Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

Hạt đác dẻo dai màu đỏ mận đẹp mắt lại thơm mùi thanh mai nhẹ nhàng, ăn với sữa chua hay các loại chè trong mùa hè rất ngon miệng.
Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt
Hạt đác rim thanh mai thơm mát giòn dai lên màu đẹp mắt

Nguyên liệu:

- Hạt đác tươi: 500g

- Thanh mai: 200g

- Đường: 200g

- Chanh tươi: 1/2 quả

Cách làm hạt đác rim thanh mai:

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Hạt đác tươi mua về sơ chế sạch, cho chanh vào bóp cùng cho hạt đác trắng đồng thời tẩy hết nhớt của hạt đác.

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Rửa hạt đác lại nhiều lần với nước rồi vớt ra rổ để hạt đác thật ráo nước.

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Thanh mai chọn quả chín đỏ, rửa sạch để ráo.

 

Cho hạt đác, thanh mai với đường, dùng đũa dầm nhẹ cho thanh mai nát ra và tiết ra màu đỏ tự nhiên. Để hạt đác ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng để hạt đác ngấm đường và nhuộm màu đỏ từ quả thanh mai. 

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Sau 3 tiếng, đường đã tan hết, hạt đác ngấm màu đều

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Cho hạt đác ướp thanh mai lên chảo, sao nhỏ lửa cho tới khi hạt đác săn vào, nước ướp cạn hết. Các bạn có thể xào cùng hoặc nhặt bỏ phần thanh mai riêng ra.

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

- Lúc này các bạn đã có được đĩa hạt đác rim thanh mai với vị ngọt vừa phải và lên màu đỏ tự nhiên rất đẹp mắt.

Nếu thích các bạn có thể rim hạt đác tới khi nước đường cô đặc lại. Cất trữ hạt đác rim đường để khi dùng pha thêm nước lạnh vào như các loại siro hoa quả.

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt

Hạt đác dẻo dai ăn rất đã miệng lại mang vị thơm thanh tao từ quả thanh mai nên chỉ cần trộn trực tiếp với sữa chua là đã rất ngon rồi. Đặc biệt hạt đác càng ngon hơn khi các bạn dùng kèm với các loại chè trong những ngày hè.

Chúc các bạn thành công với món hạt đác rim thanh mai đẹp mắt này nhé!

Chè khúc bạch mát lạnh giải nhiệt ngày nắng nóng

Chè khúc bạch mát lạnh giải nhiệt ngày nắng nóng

Thưởng thức ly chè khúc bạch mát lạnh thơm mùi vải, mùi hạnh nhân sẽ làm tan đi sự nóng bức của mùa hè.

Ngân Hà

 
List comment
 
 
Rau khô không thể thay thế rau xanh
icon

Công nghệ sấy rau khô như thế nào, xin hỏi những gói rau sấy khô trong gói mì có còn nhiều dinh dưỡng như rau tươi không?

 
 
Vợ chồng Beckham khiến hàng xóm tức giận
icon

Gia đình David Beckham bị hàng xóm phản đối liên tục vì làm náo động cả vùng quê yên bình.

 
 
'Vợ người ta' đến công sở đánh ghen
icon

Phụ nữ mà dễ dãi đùa cợt với người khác phái rất dễ bị ác cảm. Chưa kể, dây vào các anh có vợ, có ngày mang vạ chứ chẳng đùa!

 
 
7 dấu hiệu cho thấy con bạn có chỉ số EQ cao
icon

Nhiều bậc phụ huynh có thói quen tập trung nhiều vào thành tích học tập của con mà quên mất trí tuệ cảm xúc (EQ) góp phần quan trọng trong việc thành công của trẻ sau này.

 
 
Tờ giấy khám thai trong vali chồng
icon

Như mọi lần, chị mở vali ra giúp chồng xếp đồ. Xếp được hơn nửa, chị choáng váng mặt mày khi thấy một tờ giấy khám thai rành rành trước mặt.

 
 
Cậu bé 14 tuổi vẽ tranh 'du lịch vòng quanh thế giới' đẹp lung linh cho em trai
icon

Trong khi rất nhiều trẻ em cảm thấy nhàm chán khi phải cách ly suốt mùa dịch COVID-19 thì mỗi ngày trôi qua với hai anh em nhà cậu bé Macaire Everett và Camden đều vô cùng thú vị.

 
Dù rất cố gắng, tôi vẫn làm tổn thương con…
icon

Dứt áo ra đi, tôi chẳng còn vấn vương, day dứt chút nào về tình vợ nghĩa chồng. Chỉ có điều, tôi vẫn luôn trăn trở về cô con gái nhỏ…

 
Thu nhập hơn chồng vẫn bị coi là ăn bám
icon

'Không đi làm cơ quan thì ăn bám chồng, không đóng bảo hiểm xã hội thì về già ăn bám con', người bên nhà chồng thường nói về chị như thế.

 
Người cha già vượt Đại Tây Dương để về dự đám cưới con gái
icon

Câu chuyện xúc động về tình cảm gia đình của một người cha vượt Đại Tây Dương để dự đám cưới con gái, dù tuổi cao và rất lo lắng nhưng ông Garry Crothers quyết tâm hoàn thành hành trình đặc biệt.

 
Á hậu Huyền My từ hình mẫu bố mẹ đã bật mí quan điểm chọn chồng
icon

Nhìn vào tình yêu của bố mẹ Huyền My cho rằng chồng tương lai phải là người yêu thương mình thực lòng, hòa hợp, sẵn sàng vì mình mà cố gắng...