Việt Nam có loại 'quả thần': ăn vào thì dù nếm vị gì cũng ra vị ngọt

Gọi là 'quả thần' bởi quả thần kỳ vô cùng đặc biệt: Khi ăn loại quả này thì dù bạn có ăn muối, chanh hay mướp đắng cũng sẽ thấy vị ngọt.

Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa cùng điều kiện đất đai màu mỡ, Việt Nam trồng được rất nhiều loại trái cây mà nhiều nước khác trên thế giới không có. Có lẽ bởi vậy mà các loại quả ở Việt Nam đa dạng đến mức, đôi khi có những loại mà chúng ta không thể biết hết, thậm chí là không ngờ rằng nó thật sự tồn tại trên đời, lại còn ngay ở đất nước mình. Điển hình nhất chính là loại "quả thần" mang tên: quả thần kỳ.

Gọi là "quả thần" bởi quả thần kỳ vô cùng đặc biệt: Khi ăn loại quả này thì dù bạn có ăn muối, chanh hay mướp đắng cũng sẽ thấy vị ngọt.

Việt Nam có loại quả thần: có khả năng thay đổi vị giác con người, ăn vào thì dù nếm vị gì cũng ra vị ngọt - Ảnh 1.

Nghe rất "giả dối" nhỉ? Thế nhưng loại quả này thật sự có tồn tại đó. Nó được phát hiện ở Tây Phi vào năm 1725 bởi các nhà thám hiểm châu Âu. Tại Việt Nam, cây thần kỳ được trồng ở khá nhiều nơi. Quả thần kỳ cũng được bán phổ biến trên chợ mạng.

Việt Nam có loại quả thần: có khả năng thay đổi vị giác con người, ăn vào thì dù nếm vị gì cũng ra vị ngọt - Ảnh 2.

Giải thích về sự thần kỳ của loại quả này, nhiều chuyên gia cho rằng bên trong quả này có chứa hợp chất Miraculin (một dạng glycoprotein) có thể làm thay đổi khả năng cảm nhận của các gai vị giác trên lưỡi chúng ta. Chất này có thể "khóa" tạm thời các gai vị giác, chỉ trừ loại cảm nhận được vị ngọt. Cũng có ý kiến khác cho rằng Miraculin phản ứng với các axit trong thực phẩm, biến các vị khác thành vị ngọt.

 

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cho biết, sau khi ăn khoảng 30 phút thì mới thấy được công dụng của quả này, và sự thay đổi vị giác cũng chỉ tồn tại trong vài tiếng. Riêng với đồ ăn nóng thì khả năng "đổi vị" này không có tác dụng.

Theo một số thông tin, quả thần kỳ du nhập vào Việt Nam từ năm 2010, sau đó lan toả đi hầu hết các địa phương trong nước. Chúng ta có thể mua loại quả này ở chợ (thường có bán ở tuỳ nơi, tuỳ lúc) hoặc tìm kiếm trên các trang bán hàng online nhé!

Nguồn: National Geographic, BBC...

Theo toquoc.vn

Chủ đề :

quả thần kỳ

 
List comment
 
 
Ai 'hậu thuẫn' cho nữ đại gia 26 tuổi Đào Ngọc Bảo Phương rót 7.600 tỷ vào Bến Thành Holdings?
icon

Ai đứng sau nữ đại gia 26 tuổi Đào Ngọc Bảo Phương rót 7.600 tỷ vào Bến Thành Holdings và chi phối công ty này đang gây xôn xao dư luận?

 
 
Tôm hùm rớt giá chưa từng có, bào ngư giá rẻ chỉ 15.000 đồng/con
icon

Giá tôm hùm tiếp tục xuống mức thấp dao động từ 670.000 đến 780.000 đồng/kg tùy loại.

 
 
Giao mùa, củ cải khô 'cháy hàng'
icon

Thời gian gần đây, chợ mạng thường xuyên bán loại củ cải khô với giá 110-150 ngàn đồng/kg. Mặt hàng này có rất nhiều khách hỏi mua vì quá lạ miệng, ăn không ngấy ngán.

 
 
Trúng Jackpot, tỷ phú thứ hai của tháng 9 đã xuất hiện
icon

Kết quả sổ số Vietlott quay tối 12/9 cho thấy, tỷ phú Vietlott thứ hai của tháng 9 đãxuất hiện khi vừa có một chiếc vé may mắn của người chơi trúng Jackpot 2 trị giá hơn3,3 tỷ đồng.

 
 
FLC ra khỏi giao dịch ký quỹ, ông Trịnh Văn Quyết đứng thứ bao nhiêu trong xếp hạng tỷ phú?
icon

Ông Trịnh Văn Quyết – Chủ tịch HĐQT FLC – hiện sở hữu hơn 165,436 triệu cổ phiếu FLC và hơn 23,717 triệu cổ phiếu ROS. Hiện tổng giá trị nhóm các cổ phiếu do ông Trịnh Văn Quyết sở hữu là 743 tỷ đồng

 
 
Giảm giá bằng 'chiếc pizza cỡ vừa', thời trang hàng hiệu vẫn vắng bóng khách
icon

Các hãng thời trang đua nhau giảm giá thấp nhất 20% và cao nhất tới 70% nhằm hút khách trở lại. Tuy người đến xem có tăng nhưng lượng mua không đáng kể.

 
THACO giới thiệu xe Kia Sorento All New
icon

Ngày 14/9, THACO giới thiệu KIA Sorento (AllNew) – Mẫu xe SUV được đổi mới toàn diện về thiết kế và công nghệ thuộc thế hệ sản phẩm mới nhất của thương hiệu KIA.

 
Đừng nói bánh trung thu “nhà làm” rồi bán khắp nơi
icon

Mua bánh trung thu nhà làm không rõ nguồn gốc, xuất xứ sẽ dẫn đến hậu quả “có chuyện thì không biết kêu ai”.

 
Những loại nấm đắt đỏ được 'săn lùng' ở Việt Nam
icon

Thị trường Việt Nam xuất hiện nhiều loại nấm đắt đỏ đang được 'săn lùng' như: nấm tùng nhung, nấm lim xanh, nấm mối, nấm phục linh thiên...

 
Phí dịch vụ “bủa vây” khách hàng, ngân hàng vẫn kém thu
icon

Dịch bệnh khiến thu nhập dịch vụ của các ngân hàng trong nửa đầu năm 2020 tăng chậm, thu hẹp