Đẹp, lạ bánh trôi hình cá chép cúng ông Công ông Táo, khách oder trước cả tuần mới có

Bánh trôi hình cá chép được nhiều bà nội chợ đặt mua thêm vào mâm cúng ông Công ông Táo năm nay. Mỗi bánh cá chép đang được bán trên thị trường giá 15.000 đồng/con hoặc 45.000-70.000 đồng/set 3 con.
Đẹp, lạ bánh trôi hình cá chép cúng ông Công ông Táo, khách oder trước cả tuần mới có
Bánh trôi hình cá chép hút khách dịp ông Công ông Táo năm nay.

Thị trường đồ lễ Tết ông Công ông Táo năm nay khá phong phú. Bên cạnh những mặt hàng truyền thống, năm nay bỗng xuất hiện những chiếc bánh trôi được tạo hình cá chép ngay lập tức thu hút các bà nội trợ.

Chị Hương Thảo ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, chị chuyên làm các loại bánh bán quanh năm, dịp cuối năm này chị nghĩ ra ý tưởng làm bánh trôi hình cá chép để bán dịp ông Công ông Táo. Chị làm thử một ít rồi đăng ảnh để mọi người đặt, không ngờ nhiều bà nội chợ rất chuộng món này.

Mấy ngày nay chị phải làm ngày làm đêm để đủ hàng trả khách, chị Thảo cho biết, hiện chị đã nhận đơn hàng trả đến sáng 23 tháng Chạp với tổng số 800 con. Giá bánh trôi cá chép được chị Thảo bán theo set 3 con giá 45.000 đồng, kèm nước đường thốt nốt. Bánh có nhân đậu xanh hoặc khoai môn và bánh không nhân để khách dễ lựa chọn.

Đẹp, lạ bánh trôi hình cá chép cúng ông Công ông Táo, khách oder trước cả tuần mới có
Bánh trôi hình cá chép được bán trên thị trường giá 45.000 - 70.000 đồng/set 3 cá.

Chia sẻ về nguyên liệu làm món bánh này, chị Thảo cho hay, bánh trôi hình cá chép được làm từ bột nếp Thái, khi trộn bột phải dùng nước nóng từ 50 độ trở lên, sau khi nhào xong thì phải treo bột cho thật khô từ  5 - 7 tiếng. Cùng với đó, việc tạo màu cũng được dùng từ các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên như màu đỏ được lấy từ bột gấc hay củ dền, màu vàng từ hoa dành dành, tinh bột nghệ, còn màu đen để làm mắt cá được lấy từ tinh than tre.

Sau khi bánh làm xong sẽ được cấp đông và bán cho khách, mọi người mang về chỉ cần hấp chín lên và đổ nước đường đã gói sẵn vào là xong.

Khác với chị Thảo, chị Thúy Hà ở Hoàng Mai (Hà Nội) lại không cấp đông bánh mà hấp chín sẵn để khách tiện sử dụng. Theo đó, chị đã nhận đơn cả tuần nay và sẽ trả dần cho khách đặt theo ngày yêu cầu.

 
Đẹp, lạ bánh trôi hình cá chép cúng ông Công ông Táo, khách oder trước cả tuần mới có
Set 5 bánh cá chép được khách đặt trong ngày Tết ông Táo.

Theo chị Thảo, bánh đã hấp chín và nếu khách chưa sử dụng có thể để ngăn mát 1 ngày, khi dùng chỉ việc cho vào lò vi sóng quay lại, sau đó đổ gói nước đường đã được nấu sẵn cho mỗi set là có thể ăn được. Bánh trôi hình cá chép được chị Thảo bán theo giá 50.000-70.000 đồng/set 3 cá, tùy kích thước khách đặt. Tuy nhiên, có lúc khách đặt set 5 con, chị cũng chiều.

Đến nay, chị Thảo đã nhận được khoảng 400 set bánh cá chép. Khách chủ yếu lấy bánh từ ngày 21 đến ngày 23 tháng Chạp.

Vì chị chỉ làm một mình, thi thoảng có con gái phụ giúp nên chị Thảo cũng không dám nhận nhiều đơn vì sợ không kịp làm để trả khách.

Thấy đồng nghiệp đặt mua bánh cá chép để thêm vào mâm cúng ông Công ông Táo, chị Thu Phương (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng đã đặt thử 2 set bánh hình cá chép.

Chị Phương cho biết, thay vì cúng lễ bằng cá thật hay cá giấy, bánh trôi tạo hình cá chép vừa lạ mắt, độc đáo, giá phù hợp, nhất là các gia đình ở chung cư có thể mua loại bánh hình cá chép này về cúng, rất tiện dụng.

Minh Thư

Cỗ cúng ông Công ông Táo giá nào cũng có ship tận nhà, chị em thong thả chốt đơn

Cỗ cúng ông Công ông Táo giá nào cũng có ship tận nhà, chị em thong thả chốt đơn

Mâm cúng mặn, chay đều có giá dao động từ vài trăm đến trên 1 triệu đồng mỗi mâm, chị em bận rộn công việc cuối năm chỉ cần click chuột hoặc nhấc máy là có cỗ ship tận nhà cúng ông Công ông Táo

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Doanh nghiệp lữ hành háo hức lên tour đón đầu 'hộ chiếu vắc xin'
icon

Trong khi chờ quyết định chính thức mở cửa đón khách quốc tế, các đơn vị lữ hành vừa 'ngóng' quyết định chính thức, đồng thời chuẩn bị kế hoạch để đón khách.

 
 
Giá xăng dầu hôm nay bao nhiêu tiền 1 lít?
icon

Hôm nay (12/3), Liên Bộ Tài chính - Công Thương sẽ điều chỉnh giá xăng dầu theo chu kỳ. Cả giá xăng và dầu đều đồng loạt tăng.

 
 
Ông chủ Soya Garden lỗ 170 triệu một ngày trước khi đóng 40 cơ sở
icon

Năm 2019, Soya Garden lỗ 62 tỷ đồng. Thêm cú “đấm bồi” từ dịch Covid-19, doanh nghiệp này phải đóng cửa 40/50 cơ sở.

 
 
Cổ phiếu FLC vẫn tăng giá bất chấp thông tin bất lợi
icon

Bất chấp các thông tin bất lợi trên thị trường, cổ phiếu FLC vẫn tiếp tục tăng giá và là phiên tăng thứ tư liên tiếp 

 
 
Bỏ nuôi tôm để nuôi loài cá biển này, ông nông dân Đà Nẵng thu tiền tỷ mỗi năm
icon

Gần 25 năm nuôi tôm nhưng chỉ đến khi chuyển hướng sang nuôi cá dìa một cách chuyên nghiệp, ông Hồ Văn Hổ (54 tuổi, trú thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang) mới có nguồn thu nhập ổn định với doanh thu khoảng 1,5 tỷ đồng/năm.

 
 
BCTC hợp nhất 2020: FLC lãi trên 420 tỷ đồng, vượt xa kế hoạch năm
icon

Báo cáo hợp nhất sau kiểm toán mới đây của FLC cho biết doanh nghiệp lãi trước thuế trên 421 tỷ đồng và sau thuế gần 308 tỷ trong năm tài chính 2020, tương ứng với mức tăng khoảng 43% và 68% so với báo cáo quý 4 trước đó.

 
Bamboo Airways đạt mức tuyệt đối 7/7 sao về phòng chống Covid-19 do AirlineRatings đánh giá
icon

Theo đánh giá của trang AirlineRatings, Hãng hàng không Bamboo Airways hiện đang áp dụng bộ quy trình phòng chống Covid-19 toàn diện và hiệu quả nhất.

 
Tài khoản tiện ích hỗ trợ vận hành doanh nghiệp hiệu quả
icon

Tài khoản doanh nghiệp không phải là một yêu cầu bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp, thực tế cho thấy sử dụng tài khoản mang đến cho chủ doanh nghiệp vô vàn lợi ích, từ lợi ích tài chính đến tiện ích tối ưu trong quản lý dòng tiền.

 
Vietcombank bắt tay FWD phân phối sản phẩm 'FWD nâng tầm vị thế'
icon

Ngày 10/3/2021, FWD Việt Nam đã cho ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết đơn vị có tên gọi “FWD Nâng tầm vị thế”, được phân phối độc quyền qua Ngân hàng Thương mại Cổ phần Ngoại Thương Việt Nam (Vietcombank).

 
Cây ra hoa rồi quả vẫn ế chỏng chơ, đặc sản quýt PQ Nghệ An bán 2000 đồng/kg không có người mua
icon

Hàng trăm ha quýt PQ trên địa bàn huyện Nghĩa Đàn không tiêu thụ được mặc dù giá bán rất rẻ, chỉ 2000 đồng/kg. Người trồng quýt không khỏi lo lắng vì quýt đã ra hoa mà quả vẫn còn trên cây.