Từ người làm thuê thành ông chủ "nữ hoàng"

“Vương quốc hoa” Đà Lạt và các vùng phụ cận tết năm nay không nhiều hàng hoa lan các loại - loài hoa “nữ hoàng” của các loài hoa - vì thời tiết biến đổi, nhiệt độ tăng cao khiến cho tỷ lệ không nhỏ hoa nở sớm hơn những năm trước đến khoảng 3 tuần. Dù vậy, nhờ một “dinh thự” công nghệ cao điều hòa đủ không khí nóng - lạnh bên trong khu vườn, “nữ hoàng hồ điệp” vẫn có thêm một mùa xuân mới đón phúc lộc về...

Tôi đến tham quan khá nhiều lần vườn hoa lan hồ điệp công nghệ cao bậc nhất ở Lâm Đồng (và có thể là bậc nhất cả nước) của anh nông dân Nguyễn Xuân Trường (38 tuổi) ở thị trấn Liên Nghĩa, Đức Trọng. Lần đầu tiên theo Đoàn Kiểm tra việc thực hiện nông nghiệp công nghệ cao của UBND tỉnh Lâm Đồng, tôi ghi chép được những đánh giá của Trưởng đoàn - Tiến sĩ Phạm S, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng: Đây là một quy trình sản xuất hoa lan hồ điệp công nghệ cao được đầu tư đồng bộ, dây chuyền hoạt động khép kín trong 2.000m2 từ các mái lợp nhà kính tự động che nắng, che mưa phù hợp, đến hệ thống máy điều hòa nhiệt độ bên trong và hệ thống khay trượt trên giàn sắt thép không rỉ sét… được điều khiển bởi các thông số lập trình trên máy vi tính một cách chuẩn xác nhất. Tôi hỏi chủ vườn: Chắc là đầu tư nhiều tiền lắm đây? Anh Trường bảo: “8 tỷ đồng cho cơ ngơi này, anh à! Toàn bộ thiết bị công nghệ, thiết kế, lắp đặt rồi hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật vận hành… đều được cung cấp và triển khai trực tiếp từ các chuyên gia nông nghiệp hàng đầu ở Hà Lan…”.

Lạc tiên bắc cầu

Trường nông dân

Lần sau đó tôi trở lại để tìm hiểu làm sao anh nông dân ở phố huyện của Lâm Đồng lại có thể “kết nối” với doanh nghiệp “nhà nghề” từ Hà Lan để cùng hợp tác phát triển công nghệ cao trồng lan hồ điệp, một loài “hoa nữ hoàng” như vậy, nhưng tôi phải vào một thôn vùng sâu đường sá gập ghềnh của xã Tu Tra, Đơn Dương mới gặp được Trường. Vẫn tác phong một người nông dân tay lấm chân bùn “chính hiệu”, Trường đang cùng với những nhân công lao động nhễ nhại mồ hôi trong vườn làm cỏ, bón phân, vun gốc, cắt cành, tỉa lá…cho cây lạc tiên. Trường tâm sự, cũng nhờ cây lạc tiên heo hút nơi đây đã “chắp cánh” cho Trường bay đến trời Âu, trời Á để liên kết với nhiều đối tác giao thương. Và một trong những minh chứng của kết quả đó là cuối năm 2012, vườn lan hồ điệp 2.000m2 của anh Trường đã “chào đời” trên đất Liên Nghĩa, Đức Trọng.

Đi ngược thêm nhiều thời gian nữa thì anh Trường và vợ làm công nhân trong các công ty sản xuất nông nghiệp của Đài Loan đứng chân trên địa bàn huyện Đức Trọng. Sự cần cù, thật thà, không quản ngại khó nhọc trong lao động của vợ chồng Trường đã được những “ông chủ ngoại” này nhiệt thành giúp đỡ cung cấp giống, kỹ thuật để tạo lập, mở rộng dần dần trang trại lạc tiên cả chục héc ta tại vùng sâu Tu Tra, Đơn Dương. Khi đưa sản phẩm lạc tiên ra thương trường xuất khẩu, anh nông dân Trường có cơ hội quen biết thêm nhiều đối tác người Hà Lan và trở thành “kênh phân phối” củ giống hoa lily về Lâm Đồng. Rồi cũng chính những người Hà Lan đã giúp cho anh Trường xây dựng một “dinh thự” bề thế đầu tiên cho “nữ hoàng” lan hồ điệp đến bây giờ. 

Lần gần đây nhất là một ngày cuối năm 2013, tôi lại vào “dinh thự” hồ điệp để ngắm nhìn những “nữ hoàng” chuẩn bị “tiễn chân” ra Bắc, về Nam và qua cả trời Âu, trời Á để “làm đẹp” xứ người. Xuất hiện trong vườn “nữ hoàng” cùng buổi sáng với tôi có một nam doanh nhân người Hà Lan và một nữ doanh nhân người Đài Loan. Cả 2 “doanh nhân ngoại” đều nói chuyện với anh Trường nông dân và với vợ anh - chị Sim bằng tiếng Đài Loan và tiếng Anh. Anh Trần Đức Anh (mới ba mươi mấy tuổi), phụ trách “dinh thự nữ hoàng” “giải trình” với tôi: “Anh Trường và chị Sim cũng rất đam mê học ngoại ngữ trong thời gian làm công nhân cho doanh nghiệp Đài Loan. Học qua tiếp xúc trong công việc kết hợp với học các lớp ngoài giờ, nên khi giao tiếp thông thường, anh Trường - chị Sim không cần phải có thông dịch viên… ”.

Anh Trần Đức Anh làm “quản gia” cho “dinh thự nữ hoàng” từ ngày khánh thành đến nay đã tròn 1 năm. “Lan hồ điệp ở Đức Trọng cần chăm sóc trong môi trường trên dưới 20 độ C là chắc chắn đạt rồi… ”- Đức Anh nói. Theo Đức Anh, sau 1 năm “hầu hạ nữ hoàng”, anh luôn sẵn lòng chia sẻ với nông dân quanh vùng về kỹ thuật chăm nuôi “nữ hoàng hồ điệp” đạt tỷ lệ nở hoa nhiều nhất. “Cứ mỗi chậu nở 12 hoa trở lên mới đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Còn trung bình thì phải đạt từ 5 - 10 hoa. Nhà kính tự động xây dựng đến 8 tỷ đồng cũng là… máy móc mà. Quan trọng là phải khai thác, sử dụng thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng, môi trường của lan hồ điệp trên vùng đất Đức Trọng nằm trên độ cao từ 800 - 1.000m so với mặt biển…” - Đức Anh chia sẻ thêm. 

Cái “thích hợp” nhất khi trồng “nữ hoàng hồ điệp” trên đất Đức Trọng là vận dụng trên “giáo án bài vở” lập trình của chuyên gia nông nghiệp Hà Lan để điều hành công nhân tưới nước, bón phân, tỉa lá… khá hiệu quả với điều kiện sản xuất thực tế. Tuy nhiên, để hoàn chỉnh được quy trình này, sau khi chuyên gia Hà Lan về nước bàn giao lại, Đức Anh và các “cộng sự nhà nông” phải mất “một số học phí” trong tháng đầu tiên khi chăm sóc “nữ hoàng” còn thiếu các yêu cầu kỹ thuật, một vài luống cây bị thối rễ, héo lá; hoa nở ra các sắc màu “nhàn nhạt”, “ vô hồn”. Rất may Đức Anh và “Trường nông dân” đã không thực hiện “phương án dự phòng” là đưa các loài hoa cắt cành khác vào nhà kính 8 tỷ đồng để “thế chân” cho “nữ hoàng hồ điệp”. 

Vườn lan hồ điệp chuẩn bị xuất bán tết

Cho giấc mơ hoàng lan

Ổn định khâu sản xuất đã khó, đến khâu tìm đầu ra càng khó hơn, phải dò dẫm lên mạng làm quen với các công ty kinh doanh “vừa và nhỏ” ở Sài Gòn và Hà Nội để chào hàng. Không ít doanh nghiệp lên vườn lan hồ điệp của “Trường nông dân” săm soi từng chậu cây rồi cứ im lặng mãi không thấy đặt hàng. May chỉ có một doanh nghiệp từ phương Nam lên mua ngay vài trăm chậu về bán thử, nhưng vài ngày sau đã điện thoại thông báo sẽ tăng nhiều lần số lượng mua vào. Tiếng lành đồn xa, sản phẩm lan hồ điệp trong nhà kính Hà Lan ở Đức Trọng của “Trường nông dân” với hình thức hoa nở sáng đẹp, có chất lượng sử dụng ở xứ đồng bằng đến hai, ba tháng sau mới héo tàn, nhiều đối tác từ Hà Nội cũng bay vào hợp đồng thu mua với giá cạnh tranh. Doanh thu bán ra 130 ngàn chậu “nữ hoàng hồ điệp” trong năm sản xuất đầu tiên - năm 2013 đã vượt qua những giấc mơ của người trồng lan hồ điệp.

Tiếp xúc với tôi trong lần “không hẹn mà gặp” tại vườn lan hồ điệp của “Trường nông dân” vào ngày cuối năm 2013 vừa kể trên, một chuyên gia nông nghiệp Hà Lan đã dành những lời khen tặng: “Lan hồ điệp của Trường rất đẹp, rất tuyệt vời và rất chuyên nghiệp… ”. Lúc này Trường vừa xuất khẩu chào hàng sang Nga 500 chậu và nhận ngay được “phúc đáp” là “rất tốt !”. Còn việc đàm phán giá cả số lượng lan hồ điệp xuất khẩu tiếp theo trong năm mới 2014, “Trường nông dân” đang ký kết hợp đồng ghi nhớ với các đối tác Hà Lan, Đức, Nhật…

Trường đang đầu tư 15 tỷ đồng xây mới hệ thống nhà kính, nhà lưới 6.000m2 tại xã Tu Tra, huyện Đơn Dương, dự kiến khánh thành và đưa vào sử dụng vào đầu năm mới 2014, đạt năng suất “thu hoạch” trên 400 ngàn chậu lan hồ điệp/năm. Vậy là sang năm mới Giáp Ngọ, “Trường và vợ” vốn từ người nông dân từng có thời đi làm thuê cho doanh nghiệp lại tất bật công việc xuất ngoại sang trời Âu, trời Á để thực hiện tiếp giấc mơ mang tên “nữ hoàng” của mình.

Theo baolamdong.vn