Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long

Với những bao tải cáu bẩn, những tấm giấy catton rải thẳng xuống dưới nền đường lầm bụi với rác, từng tảng thịt trắng bệch hoặc đỏ thâm được bày ra cùng với tiếng vo ve của ruồi và mùi ôi thiu của thịt tạo ra mùi "đặc trưng" cho khu chợ.

Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long

Chợ thịt ôi dưới chân cầu Thăng Long (Hà Nội) diễn ra tấp nập từ khoảng 10h đến 13h chiều hàng ngày trên địa phận xã Hải Bối, huyện Đông Anh.

Chỉ bán thịt ôi, thịt ế

Cứ khoảng 10h trưa khu chợ thịt ôi dưới chân cầu Thăng Long lại tấp nập bởi đoàn tiểu thương buôn thịt từ các chợ nội thành đổ về để tiêu thụ hàng ế trong ngày.

Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long

Thịt "ế" tại các chợ trong nội thành được bọc vào từng túi bóng để đưa về đây, người mua phải đeo găng tay để lựa chọn, phân loại. Ảnh: Phạm Thơm

Sản phẩm tồn là những mảng thịt lợn, bò trắng bệch, thâm đỏ, ngoài ra còn có thịt gà được đựng trong những chiếc làn cỡ bự cáu bẩn. Bàn bày thịt đơn giản chỉ là những bao tải, túi nilong, tấm bìa thay thớt thái thịt, vậy mà khu chợ ấy vẫn thu hút khá đông người ghé thăm và mua.

Chúng tôi đến chợ vào ngày nắng nóng, dừng xe mùi thịt ôi bốc lên khó chịu. Vừa dừng trước dãy hàng, cả chục người mời chào với những lời nói ngọt ngào “em ơi, mua thịt đi, thịt mới tươi ngon giá lại phải chăng, mua đi chị (anh) để rẻ cho”.

Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long
Chợ thịt ôi được tập trung thành dãy bày bán những tảng thịt lợn, bò, gà trên những bao tải cáu bẩn

Khu chợ “tạm” với các mặt hàng thịt lợn “đồng giá” từ thịt mông, vai, chân giò, ba chỉ giá 80.000 – 90.000 đồng/kg. Đây là giá chủ hàng đưa ra, người mua có thể thương lượng để giảm thêm chút nữa. Thịt bò giá rẻ giật mình: 90.000 đồng/kg, thịt gà cũng là mặt hàng đồng giá với mức giá 45.000 – 50.000 đồng/kg. Giật mình với mức giá mà các tiểu thương đưa ra, chỉ bằng phân nửa so với giá thịt tại các chợ dân sinh.

Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long
Từng tảng thịt trắng bệch hoặc đỏ thâm được người bán chào mời không ngớt

Khi người mua tỏ ra ngập ngừng vì chất lượng thịt, liền nhận được lời giải thích của chủ hàng tên Hà người Vĩnh Phúc “Thịt này chị mổ lúc sớm bán giá cao coi như lấy lãi nhưng giờ trưa rồi lấy đi chị để lỗ cho chị còn về cho sớm, chợ hôm nay vắng khách quá”.

Lân la qua “gian hàng” thịt lợn của anh Chung, ngỏ ý hỏi về nguồn gốc mặt hàng thịt, anh cho biết: “Nhà ở ngay Đông Anh, mỗi sáng thịt 4 con vừa phân phối cho các người lấy buôn vừa bán lẻ tại chợ trong nội thành, nhưng tầm 10h là họ chê thịt ko tươi nữa vì vậy kéo ra đấy đắt rẻ cũng bán gỡ ít vốn, gặp may thì bán được cho người buôn còn không thì ngồi bán lẻ cho dân quanh vùng hay sinh viên ít tiền như cô” (cười).

Khi tôi thắc mắc, lấy buôn người ta đi sớm lấy hàng tươi việc gì phải qua đây, anh rất tự nhiên nói: "Người lấy buôn ở đây là những quán ăn quanh vùng".

Tấp nập chợ thịt ôi chân cầu Thăng Long

Hàng bày bán phần nhiều là thịt ế, mỡ dày, bèo nhèo.

Theo quan sát của PV người đến mua thịt là những người dân sống quanh vùng với thu nhập thấp, dù biết thịt bị ôi nhưng giá rẻ nên họ vẫn chấp nhận mua và tìm cách chế biến cho hấp dẫn. Bật mí của người bán hàng tên Chung thì khách hàng quen thuộc của chợ thịt ôi này còn là những hàng cơm, quán ăn.

Khu chợ tạm ấy mặt hàng rất đa dạng, phong phú ngoài thịt “ôi” còn có hoa quả, rau cũng được dân buôn mang đến tập trung lại phân phối giá rẻ cho khách hàng.

Người mua, người bán trao đổi tấp nập giữa không gian bao quanh là cái nóng hầm hập của những ngày cuối hè, bụi đường tung mù mịt. Những tiếng giao hàng ngọt cùng sự nhiệt tình của những vị khách quen thuộc, khu chợ ấy vẫn ngày ngày diễn ra không chịu sự quản lý và kiểm soát của bất kể cơ quan chức năng nào.

Bất chấp thời tiết, dịch bệnh chợ thịt ôi vẫn hoạt động bình thường, người mua người bán vẫn bất chấp mối nguy cho sức khỏe người sử dụng để đưa thịt ôi đưa lên bàn ăn. Không rõ các cấp chính quyền địa phương đã có những biện pháp gì để chấn chỉnh hoạt động của khu chợ tạm này?

PHạm Thơm

Hai bàn tay trắng làm nên đống nợ, 9X quyết vực dậy, mỗi năm doanh thu 4-5 tỷ

Từng thất bại khi khởi nghiệp với nông nghiệp, dẫn đến việc phải gánh khoản nợ lên tới 3 tỷ đồng khi vừa tròn 20 tuổi, Nguyễn Văn Đạt vẫn quyết tâm làm lại từ đầu với tâm niệm “ngã ở đâu thì đứng lên ở đấy.”

Mua vàng ngày Thần Tài không quan tâm giá cả, có khách phóng tay mua trăm nhẫn

Hàng nghìn người chen nhân đi mua vàng ngày mùng 10 tháng Giêng cầu Thần Tài "gõ cửa". Trong đó, có người mua tới 10 lượng vàng miếng, vàng nhẫn các loại mà không quan tâm giá vàng cao hay thấp.

Giá vàng hôm nay 17/2/2024 tăng nhanh, vàng SJC chao đảo trước ngày vía Thần Tài

Giá vàng hôm nay 17/2/2024 trên thị trường thế giới tăng cao trở lại do chịu áp lực sau báo cáo lạm phát của Mỹ. Giá vàng miếng SJC trong nước cũng tăng nhanh, lên 78,6 triệu đồng/lượng trước ngày vía Thần Tài.

Giá vàng hôm nay 15/2/2024 giảm cả triệu đồng/lượng sau cú lao dốc vàng thế giới

Giá vàng hôm nay 15/2/2024 trên thế giới dừng ở ngưỡng 1.990 USD/ounce sau khi lao dốc phiên liền trước. Giá vàng miếng của DOJI giảm 200.000 đồng (mua vào) và 800.000 đồng (bán ra) trong khi vàng SJC vẫn chưa điều chỉnh.

Mặt hàng Việt đứng Top 5 thế giới, chỉ 1 tháng thu về gần 1,5 tỷ USD

Được khách hàng từ châu Á tới Mỹ đều thích mê, một mặt hàng Việt Nam đứng Top 5 thế giới chỉ một tháng xuất khẩu đã thu về gần 1,5 tỷ USD.

400 nghìn đồng mỗi quả, bưởi ruby Thái Lan vẫn ‘cháy hàng’

Tràn về chợ Tết, bưởi ruby Thái Lan có vỏ bên ngoài khá giống với bưởi da xanh Việt Nam. Song, giá của loại bưởi này lên tới 400.000 đồng/quả trọng lượng 2kg vẫn “cháy hàng”.

Những cách thưởng Tết độc lạ gây chú ý

Thưởng Tết là một trong những chủ đề “nóng” dịp cuối năm. Năm nay, bên cạnh việc thưởng Tết bằng tiền, nhiều công ty còn chọn những món quà độc đáo để thưởng cho nhân viên. Cách thưởng Tết độc lạ này đã thu hút sự chú ý của dư luận.

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt

Đùi heo muối Tây Ban Nha "phiên bản giới hạn" bán với giá 112 triệu đồng/chiếc gây xôn xao mạng xã hội những ngày gần đây. Tại thị trường Việt, dân buôn tiết lộ đùi heo muối vì sao được bán la liệt với giá khá rẻ.

Hút 400 tấn vàng trong dân bằng chứng chỉ vàng, trả lãi như gửi tiền tiết kiệm

Chứng chỉ vàng cần do Ngân hàng Nhà nước phát hành. Thay vì giữ vàng vật chất thì chứng chỉ này sẽ giúp người dân chỉ cần giữ “vàng giấy” đó và có thể trao đổi trên sàn giao dịch.

Túi Dior và bê bối đệ nhất phu nhân, đồ hiệu đắt đỏ nhiều tai tiếng

Thương hiệu thời trang mang phong cách cổ điển Dior của Pháp dính nhiều tai tiếng trong hoạt động kinh doanh. Hàng hiệu xa xỉ này còn gắn với vụ bê bối liên quan tới các nhân vật nổi tiếng, thậm chí liên quan cả nguyên thủ.