Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày

Nhìn những con ốc nhỏ xíu, có lẽ nhiều người lắc đầu ngao ngán “có gì mà ăn”. Những ngày này, Đà Nẵng xuất hiện hàng loạt quầy ốc lể. Đây là món ăn vặt hấp dẫn của người dân Đà thành.

Tưởng những con ốc nhỏ xíu chẳng “có gì mà ăn”. Thế nhưng món ăn này lại được rất nhiều người dân địa phương ưa chuộng. Vào mùa ốc, những quầy hàng ốc ở Đà Nẵng có thể bán ra vài trăm lon ốc/ngày. Với mỗi lon ốc 25.000 đồng, sau khi trừ chi phí, người bán có thể lãi từ vài trăm đến cả triệu đồng.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Bước vào mùa ốc lể (ốc ruốc, ốc gạo), các quầy bán ốc xuất hiện nhiều trên phố.

Ốc lể (còn gọi là ốc ruốc, ốc gạo) thường xuất hiện sau Tết Nguyên đán đến tháng 3 âm lịch hằng năm.

Dọc các tuyến đường Ông Ích Khiêm, Hùng Vương, khu vực xung quanh chợ Cồn nhan nhản hàng bán ốc lể. Trong tiết trời lành lạnh, mùi thơm của ốc cùng các loại gia vị trộn lẫn khiến người đi đường khó từ chối.

Chị Hà, một người bán ốc lể ở đường Ông Ích Khiêm cho biết, ốc lể có nhiều ở miền Trung nhưng ngon nhất là ốc bắt ở vùng biển Hội An (Quảng Nam). Hiện giá ốc là 25.000 đồng/lon, loại to 35.000 đồng/lon.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Ốc lể được bán theo lon, mỗi lon có giá 25.000 đồng.

Chị Hà kể, bình thường chị làm nghề bán bún bò vỉa hè nhưng cứ đến mùa ốc lể là chị lại tạm dừng quán bún để đi bán ốc.

“Bán ốc vừa nhẹ nhàng, không phải thức khuya, dậy sớm mà thu nhập cũng cao hơn so với bán bún. Ngày nhiều tôi cũng bán được khoảng vài trăm lon ốc”, chị Hà cho hay.

Theo chị Hà, ốc lể ngậm rất nhiều cát nên để có món ốc lể ngon, chị phải ngâm kỹ, rửa ốc nhiều lần với nước biển để loại bỏ sạn, cát. Khi luộc ốc, cho thêm chút muối, hạt nêm, sả để ốc được thơm ngon. Kế tiếp là pha chế nước mắm gừng trộn ốc.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Ốc được bán mang về kèm theo gia vị muối ớt, mắm gừng.

“Nhìn nhỏ xíu thế nhưng những người biết ăn thì họ lể nhanh lắm, mà ăn cái này là phải rảnh rỗi mới ăn được. Nhiều người ở công ty, tranh thủ giờ nghỉ trưa họ mua ốc về lể. Ăn cái này dễ ghiền lắm, ăn càng đông càng hấp dẫn”, chị Hà nói.

Cũng bán ốc lể đối diện chợ Cồn, chị Hà Hương cho hay, năm nào cũng vậy cứ đến mùa ốc lể là chị lại nhập ốc từ các đầu mối về bán lẻ.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Và gai chanh để lể ốc
 

Ốc đã được luộc sẵn, chị mua về chỉ cần hong ốc trên bếp, rải sả, ớt cho thơm, bắt mắt và chuẩn bị các loại gia vị như muối ớt, mắm gừng, đóng sẵn thành từng gói cho khách mua đem về.

“Hằng ngày tôi bán được khoảng 2 thau ốc, lãi được hơn 300 nghìn đồng/ngày. Còn nhà nào bán được nhiều thì có thể kiếm được tiền triệu. Nhờ mùa ốc lể mà tôi có nguồn thu nhập. Tuy nhiên, mùa ốc lể kéo dài khoảng 3 tháng, khi nào hết mùa ốc thì tôi lại đi bán bánh”, chị Hương cho hay.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Bình thường bán bánh nhưng vào mùa ốc lể là chị Hà Hương (Đà Nẵng) lại nhập ốc lể về để bán ở khu vực đối diện chợ Cồn. 

Theo chị Hương, nhiều người không thích ăn ốc lể vì nhỏ xíu, lể ốc hơi cực nhưng một khi đã thích thì chết mê chết mệt, không kể già, trẻ, gái, trai. Cứ đến mùa ốc lể mà không ăn là thèm.

Không chỉ người dân Quảng Nam, Đà Nẵng, nhiều du khách tới đây cũng tò mò thưởng thức món ăn dân dã này.

Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Nhờ lộc đầu năm của biển mà người dân Đà Nẵng có thêm thu nhập.
Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Bán thứ ốc nhỏ xíu này mà người bán có thể thu từ vài trăm đến cả triệu đồng mỗi ngày.
Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Các quầy bán ốc chỉ xuất hiện nhiều trên phố vào mùa này
Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Nhất là khu vực xung quanh chợ, cứ cách một đoạn lại có một quầy ốc lể.
Bán thứ ốc sặc sỡ, nhỏ như khuy áo, nhiều người lắc đầu 'có gì mà ăn', chủ kiếm tiền triệu mỗi ngày
Ốc lể là món ăn dân dã được người dân Đà Nẵng ưa thích. Theo người bán, ốc đầu mùa vẫn còn khá nhỏ. Tầm giữa tháng 2 âm lịch là thời điểm ốc lể ngon nhất, ốc to, ăn có vị béo.

Diệu Thuỳ 

Ngâm mình dưới nước cào thứ 'ăn là nghiện', ngư dân Đà Nẵng đút túi tiền triệu mỗi ngày

Ngâm mình dưới nước cào thứ 'ăn là nghiện', ngư dân Đà Nẵng đút túi tiền triệu mỗi ngày

Ngư dân Đà Nẵng ngâm mình dưới nước biển lạnh giá những ngày đầu năm mới này để thu về thứ "lộc biển" hiếm có, đút túi mỗi ngày hàng triệu đồng.

 
List comment
 
 
VinFast lọt Top ô tô điện và plug-in hybrid được quan tâm nhất tại NYIAS 2022
icon

Xe điện và plug-in hybrid đang khuynh đảo Triển lãm ô tô quốc tế New York 2022 (NYIAS 2022). Trên “đường đua” đó, các mẫu VinFast VF 8 và VF 9 được xem là hai trong những mẫu xe tiềm năng và đáng chú ý nhất.

 
 
VinID hợp tác với Sơn Tùng M-TP độc quyền phân phối áo thời trang 'có 1-0-2'
icon

Từ 13/4/2022, sản phẩm áo NOAA (No One At All) với hình vẽ được chính nghệ sĩ Sơn Tùng M-TP vẽ tay sẽ được mở bán độc quyền trên app VinID. 

 
 
Doanh nghiệp hưởng lợi khi VietinBank tung nhiều ưu đãi hấp dẫn
icon

Hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn được VietinBank áp dụng được khách hàng doanh nghiệp hưởng ứng nồng nhiệt.

 
 
Gửi tiết kiệm ở ngân hàng có lãi suất cao trên 8,00%/năm cần chú ý điều này
icon

Từ đầu tháng 4/2022, nhiều ngân hàng điều chỉnh lãi suất tiền gửi tiết kiệm lên cao, ngân hàng có mức lãi suất cao nhất hiện nay là 8,30%/năm. 

 
 
Chủ tịch Autobest: 'VinFast khác biệt so với các hãng xe trên thế giới'
icon

Ông Dan Vardie - Chủ tịch Tổ chức đánh giá ô tô hàng đầu châu Âu Autobest nhận định, VinFast sẽ tạo ra sự khác biệt và chinh phục người dùng với các mẫu xe điện chất lượng cao cũng như năng lực sản xuất tuyệt vời.

 
 
Phấn khích khi lần đầu lái thử ô tô điện VinFast VF 8
icon

Trong lần đầu lăn bánh trên đường thử, mẫu SUV điện VF 8 của VinFast đã ghi điểm tuyệt đối với các chuyên gia xe bởi chất lượng hoàn thiện chuẩn xe sang và khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định đáng ngạc nhiên.

 
Giới truyền thông quốc tế tiết lộ loạt “điểm cộng” trên VinFast VF 8
icon

“VinFast chứng minh họ hoàn toàn có thể cạnh tranh được trên thị trường”, chuyên gia đánh giá xe của Automotive News Canada khẳng định sau khi trải nghiệm thực tế mẫu xe điện VF8 tại tổ hợp sản xuất VinFast chiều 7/4.

 
Giá xăng hôm nay 12/4 bao nhiêu 1 lít?
icon

Từ 15h ngày 12/4 Liên Bộ Tài chính - Công Thương quyết định điều chỉnh giảm giá xăng, dầu. Sau khi được điều chỉnh giảm, giá xăng hôm nay 12/4 bao nhiêu 1 lít?

 
Bamboo Capital gửi cổ đông phản hồi tin đồn khiến cổ phiếu lao dốc
icon

Công ty Cổ phần Bamboo Capital (mã chứng khoán: BCG) vừa gửi thông cáo tới các cổ đông sau khi xuất hiện những tin đồn trên thị trường chứng khoán dẫn đến việc giá cổ phiếu này lao dốc mạnh.

 
Không phải tỷ phú giàu nhất, cặp vợ chồng cùng lọt Top 10 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt đang có bao nhiêu tài sản qua cổ phiếu?
icon

Cặp vợ chồng cùng lọt Top 10 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt. Tuần qua HPG tăng giá 1,5% đã nâng giá trị tài sản do vợ chồng tỷ phú Chủ tịch Hòa Phát nắm giữ thông qua cổ phiếu tiến sát 70.000 tỷ