Vụ thịt lợn có 'đốm trắng' vào siêu thị: Đã có kết quả kiểm tra

Mua thịt lợn nhãn CP tại một cửa hàng thuộc hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích lớn, khách về chế biến phát hiện thịt có nhiều đốm trắng, nghi ngờ thịt lợn nhiễm bệnh sán lợn gạo. Khách mang thịt đến cửa hàng trả lại và yêu cầu nhà cung cấp đưa ra câu trả lời thỏa đáng.

Chiều ngày 8/5, một khách hàng ở Hà Nội đã đưa thông tin mua phải khay thịt có nhiều đốm trắng nghi nhiễm sán gạo từ một cửa hàng tiện lợi thuộc hệ thống bán lẻ có tiếng.

Sự việc được nhanh chóng lan ra, kèm hình ảnh sản phẩm là khay thịt nạc dăm heo (nạc vai) nhãn C.P 300 gam. Khi mua thịt về nhà, trong lúc chế biến người khách này thấy thịt có nổi những đốm trắng tròn nên đã mang trả lại và yêu cầu nhà cung cấp trả lời.

Thịt lợn có nhiều đốm trắng mà khách hàng nghi là thịt lợn nhiễm sán gạo

Liên quan đến sự việc này, theo nguồn tin của Infonet, đại diện Công ty cổ phần chăn nuôi C.P và đại diện cửa hàng tiện ích đã trực tiếp làm việc, giải thích cho khách hàng. Đồng thời, mang mẫu thịt này đi kiểm nghiệm. Thông tin cho biết trong chiều nay (10/5) sẽ có kết quả xét nghiệm mẫu thịt. Kết quả sẽ công khai đến khách hàng và truyền thông.

Câu hỏi khiến nhiều người hoang mang, tại sao một hệ thống cung cấp thực phẩm lớn như CP lại có thể cung ứng ra thị trường, đưa vào siêu thị lớn sản phẩm thịt lợn có những dấu hiệu kém chất lượng như vậy? Đặc biệt trong thời điểm dịch tả châu Phi vẫn đang hoành hành và thực phẩm bẩn vẫn tràn lan? 

PV Infonet đã liên hệ đến ông Vũ Anh Tuấn, Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, vị này cho biết, sẽ giao bộ phận kiểm soát thực phẩm liên hệ với PV để thông tin về vấn đề mà PV quan tâm.

Đại diện bộ phận kiểm soát thực phẩm liên hệ với PV Infonet và cho biết, công ty CP đang rất nóng lòng muốn biết kết quả kiểm nghiệm vì “để chậm thì lan truyền càng lớn”.

Vị này khẳng định, thịt lợn được công ty kiểm soát rất chặt chẽ từ khâu chọn giống, chăn nuôi, đến giết mổ và đưa vào siêu thị. Tất cả đều được kiểm soát, giám sát chặt chẽ. Heo được kiểm dịch bởi Chi cục thú y Hà Nội, Chi  cục Thú y của địa phương, đồng thời công ty cũng có trung tâm chẩn đoán thú y để phòng bệnh, chẩn đoán cho vật nuôi.

“Heo kiểm dịch được đưa về nhà máy giết mổ, pha lóc, đưa vào phòng bảo quản lạnh và chuyển lên xe chuyên dụng để chở đến siêu thị. Xe chuyên dụng bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C với thực phẩm đông và -4 độ C với thực phẩm mát. Xe được kiểm tra đảm bảo vô trùng vô khuẩn, và có thiết bị giám sát hành trình, nhiệt độ”, vị này cho hay.

 

Dù khẳng định thịt lợn được kiểm soát chặt chẽ, nhưng vì sao công ty vẫn để lọt sản phẩm khiến khách hàng nghi ngờ ra thị trường?

Theo vị này, do các hạt trắng nhỏ nằm sâu trong thớ thịt nên khó phát hiện ra, phải cắt miếng ra mới phát hiện được.

“Sau khi xảy ra trường hợp này, chúng tôi đưa ra biện pháp khắc phục bằng cách cắt lát để loại trừ sản phẩm có lỗi như thế này”, vị này cho biết.

Phiếu trả kết quả phân tích mẫu thịt có đốm trắng, cho kết quả âm tính với ấu trùng gạo lợn.

Chiều 10/5, nhà cung cấp đã cung cấp cho PV phiếu trả kết quả phân tích mẫu thịt do khách hàng trả lại. Theo đó, chỉ tiêu kiểm tra ấu trùng gạo lợn cho kết quả âm tính.

Theo giải thích của công ty CP, hiện tượng có một số đốm trắng trong miếng thịt khách hàng phản ánh là áp-xe dạng bã đậu lành tính của lợn được tiêm phòng dịch bệnh. Hiện tượng áp-xe xảy ra ở một số lợn có phản ứng mẫn cảm với tiêm phòng văc xin.

PV
Từ khóa: thịt lợn thịt lợn C.P bệnh lợn gạo siêu thị mua thịt lợn gạo trong siêu thị Công ty cổ phần chăn nuôi CP
Chủ đề :

thịt lợn

 
List comment
 
 
Cơ hội trúng kim cương cho khách hàng gửi tiết kiệm trực tuyến tại VPBank
icon

Từ 12/11/2020 đến hết 31/12/2020, khách hàng lần đầu gửi tiết kiệm trực tuyến trên ứng dụng ngân hàng điện tử VPBank Online sẽ nhận ngay một lượt quay 100% trúng thưởng.

 
 
Tập đoàn Hưng Thịnh ký kết hợp tác chiến lược cùng công ty TMA Solutions
icon

Sáng 11/11, lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa tập đoàn Hưng Thịnh và công ty TNHH giải pháp phần mềm Tường Minh (TMA Solutions) được tổ chức tại văn phòng T ập đoàn Hưng Thịnh (53 Trần Quốc Thảo, phường 7, quận 3, TP.HCM).

 
 
Rose Town chuẩn bị bàn giao những căn hộ đầu tiên vào cuối tháng 11/2020
icon

Dự án Rose Town đang gấp rút hoàn thiện các hạng mục cuối cùng để chào đón những cư dân đầu tiên nhận nhà trong tháng 11 này. Chủ đầu tư vẫn tiếp tục có chính sách ưu đãi hấp dẫn cho các căn hộ còn lại của tòa DV02.

 
 
Tạp chí danh tiếng của Mỹ dành vị trí nối bật trang chủ viết về tòa tháp xanh cao nhất của Việt Nam
icon

Chiều 11/11, Travel & Leisure – Tạp chí danh tiếng của Mỹ đã dành hẳng một vị trí nổi bật của trang chủ để viết về Sol Forest Ecopark – Một trong những toà tháp xanh cao và ấn tượng nhất thế giới.

 
 
Từ 'trời Tây' về quê, vợ chồng Việt kiều bỏ tiền tỷ làm... nông dân chính hiệu
icon

Từ bỏ ”trời Tây”, vợ chồng Việt kiều từ Cộng hòa Séc trở về quê hương ở Thanh Hóa xây dựng mô hình nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sống cuộc đời nông dân đúng nghĩa và đang sản xuất ra những sản phẩm nông nghiệp sạch.

 
 
Bảng giá đất Hà Nội 2020-2024, giá đất quận Hoàn Kiếm cao nhất
icon

Bảng giá đất Hà Nội 2020 được áp dụng giai đoạn 2020 - 2024 có gì thay đổi so với trước? Giá đất ở khu vực nào cao nhất? Giá đất khu vực ngoại thành như thế nào?. 

 
Lãi suất gửi tiết kiệm online tháng 11/2020, mức cao nhất 7,65%/năm
icon

So với tháng 10/2020, lãi suất gửi tiết kiệm online tháng 11/2020 tại các ngân hàng đã được điều chỉnh giảm. Theo đó, lãi suất huy động tiền gửi tiết kiệm hình thức trực tuyến cao nhất hiện nay đang ở mức 7,65%/năm.

 
Hơn 2,2 triệu đồng/quả quýt hồng Nhật, đại gia “rút ví” mua luôn trăm quả
icon

Trong phiên đấu giá tại chợ đầu mối Ota (Tokyo, Nhật Bản) hôm 5/11, một khách hàng giấu tên đã mua 1 thùng quýt hồng Satsuma 100 quả, giá 1 triệu...

 
Vùng đất “chó ăn đá, gà ăn sỏi” nhiều người bỏ đi, ông nông dân Nghệ An kiên trì trở thành triệu phú nhờ trồng cây này
icon

Từ một vùng đất “chó ăn đá, gà ăn sỏi”, một nửa dân làng đã phải bỏ đi tìm nơi khác để sinh sống, giờ đây Bãi Sở (Tương Dương, Nghệ An) phất lên và được kỳ vọng là điểm du lịch sinh thái trong tương lai.

 
Hà Nội báo cáo xử lý xong sai phạm nhà 8B Lê Trực
icon

UBND TP Hà Nội vừa có báo cáo đã xử lý xong sai phạm trật tự xây dựng tại nhà 8B - Lê Trực sau hành trinh “cắt ngọn” cao ốc này kéo dài 6 năm…