Big C bán thịt lợn nghi bị bệnh: Đơn vị cấp giấy kiểm dịch lên tiếng

Trao đổi về vụ việc Big C bán thịt lợn nghi nhiễm sán 'có kiểm dịch, ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai khẳng định, trước nay, Chi cục chưa để xảy ra trường hợp sai sót nào trong kiểm dịch.

Đã qua mấy ngày nhưng hiện số thịt heo nghi nhiễm bệnh tại siêu thị Big C Gò Vấp (TP.HCM) vẫn chưa được xác định rõ đây là loại bệnh gì và nguồn gốc từ đâu. 

Big C bán thịt lợn nghi bị bệnh: Đơn vị cấp giấy kiểm dịch lên tiếng - ảnh 1

Pha lóc thịt heo ở một siêu thị chuẩn bị đưa ra quầy. Ảnh minh họa.

Trước đó, trả lời về việc người tiêu dùng mua phải thịt heo nghi nhiễm bệnh lợn gạo tại Big C Gò Vấp ngày 10/3, đại diện truyền thông Big C Việt Nam khẳng định lô hàng này đã có giấy chứng nhận kiểm dịch thú y do cơ quan thú y Đồng Nai cung cấp. 

Trao đổi với PV ngày 13/3, ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai cho biết: Hiện mẫu heo bệnh này đang được Chi cục Thú y TP.HCM lưu giữ. Do đó, Chi cục Thú y Đồng Nai đang phối hợp với TP.HCM tiến hành xét nghiệm xem số thịt heo đã nhập hôm 10/3 tại siêu thị Big C Gò Vấp là loại bệnh gì. 

Sau đó, Chi cục mới làm bước thứ 2 là xem nguồn này ở đâu rồi mới có kết luận chính xác.

Cũng theo ông Quang, từ trước tới nay, Chi cục chưa để xảy ra trường hợp sai sót nào trong kiểm dịch. Bản thân ông Quang cũng rất ngạc nhiên khi có sự xuất hiện heo nghi nhiễm heo gạo ở siêu thị Big C. 

Bởi heo gạo là heo bị mắc bệnh sán dây và muốn truyền bệnh phải qua kí chủ trung gian. Do đó, những đàn heo nuôi thả rông mới bị mắc phải còn heo nuôi trong điều kiện chăn nuôi công nghiệp thì việc lây nhiễm là rất khó xảy ra.

Big C mới chỉ tiết lộ đơn vị chăn nuôi liên quan ở đây là Công ty cổ phần chăn nuôi CP. Còn danh tính nhà cung cấp thịt heo vào siêu thị này vẫn chưa được tiết lộ.

 

“Việc này liên quan đến nhiều nguồn giữa TP.HCM và Đồng Nai nên chúng tôi đang phối hợp để làm rõ sự việc”, ông Quang cho biết thêm.

Trao đổi với PV về quản lý chất lượng đầu vào của các siêu thị, bà Lê Ngọc Đào, Phó Giám đốc Sở Công thương TP.HCM cho rằng, quản lý thị trường đã thường xuyên kiểm tra các mặt hàng tại siêu thị. Riêng thực phẩm tươi sống thì không thuộc phạm vi kiểm tra của quản lý thị trường.

Theo ThS. BS Đinh Nguyễn Huy Mẫn, Trưởng khoa xét nghiệm Bệnh viện Nhiệt Đới TP.HCM, sán thịt heo sẽ phát triển thành sán trưởng thành trong đường ruột người bệnh. Khi các đốt sán già sẽ rụng ra và phát tán qua đường tiêu hóa. Con heo ăn phải sẽ bị nhiễm ấu trùng gạo. Và khi người ăn phải thịt heo này sẽ bị nhiễm sán xơ mít.

“Một số trường hợp đặc biệt, đốt sán già sẽ chui ngược lên đường ruột, dạ dày. Trứng trong đốt sán sẽ vỡ ra, hấp thu vô máu, đi khắp cơ thể người tạo ra nang sán ở não, gan, tim, mắt… có thể gây tử vong”, BS Mẫn nói.

BS Mẫn cũng nhấn mạnh thêm, những người làm trong kiểm dịch thịt động vật có thể phát hiện ngay ra bệnh này khi vạch lưỡi con heo thấy góc trong lưỡi có những nốt nhỏ màu trắng. Còn với thịt heo sẽ xuất hiện những nốt to như hạt đậu, có màu trắng ngà ngà trong thớ thịt heo. Để không mắc bệnh, người dân cần nấu chín thịt heo trước khi ăn và không mua thịt không rõ nguồn gốc.

Infonet sẽ tiếp tục theo dõi và phản ánh vụ việc này.

Thúy Ngà
Chủ đề :
 
List comment
 
Agribank miễn giảm lãi, hạ lãi suất cho 27.500 khách hàng ảnh hưởng dịch bệnh
icon

Agribank cùng ngành ngân hàng đang quyết liệt triển khai Thông tư 01/2020/TT-NHNN, tập trung tháo gỡ khó khăn cho khách hàng thông qua thực hiện miễn giảm lãi, phí, hạ lãi suất, cho vay mới…

 
Bất động sản Mỹ Đình “phá băng” thị trường ngay sau đại dịch
icon

Thị trường bất động sản Hà Nội đã phục hồi nhanh chóng, nhất là khu vực phía Tây Hà Nội. Một số dự án căn hộ cao cấp đã thu hút được sự quan tâm của khách hàng với các giao dịch tăng vọt mỗi ngày.

 
Hơn 5 triệu sản phẩm bảo hộ y tế của Việt Nam đã tới Mỹ
icon

8 chiếc máy bay cỡ lớn (Boeing 777- 300 ER và Boeing 777- 360 ER) đến từ 4 hãng bay trên thế giới đã hoàn thành việc vận chuyển 5 triệu sản phẩm chống dịch do người Việt sản xuất đến với thành phố New York.

 
VietinBank tăng vốn để hoàn toàn đáp ứng tiêu chuẩn Basel II
icon

Để Viettinbank có thể đáp ứng được Basel II là có mức vốn tự có phù hợp với quy mô tăng trưởng tổng tài sản trong đó có tăng trưởng tín dụng đáp ứng kịp thời nhu cầu vốn phục vụ nền kinh tế.

 
Mở 'sổ tiết kiệm' siêu tiện lợi trên ứng dụng Agribank E-Mobile Banking
icon

Thay vì phải đến quầy giao dịch, khách hàng có thể mở tài khoản tiết kiệm, kiểm tra thông tin lãi suất, quản lý và tất toán tài khoản ngay trên ứng dụng ngân hàng mà không cần phải đến giao dịch trực tiếp tại quầy.

 
Biệt thự sinh thái: “Khẩu vị” của nhóm khách hàng HENRYs Việt
icon

Mua nhà giá trị cao là ưu tiên hàng đầu của nhóm khách hàng HENRYs Việt. Họ không chỉ yêu cầu về một không gian sống chất lượng mà còn là loại tài sản có giá trị gia tăng bền vững.

Các chính sách kích cầu táo bạo, độc nhất vô nhị của VinFast
icon

Chương trình “Đổi cũ lấy mới” mà VinFast vừa tung ra đã tạo nên một “cơn địa chấn” trên thị trường ô tô: chưa từng có hãng xe nào “mở toang cửa” để khách hàng dễ dàng đổi xe như vậy.

Dưới 300 triệu nên gửi tiết kiệm hay mua bảo hiểm?
icon

Gửi tiết kiệm hay mua bảo hiểm đều là hình thức đầu tư. Mỗi một cách thức đều có những ưu, nhược điểm riêng tùy theo khả năng tài chính và nhu cầu của mỗi người.

Nam Long ký thỏa thuận chiến lược với hàng loạt nhà cung cấp uy tín
icon

Đây là bước tiến quan trọng của Nam Long (HOSE: NLG) trong việc nâng cao năng lực phát triển dự án, chuẩn hóa chuỗi cung ứng, đảm bảo chất lượng ổn định đúng tiêu chuẩn của các dòng sản phẩm.

“Đi chợ VinMart Online” ngay trên ứng dụng Agribank E-Mobile Banking
icon

Để phục vụ khách hàng mua sắm an toàn ngay tại nhà mà không cần đến các cửa hàng VinMart, Agribank đã tích hợp tính năng “Vinmart Online” để mang cả siêu thị lên ứng dụng Agribank E-Mobile Banking.