Phát hiện chai bia 200 tuổi vẫn thơm ngon

Các thợ lặn đã tìm thấy chai bia trên con tàu Sydney Cove bị đắm năm 1797 ở ngoài khơi đảo Preservation, Tasmania, Australia.
Phát hiện chai bia 200 tuổi vẫn thơm ngon - ảnh 1

Chai bia hơn 200 tuổi phát hiện trên tàu đắmSydney Cove

Theo Daily mail, nhóm nghiên cứu bao gồm các nhà khoa học đến từ Australia, Pháp, Đức và Bỉ đã tiến hành phân tích chai bia và phát hiện rằng nó có tuổi đời khoảng hơn 200 tuổi.

Các nhà nghiên cứu cũng cho biết dung dịch trong chai có màu vàng sáng, hương vị thơm ngon.

Tiến sĩ Thurrowgood, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết: "Chất men được tổng hợp theo cách đặc biệt, hoàn toàn khác so với hàng trăm loại men bia ngày nay ở Australia cũng như trên toàn thế giới".

Phát hiện chai bia 200 tuổi vẫn thơm ngon - ảnh 2

Dung dịch trong chai có màu vàng sáng, hương vị thơm ngon.

Theo các chuyên gia loại men này cũng giống men làm bia truyền thống, được tạo ra bằng cách ủ trong bể chứa mở.

Xác tàu Sydney Cove là một trong những khu khảo cổ quan trọng nhất của Australia. Nơi đây từng phát hiện nhiều sản phẩm vẫn còn nguyên vẹn như gạo, thuốc lá, mực viết, vải sợi, da, rượu vang.

Tiến sĩ Thurrowgood nói: "Xác tàu đắm cũng giúp chúng ta biết được loại men bia duy nhất trên thế giới từ trước cuộc cách mạng công nghiệp".

Ông Richard Mulvaney, Giám đốc bảo tàng và nghệ thuật Queen Victoria, cho biết họ sẽ tiếp tục tiến hành thêm nhiều nghiên cứu về chất men và vi khuẩn trong chai vớt được từ con tàu đắm để phân tích kỹ hơn.

Hoàng Dung (lược dịch)

Bánh tôm hồ Tây - Món ăn nức tiếng của Hà Nội 'gây thương nhớ' cho du khách quốc tế

Đến với Thủ đô Hà Nội, du khách nước ngoài không chỉ thích thú với các địa điểm du lịch nổi tiếng, mà còn nhớ mãi món ăn, đặc sản nức tiếng bất cứ ai cũng đã từng thưởng thức, đó chính là bánh tôm hồ Tây.

Du lịch Đà Nẵng: Khám phá Bà Nà về đêm chỉ từ 500.000 đồng

Từ tháng 10/2024, khu du lịch Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) áp dụng chính sách giá combo “Ba Na By Night” linh hoạt theo từng khung giờ lên cáp treo.

Fansipan, Sa Pa - điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ 2/9

Kỳ nghỉ lễ 2/9 kéo dài 4 ngày sẽ là thời điểm lý tưởng cho một chuyến đi du lịch tại Fansipan, Sa Pa - nơi nắng vàng như rót mật, khí hậu mát lạnh, ruộng bậc thang mùa lúa chín rực vàng và tưng bừng các lễ hội.

Lý do Hà Nam có cơ hội trở thành ‘Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á’

Được kỳ vọng là “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á”, Hà Nam là nơi-phải-đến dành cho những ai yêu thích khám phá các lớp trầm tích văn hoá bản địa.

Hà Nam được đề cử 2 hạng mục tại World Travel Awards lần thứ 31

Hà Nam vừa xuất sắc lọt vào danh sách đề cử World Travel Awards lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương, tại 2 hạng mục “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á” và “Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu châu Á”.

Fansipan rực rỡ với thảm hoa tím trải dài tới tận chân trời

Tháng 8, đồi hoa tím trải rộng hơn 15.000m2 tại Sun World Fansipan Legend rực rỡ khoe sắc, làm đẹp cho bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của dãy núi cao nhất Việt Nam.

Không sinh được con gái, bố chán nản đặt tên khiến chàng trai khốn khổ nhiều năm

Người đàn ông Bình Định tâm sự, anh từng suýt bị trầm cảm bởi cái tên oái oăm.

Bí ẩn 3 ngôi mộ trong hang đá ở Ninh Bình, thi hài được chôn trong tư thế nằm co

Cửa động rộng khoảng 10m, cao khoảng 20m. Trong động có nhiều nhũ đá, khi gõ vào phát ra những âm thanh như tiếng cồng, tiếng chiêng của người Mường.

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên khiến cả phòng 'bừng tỉnh' vì cái tên lạ

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười vì sở hữu cái tên quá độc lạ, Lưu Kim Jin Đông.

Xuất hiện bông sen Tịnh Đế quan âm siêu hiếm ở Nghệ An

Các đầm sen ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trong mấy năm trở lại đây xuất hiện nhiều bông sen Tịnh Đế khác nhau, vậy nhưng sự xuất hiện cặp sen Tịnh Đế quan âm được xem là siêu hiếm.

Đang cập nhật dữ liệu !