vào than củ khoai, bắp ngô chờ chín... Mùi bánh chưng quện cùng mùi củi khói có cái gì đó ấm áp lạ thường, như một hương vị của bản sắc quê hương.
Người miền Bắc gói bánh chưng vuông và bánh chưng dài hay còn gọi là bánh tày.
Người miền Bắc gói bánh chưng vuông và bánh chưng dài hay còn gọi là bánh tày.
Sau khi luộc bánh chưng tới chín người ta sẽ vớt bánh vào chậu nước sạch để rửa.
Sau khi luộc bánh chưng tới chín người ta sẽ vớt bánh vào chậu nước sạch để rửa.
Những chiếc bánh chín sau đó sẽ được xếp lại gần nhau để chèn ép cho hết nước và dền chặt.
Chiều 30 Tết, những chiếc bánh chưng đong đầy yêu thương đó sẽ được bày biện lên mâm cúng tất niên của mỗi gia đình người Việt Nam.
Hẻm "nhà thùng", có từ thời Pháp thuộc như ngăn đôi 2 cảnh đời trái ngược với một bên là dãy nhà cao cửa rộng trong khi phía đối diện là những căn nhà bé tí, lụp xụp rộng chưa đầy 10m2.
Sau trận lũ quét kinh hoàng xảy ra tại thôn Làng Nủ, em Hoàng Xuân Phúc (14 tuổi) đã mất đi cả bố và mẹ. Mong muốn của Phúc là có một bức ảnh đầy đủ 4 thành viên trong gia đình.
Công ty British American Tobacco (BAT) Việt Nam và Trung tâm bảo tồn Thiên nhiên Gaia đã hoàn thành dự án hợp tác trồng rừng giai đoạn 2022 - 2024. Một trong các mục tiêu là chuyển hóa 120ha bãi bồi thành rừng tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau.
Đám cưới của Nhung có nhiều điều đặc biệt. Cô được bố đẻ bế ra trao cho chú rể. Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn, đưa cô dâu tiến vào lễ đường nhiều người cảm động rơi nước mắt.
Dù cơn bão số 3 đã đi qua, nhưng những cánh đồng của xã Mỹ Lương (Chương Mỹ, Hà Nội) vẫn chìm trong biển nước. Để giảm thiểu thiệt hại, hơn 100 chiến sĩ cảnh sát đã xuống đồng gặt lúa giúp người dân.
Chùa Long Đọi Sơn vừa mang một vẻ đẹp cổ kính, linh thiêng của một ngôi cổ tự gần 1.000 năm tuổi, vừa mang đến cho du khách cảm giác bình yên, thanh tịnh.
Hotline: 0916118822
.svg){kind=icon}
