Loại rau dân dã ở Việt Nam, ăn không hết chẳng ngại vứt luôn nhưng sang Nhật có giá 1 triệu đồng/lạng

Một loại rau dễ trồng, mọc quanh năm ở Việt Nam nhưng sang Nhật thì thành rau quý với giá cực đắt.

Tuỳ vào điều kiện địa lý, nền nông nghiệp và quan niệm của người dân mà rau củ quả ở các quốc gia có thể rất chênh lệch về “vị thế” và mức giá. Loại ở nước này là đồ bình dân, ở nước khác lại thành loài quý được săn lùng, như rau xà lách ở Việt Nam và Nhật Bản chẳng hạn.

Rau xà lách (các giống chung họ) nói chung là loại rau sống phổ biến nhất Việt Nam, được tiêu thụ nhiều trong đời sống hàng ngày. Có khoảng 6 loại rau xà lách chia theo cấu tạo ngọn và cấu trúc lá, có loại lá thường, có loại lá xoăn, có loại lá đỏ - tím, có loại lá xanh. Dù vậy, chất lượng của xà lách lại được phân biệt nhờ vị đắng, loại nào càng đắng thì càng giàu chất dinh dưỡng.

Ở Việt Nam, xà lách được trồng quanh năm suốt tháng nhờ hợp khí hậu. Xà lách cũng không cần chăm bón cầu kỳ, đất trồng cũng là đất mùn, đất xốp hoặc đất cát. Vì vậy mà giá của loài rau này khá rẻ, chưa quá 50k/kg loại đắt nhất. Vì giá thành rẻ và được ưa chuộng trong nhiều món mà đôi khi trong các bữa ăn gia đình đông người hay cỗ bàn, nếu xà lách có bị thừa ra thì nhiều người cũng chẳng ngại… vứt bỏ.

Loại rau dân dã ở Việt Nam, ăn không hết chẳng ngại vứt luôn nhưng sang Nhật có giá 1 triệu đồng/lạng - Ảnh 1.

Có lẽ khi biết giá trị của rau xà lách bên Nhật, từ nay những người đó sẽ có cái nhìn khác về loài rau này. Rau xà xách ở Nhật được liệt vào hàng rau quý, có giá từ 1.680 yên cho tới 9.000 yên (từ 360k - 2 triệu đồng) tuỳ giống và tuỳ trọng lượng. Người Nhật thường mua khoảng 50gr - 100gr rau xà lách một lần với mức giá khoảng 1.680 yên tới 4.380 yên (360k - 1 triệu).

 
Loại rau dân dã ở Việt Nam, ăn không hết chẳng ngại vứt luôn nhưng sang Nhật có giá 1 triệu đồng/lạng - Ảnh 2.

Mức giá cao ngất ngưởng của xà lách tại Nhật

Vốn xà lách là loại rau có nhiều dưỡng chất tốt, lại có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến - hai điều này khiến người Nhật quý trọng loài xà lách. Cụ thể, trong lá xà lách có nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời như axit caffeic, vitamin C và flavonols - góp phần ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, ngăn ngừa một số biểu hiện cảm cúm… Trong xà lách cũng có vitamin A cải thiện tình trạng khô mắt và tăng cường miễn dịch.

Hà Nội: Cửa hàng rau củ không người bán, đồng giá 10 ngàn, chưa có tiền không cần trả

Hà Nội: Cửa hàng rau củ không người bán, đồng giá 10 ngàn, chưa có tiền không cần trả

Hà Nội mới xuất hiện một số cửa hàng rau củ quả không có người bán để hạn chế tiếp xúc, người đến mua tự chọn rau củ quả mình cần, rồi bỏ tiền vào thùng, ai không có tiền trả sau hoặc không cần trả

Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị

 
List comment
 
 
HSBC lựa chọn Vinamilk là 1 trong 5 cổ phiếu đáng quan tâm nhất tại Đông Nam Á
icon

Vinamilk được Bộ phận Nghiên cứu toàn cầu HSBC lựa chọn là 1 trong 5 cổ phiếu đáng quan tâm nhất Đông Nam Á với kỳ vọng hưởng lợi khi mặt bằng giá cả hàng hóa đang bước vào giai đoạn ổn định.

 
 
Ấn Độ tăng mạnh thuế nhập khẩu vàng, giá vàng tuần tới sẽ ra sao?
icon

Ấn Độ tăng mạnh thuế nhập khẩu vàng, sẽ làm giảm nhu cầu vàng vật chất ở quốc gia này, qua đó tác động tiêu cực đến giá vàng tuần tới.

 
 
Tân chủ tịch FLC là anh vợ ông Trịnh Văn Quyết
icon

Công ty CP Tập đoàn FLC đã hoàn tất quá trình thay đổi nhân sự cấp cao với việc ông Lê Bá Nguyên, anh vợ ông Trịnh Văn Quyết, ngồi ghế chủ tịch HĐQT.

 
 
Gấp quần áo thuê, nuôi ruồi và những nghề kỳ lạ nhưng đem lại thu nhập hàng triệu đồng/ngày
icon

Tỷ lệ thuận với mức thu nhập cao ngất ngưởng của những công việc này chính là yêu cầu khắt khe.

 
 
Giá xăng dầu tăng cao, càng ra khơi càng lỗ, nhiều tàu cá nằm bờ, hải sản khan hàng tăng giá
icon

Giá xăng dầu tăng cao đã đẩy chi phí nhiên liệu cho chuyến biển tốn hàng trăm triệu đồng, trong khi sản lượng đánh bắt ít nên nhiều ngư dân càng ra khơi càng thua lỗ dẫn đến nguồn cung hải sản khan hiếm, giá tăng mạnh.

 
 
Vải không hạt 200 nghìn/kg gây 'sốt' thị trường
icon

Sau hơn 2 năm trồng thử nghiệm, năm nay Bắc Giang đã có một số cây vải thiều không hạt cho quả to, màu sắc đẹp, cùi dày và có vị ngọt, giòn đặc trưng.

 
Chủ chuỗi 50 nhà hàng Nhật nổi tiếng bị ngân hàng rao bán ô tô, làn sóng đóng cửa nhà hàng sang xịn chưa dừng
icon

VietinBank vừa rao bán một xe ô tô con 5 chỗ, là tài sản bảo đảm thuộc sở hữu của Công ty SHC Việt Nam - sở hữu trên 50 nhà hàng khắp cả nước. Khó khăn sau dịch khiến làn sóng các nhà hàng 'sang xịn' cũng lao đao

 
Giá thức ăn chăn nuôi lại 'nhảy múa'
icon

Giá heo hơi gần đây nhích lên đáng kể nhưng giá thức ăn chăn nuôi tăng nhanh và liên tục khiến người nuôi không có lãi, thậm chí bị lỗ.

 
Ngày càng nhiều người đầu tư phòng gym mini tại gia
icon

Sau dịch Covid-19, xu hướng tập gym cá nhân đang dần được ưa chuộng vì tính riêng tư, ít tiếp xúc với người lạ. Bên cạnh mô hình private gym (kèm 1:1), đầu tư phòng tập ngay tại nhà (home gym) cũng đang được nhiều khách hàng quan tâm.

 
Ở miền Tây có một nơi được mệnh danh là 'VƯƠNG QUỐC MẮM', nức tiếng với hàng trăm loại mắm làm từ cá đến rau củ
icon

Chợ Châu Đốc tập trung hàng trăm loại mắm ngon và đặc sắc khác nhau tại tỉnh An Giang thường được gọi là 'vương quốc mắm'.