Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội

Hoạt động giết mổ gia cầm sống tại khu kinh doanh gia cầm tại các chợ dân sinh, chợ cóc, chợ tạm diễn ra mất vệ sinh và gây nguy cơ với sức khỏe cả người bán và người tiêu dùng.

Tại chợ Đại Từ (Hoàng Mai), bất cứ người bán gia cầm nào hễ thấy có khách là đon đả mời chào, dù trên tay đang vặt lông, mổ gà vịt đều sẵn sàng vứt ngay chúng xuống đất để nhấc con gà, con vịt trong lồng ra mời khách xem, hoàn toàn không quan tâm đến việc an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 1

Cảnh giết mổ gia cầm mất vệ sinh tại chợ Đại Từ.

Theo quan sát, khu vực kinh doanh gia cầm sống của mỗi hộ rất chật hẹp, nhiều chủ hộ chen chúc nhau với đủ thứ dụng cụ từ nồi niêu, bếp than đến lồng gà, lồng vịt. Thậm chí, chỉ với một hoặc hai thùng nước ít ỏi, chiếc chậu, một con dao nhỏ là chủ hộ có thể hành nghề. Ngoài việc sẵn sàng giết mổ gia cầm bày bán của mình, nhiều chủ hàng còn kiêm thêm việc giết mổ gia cầm thuê, với giá từ 10-15.000 đồng/con.

Đáng nói là sau mỗi con gia cầm được “làm lông” tại chỗ, thì nào là lông ướt vứt khắp nơi, lòng mề, nước thải đổ tại chỗ, ruồi nhặng bâu xung quanh. Với đủ thứ như vậy, mà có đến hàng chục hộ kinh doanh món hàng, môi trường xung quanh bị ô nhiễm rất khó chịu.

Mặc dù việc giết mổ tại chỗ gây ô nhiễm và có nguy cơ lây lan dịch bệnh rất cao, mặt khác cũng không đảm bảo vệ sinh do điều kiện thiếu thốn tại chợ, tuy nhiên người tiêu dùng lại thích mua kiểu này hơn so với gia cầm đã giết mổ sẵn, với quan niệm nó “tươi” và có thể nhìn tận mắt.

Nhằm hạn chế những nguy cơ mất an toàn từ các chợ, nhiều quy định đã được ban hành. Có thể kể đến việc cấm giết mổ gia súc, gia cầm sống tại chợ đã được thực hiện từ hơn 4 năm nay. Tuy nhiên, thời gian chưa đủ để thay đổi một thói quen khi mà người tiêu dùng thì quá dễ dãi, chưa quan tâm nhiều đến công tác an toàn vệ sinh thực phẩm của sản phẩm. Trong khi đó, ý thức chấp hành các quy định pháp luật về giết mổ gia cầm của nhiều hộ kinh doanh gia cầm ở các chợ vẫn không nhiều thay đổi.

Một số hình ảnh PV Infonet ghi lại tại chợ Đại Từ:

Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 2
Hai thùng nước rửa gà, vịt bẩn kinh hoàng.
Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 3
Tiết gia cầm bắn tung tóe, mất vệ sinh.
Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 4
Lòng, mỡ, phổi... gia cầm đã thịt vương khắp nơi.
Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 5
Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 6
Hãi hùng chậu nước rửa gà, vịt.
Hãi hùng cảnh giết mổ gia cầm sống tại chợ Hà Nội - ảnh 7
Công cụ "hàng nghề" giết mổ thô sơ, mất vệ sinh.
Minh Thư

Quả ‘thần dược’ của Trung Quốc tràn sang chợ Việt, giá chỉ 30.000 đồng/kg

Được ví như vị thuốc “thần dược”, hồng táo Trung Quốc đang ồ ạt tràn sang chợ Việt và bán với giá rẻ chưa từng có, thấp nhất từ trước đến nay.

CAEXPO: Sữa yến mạch TH true OAT nhận giải sản phẩm mới được yêu thích nhất

Tại sự kiện xúc tiến thương mại thường niên lớn hàng đầu khu vực ASEAN - Trung Quốc (CAEXPO) lần thứ 21, bộ sản phẩm Sữa yến mạch TH true OAT của Tập đoàn TH xuất sắc nhận giải "Sản phẩm được yêu thích nhất".

Vị trí trung tâm kết nối của Sun Urban City Phủ Lý, Hà Nam

Không chỉ tọa lạc tại khu vực phong thủy thịnh vượng bậc nhất, dự án Sun Urban City Phủ Lý còn đón đầu quy hoạch hạ tầng và tương lai phát triển của tỉnh Hà Nam.

Giá chung cư 'nhảy múa', chênh cả tỷ đồng sau 1 tháng rao bán

Trước nhu cầu cao, nguồn cung khan hiếm, môi giới liên tục báo giá chung cư tăng một cách chóng mặt. Một số "cò" bất động sản được cho là té nước theo mưa, hét giá căn hộ cao hơn từ 500 triệu đến cả tỷ đồng chỉ sau vài tuần rao bán.

Cô gái Cần Thơ thu bộn tiền nhờ nghề độc lạ

Nhờ tạo ra những con vật, đồ vật siêu đáng yêu bằng len, cô gái ở Cần Thơ thu bộn tiền và tạo ra công ăn việc làm cho nhiều sinh viên.

Thị trường phía Tây đón nguồn cung căn hộ cao cấp mới

Quy hoạch hạ tầng tiện ích hiện hữu, sản phẩm độc đáo cùng chủ đầu tư uy tín là loạt lý do các dự án chung cư mới phía tây Hà Nội đều “đắt hàng”. Kịch bản này được dự báo tiếp tục xảy ra với những tòa căn hộ cuối cùng trong đại đô thị phía tây.

6 dấu hiệu nhận biết cuộc gọi mạo danh nhân viên ngân hàng

Một trong những dấu hiệu đáng lưu tâm nhất là khi khách hàng gọi lại số điện thoại nghi ngờ lừa đảo thì không có tín hiệu hoặc rất lâu mới có tín hiệu nhưng không có người bắt máy.

Sun Urban City - giải cơn khát đô thị cao cấp cho khu vực gần phía nam Hà Nội

Với quy hoạch hiện đại, hạ tầng đồng bộ và hệ thống tiện ích đẳng cấp, dự án Đô thị Thời đại - Sun Urban City hứa hẹn là không gian sống văn minh, lý tưởng của người Hà Nam cũng như cư dân mới ở miền Bắc.

Sự vươn mình của Đông Nam Á và dấu ấn ngân hàng Việt

Trong Top 200 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á của Fortune có 34 ngân hàng, riêng Việt Nam đóng góp 12 đại diện.

Từ đống vỏ sầu riêng vứt bỏ biến thành than sinh học, giấm gỗ bán giá cao

Trung Quốc đau đầu vì vỏ sầu riêng phát thải lượng CO2 khổng lồ, còn ở nước ta cả triệu tấn cũng bị vứt bỏ. Số vỏ 'trái cây tỷ đô' này đem làm than sinh học giúp giảm phát thải, đồng thời cho ra loại giấm gỗ bán với giá cao.