Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

Món mực chiên xù rất được các bé ưa thích với lớp bột giòn bên ngoài, mực trắng tinh ngọt đậm đà bên trong. Nhân ngày cuối tuần các bạn cùng làm món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

Nguyên liệu:

+ Mực tươi: 500g

+ Bột chiên xù: 200g

+ Bột chiên giòn: 100g

+ Trứng: 2 quả

+ Dầu ăn.

Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản nhất:

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

- Mực tươi sơ chế sạch, cắt khoanh tròn, cho mực vào trần sơ với nước sôi cho mực ra bớt nước. Do bột chiên giòn đã có sẵn gia vị nên các bạn chỉ cần để mực thật ráo nước là được, không cần tẩm ướp thêm.

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

- Trứng gà đập ra bát đánh tan đều. Cho bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa. Cho từng miếng mực vào bát bột chiên giòn cho bột bám thật đều vào miếng mực.

Tiếp tục nhúng miếng mực đã tẩm bột chiên giòn vào bát trứng gà, nhúng đều để trứng bám hoàn toàn miếng mực, nhấc lên cho ráo bớt phần trứng.

 
Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

- Cho mực đã tẩm bột chiên giòn và trứng vào đĩa bột chiên xù, lăn đều để bột chiên xù bám 1 lớp dày quanh miếng mực. Để mực tẩm bột chiên xù nguyên trong đĩa khoảng 1 phút cho bột chiên xù bám thật chắc, khi chiên không bị rơi rụng bột làm miếng mực mất đẹp mắt.

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

- Dùng chảo rộng với nhiều dầu ăn cho lên bếp, chờ dầu nóng thì hạ lửa vừa, thả mực tẩm bột chiên xù vào chiên chín vàng.

Giữ lửa đều trong khi chiên và chiên từng mẻ để đảm bảo đủ nhiệt cho mực chín đều, vàng giòn.

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

- Cho mực đĩa và thưởng thức nóng, với các bé có thể chấm kèm tương cà còn người lớn thì chấm tương ớt hoặc chấm sốt chua ngọt sẽ rất ngon miệng.

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, cả nhà cùng thích

Món mực tẩm bột chiên xù vàng giòn rất đẹp mắt và cách làm rất đơn giản. Mực trắng ngọt mềm và không bị chảy nước, lớp vỏ giòn thơm bám đều sẽ là món ăn thật hấp dẫn cho gia đình.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm mực chiên xù này!

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Thịt thăn heo vừa ngọt vừa thơm lại được ướp với mật ong và các loại gia vị là món ăn vừa ngon lành vừa tiện lợi cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn.

Ly Hoàng

 
List comment
 
 
Dù rất cố gắng, tôi vẫn làm tổn thương con…
icon

Dứt áo ra đi, tôi chẳng còn vấn vương, day dứt chút nào về tình vợ nghĩa chồng. Chỉ có điều, tôi vẫn luôn trăn trở về cô con gái nhỏ…

 
 
Á hậu Huyền My từ hình mẫu bố mẹ đã bật mí quan điểm chọn chồng
icon

Nhìn vào tình yêu của bố mẹ Huyền My cho rằng chồng tương lai phải là người yêu thương mình thực lòng, hòa hợp, sẵn sàng vì mình mà cố gắng...

 
 
Ngoại tình nhưng tôi vẫn yêu vợ
icon

Tôi là giám đốc điều hành một tập đoàn, chuyện tiền nong chưa bao giờ phải nghĩ. Vợ tôi xinh đẹp, chu đáo và rất yêu tôi, tôi cũng yêu cô ấy rất nhiều nhưng tôi vẫn ngoại tình...

 
 
Cách làm mắm tép chưng thịt ngon nhất, để được lâu ngày
icon

Mắm tép chưng thịt là món ngon đưa cơm trong bất kể thời tiết như thế nào. Một hộp mắm tép chưng thịt có thể để dùng ăn nhiều ngày rất tiện lợi cho gia đình.

 
 
Câu chuyện 'chiếc búa - bức tường' và phụ nữ nên làm gì có lợi cho mình nhất khi đàn ông nói 'cần không gian riêng'
icon

Vấn đề thường xuất hiện khi mà một trong hai bạn cố tìm cách phá vỡ những ranh giới của đối phương. Nói theo nghĩa đen là chàng có một bức tường, bạn thì lại muốn dùng búa phá nó.

 
 
Người mới của sếp
icon

Trai tài gái sắc cứ cặp kè nhau có trời biết họ đi đâu! Mà thực ra nếu muốn, họ đâu cần nhiều, một bữa trưa cùng nhau ra ngoài là đủ!

 
Chồng tôi thương vợ hàng xóm…
icon

Tôi tối ngày quần quật đi làm rồi về nhà chăm con nhưng anh ấy luôn mồm… thương chị hàng xóm vất vả.

 
Cách làm món 'cơm chiên nhà hàng xịn' cực dễ, nhanh gọn
icon

Món cơm chiên này được các bé đặc biệt yêu thích vì vừa mềm lại thơm ngon, nhất là trông đẹp cực kỳ mà làm thì cực dễ!

 
Đêm tân hôn, giường cưới sập xuống, tôi bàng hoàng khi biết tung tích chiếc giường
icon

Thấy giường sập, mẹ chồng trách tôi vì không biết giữ ý tứ. Còn tôi thì băn khoăn không hiểu tại sao giường mới lại nhanh hỏng đến thế.

 
Đàn ông cao to nhưng một mụn con cũng không...
icon

Thu nhập ổn định, nhà cửa đàng hoàng, xe ô tô xịn hẳn hoi. Thế nhưng kết hôn đã ba năm, Hà đã bước sang tuổi băm mà vẫn chưa một lần thụ thai.