Chả đúc hình chép vàng cúng ông Công ông Táo, bán lẻ cũng ‘chốt’ vài chục con mỗi ngày

Có mức giá từ 80.000 đồng đến 145.000 đồng, chả hình cá chép xuất hiện trên thị trường vào dịp lễ ông Công ông Táo đã thu hút nhiều bà nội chợ đặt mua thêm món vào mâm cơm cúng...

Chả đúc hình chép vàng cúng ông Công ông Táo, bán lẻ cũng ‘chốt’ vài chục con mỗi ngày
Lạ mắt chả hình cá chép cúng lễ ông Công ông Táo đang được bán trên thị trường.

Chả bách thảo cá chép, chả cá chép bách hoa... là tên gọi của một loại thực phẩm đang được nhiều chị em đặt mua khi ngày cúng lễ ông Công ông Táo đang cận kề.

Loại chả này đang được bán trên thị trường với giá dao động từ 80.000 đồng đến 145.000 đồng/con, tùy theo trọng lượng mỗi loại và tùy nơi bán.

Đang bán chả cá chép bách hoa với giá 145.000 đồng/con, chị Nguyễn Lan, chuyên bán thực phẩm trên chợ online ở Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết, chả cá chép bách hoa rất thơm ngon khi bên ngoài là một lớp chả lụa, bên trong có nhân là jambon, trứng muối, nấm mèo... Loại chả này được tạo thành hình con cá chép rất đẹp mắt và rất ý nghĩa khi dùng cúng lễ dịp ông Công ông Táo. Mỗi con có trọng lượng nửa cân.

Chả đúc hình chép vàng cúng ông Công ông Táo, bán lẻ cũng ‘chốt’ vài chục con mỗi ngày
Chả cá chép bách hoa được người bán giới thiệu bên ngoài là một lớp chả lụa, bên trong có nhân là jambon, trứng muối, nấm mèo...

“Món này là đặc sản của miền Tây, tôi năm nay mới nhập hàng ra bán ở Hà Nội. Trước khi bán tôi đã nếm thử chả thấy vị rất đậm đà, thơm ngon và cái chính là rất tiện lợi khi không cần chế biến mà có thể sử dụng ngay”, chị Lan cho hay.

Cũng theo chị Lan, dù là năm đầu tiên bán loại chả này nhưng được chị em nội chợ đặt mua khá nhiều. Theo đó, chị chỉ bán lẻ nhưng có ngày nhiều nhất bán được 50 con.

“Bán chả cá chép chục ngày nay, tôi bán được khoảng trên 300 con, hiện chỉ còn lại khoảng 20-30 con bán nốt là hết, tôi cũng không nhập thêm nữa vì cũng sát ngày cúng ông Công ông Táo rồi”, chị Lan nói.

Tại quận 4, TP.HCM, chị Thu Phương cũng đang bán chả hoa cá chép với giá 210.000 đồng/cặp 2 con có tổng trọng lượng 1kg cho  biết ngày nào cũng có hàng chục đơn ship đi các nơi.

 

Theo chị Phương, chả hoa cá chép có thể bảo quản ngăn đông khoảng 2 tháng, khi ăn chỉ cần giã đông là sử dụng được. Món này thích hợp làm món nhậu, có thể chấm với muối tiêu chanh sẽ ngon hơn nữa.

Chả đúc hình chép vàng cúng ông Công ông Táo, bán lẻ cũng ‘chốt’ vài chục con mỗi ngày
Chả hình cá chép mới xuất hiện tại một số siêu thị lớn trong dịp ông Công ông Táo năm nay.

Ngoài ra, tại một số siêu thị hiện đang bán chả cá hình cá chép của một công ty thực phẩm. Theo giới thiệu trên bao bì, đây là chả cá được làm từ thịt cá tra cùng với một số gia vị như nước mắm, hành tỏi, dầu ăn, đường, muối....

Tuy nhiên, món này nếu mua về cần phải thêm công đoạn cho cá lên hấp chín rồi mới sử dụng được. Sản phẩm này được bán với giá trên 80.000 đồng/con trọng lượng 400gram.

Vừa mua thử chả cá hình cá chép, chị Huyền Trang ở Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, chị chưa ăn món này bao giờ, thấy sản phẩm tạo hình con cá chép đẹp mắt, lại có mức giá vừa phải nên chị thử mua một con về bổ sung thêm vào mâm cúng ông Công ông Táo năm nay.

“Tôi thấy trên thị trường có một loại khác đang được giới thiệu bán có cả jambon, trứng muối... nhưng vì cả nhà tôi không ai thích trứng muối nên tôi đã chọn sản phẩm chả hình cá chép này khi thấy thành phần chính chỉ có cá tra. Chưa biết món có ngon không nhưng hình cá chép vàng đẹp mắt bày mâm cúng rất phù hợp”, chị Trang cho hay.

Khôi Nguyên

Khách dồn dập đặt cỗ cúng ông Công ông Táo, nhiều nơi  dừng nhận đơn từ sớm

Khách dồn dập đặt cỗ cúng ông Công ông Táo, nhiều nơi dừng nhận đơn từ sớm

Còn vài ngày nữa là đến lễ ông Công ông Táo nhưng nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ làm cỗ cúng đã ‘đóng đơn’, dừng nhận khách đặt...

 
List comment
 
 
Doanh nghiệp hưởng lợi khi VietinBank tung nhiều ưu đãi hấp dẫn
icon

Hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn được VietinBank áp dụng được khách hàng doanh nghiệp hưởng ứng nồng nhiệt.

 
 
Chủ tịch Autobest: 'VinFast khác biệt so với các hãng xe trên thế giới'
icon

Ông Dan Vardie - Chủ tịch Tổ chức đánh giá ô tô hàng đầu châu Âu Autobest nhận định, VinFast sẽ tạo ra sự khác biệt và chinh phục người dùng với các mẫu xe điện chất lượng cao cũng như năng lực sản xuất tuyệt vời.

 
 
Phấn khích khi lần đầu lái thử ô tô điện VinFast VF 8
icon

Trong lần đầu lăn bánh trên đường thử, mẫu SUV điện VF 8 của VinFast đã ghi điểm tuyệt đối với các chuyên gia xe bởi chất lượng hoàn thiện chuẩn xe sang và khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định đáng ngạc nhiên.

 
 
Giới truyền thông quốc tế tiết lộ loạt “điểm cộng” trên VinFast VF 8
icon

“VinFast chứng minh họ hoàn toàn có thể cạnh tranh được trên thị trường”, chuyên gia đánh giá xe của Automotive News Canada khẳng định sau khi trải nghiệm thực tế mẫu xe điện VF8 tại tổ hợp sản xuất VinFast chiều 7/4.

 
 
Mở cửa quốc tế, du lịch hứa hẹn bùng nổ
icon

Theo Tạp chí du lịch Travel Off Path, chính sách nhập cảnh đơn giản nhất Đông Nam Á là điểm cộng lớn của Việt Nam đối với du khách nước ngoài bên cạnh thế mạnh bờ biển đẹp trải dài cùng nền văn hóa ẩm thực vô cùng lôi cuốn.

 
 
Tân Hiệp Phát số hoá hoạt động mua hàng, nâng cao năng lực vận hành
icon

“Vận hành SAP Ariba, một trong những dự án trọng điểm trong chiến lược số hóa giai đoạn 2021 – 2026 để nâng cao năng lực tổ chức, đạt mục tiêu doanh thu 1 tỷ đô la thời gian tới”, ông Trần Quí Thanh cho biết.

 
5% dân số chơi chứng khoán, số tài khoản chứng khoán mở mới tháng 3 phá kỷ lục
icon

Theo số liệu từ Trung tâm Lưu ký chứng khoán, trong tháng 3/2022, số lượng tài khoản chứng khoán mở mới là 270.636 tài khoản. Đây lại là mức kỷ lục mới về số tài khoản mở mới trong 1 tháng.

 
Đoàn xe điện VinFast tạo hình chữ V khổng lồ bên Vịnh Hạ Long
icon

Sáng 7/4, 100 chiếc VF e34 đã làm nên khoảnh khắc lịch sử trong hành trình “Cùng VF e34 chinh phục địa đầu Tổ quốc” khi cùng nhau xếp thành biểu tượng chữ V khổng lồ tại Quảng trường 30/10 (TP Hạ Long).

 
Cập nhật lãi suất 4 ngân hàng VietinBank, Vietcombank, BIDV và Agribank tháng 4/2022
icon

Hiện nay, nhiều ngân hàng thương mại đã điều chỉnh lãi suất huy động tiền gửi tiết kiệm tăng lên, vậy lãi suất 4 “ông lớn” ngân hàng VietinBank, Vietcombank, BIDV và Agribank có gì thay đổi không?

 
Ông Trịnh Văn Quyết vừa được rút quyết định xử phạt hành chính, nữ 'phó tướng' FLC bị xử phạt vì lý do bất ngờ
icon

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) vừa ban hành quyết định về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán và thị trường chứng khoán đối với bà Hương Trần Kiều Dung - Phó chủ tịch thường trực Tập đoàn FLC.