Bếp trưởng Điện Kremlin tiết lộ món ăn “bị cấm” trên bàn tiệc của các lãnh đạo Nga

RIA đưa tin, đầu bếp trưởng của Điện Kremlin Anatoly Galkin mới đây đã tiết lộ về thực đơn ăn uống của các nhà lãnh đạo Nga.

Theo đó, ông Anatoly Galkin, đầu bếp trưởng của Điện Kremlin với thâm niên hơn 30 năm kinh nghiệm, biết rất rõ về sở thích ẩm thực của nhiều ông chủ Điện Kremlin, bắt đầu từ Tổng Bí thư Leonid Brezhnev cho đến các Tổng thống Nga sau này.

Bếp trưởng Điện Kremlin tiết lộ món ăn “bị cấm” trên bàn tiệc của các lãnh đạo Nga
Tổng thống Nga Putin. Ảnh: Ria

Mới đây, ông Galkin chia sẻ với báo giới rằng, trong quá trình lên thực đơn, không có danh sách các món ăn “bị cấm” không bao giờ được xuất hiện trên bàn ăn dành cho các nhà lãnh đạo Nga, tất cả đều phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

“Tổng thống đầu tiên và duy nhất của Liên Xô Mikhail Gorbachev không ăn thịt chim, còn Tổng thống đầu tiên của Nga Vladimir Yeltsin không thích hải sản”, ông Galkin cho biết.

“Sở thích ăn uống phụ thuộc vào mỗi nhà lãnh đạo quốc gia. Tôi có thể nói rằng Leonid Ilyich Brezhnev (Tổng bí thư Đảng Cộng sản Liên Xô) đã có lúc thích ăn thịt chim do săn bắn. Tất nhiên, thịt chim săn bắn sẽ được kiểm tra trước khi chế biến. Tuy nhiên, trong quá trình làm ra các món ăn, họ vẫn phải cẩn thận, vì có thể trong con chim vẫn còn những mảnh đạn chì nhỏ. Còn ông Mikhail Sergeyevich Gorbachev thì không thích thịt chim săn bắn, nên chúng tôi không bao giờ làm món này cho ông ấy”, bếp trưởng của Điện Kremlin Galkin nói.

Bếp trưởng Galkin cho biết thêm rằng, ông Gorbachev có thể ăn phi lê vịt hoặc gà tây, nhưng đó không phải là thịt chim hoang dã, mà là được nuôi theo cách đặc biệt.

“Ông Boris Yeltsin, mặc dù là người dễ tính trong ăn uống, nhưng thực sự ông ấy không thích các món hải sản như: tôm, nhím biển, rắn, ếch… nên các món ăn này không bao giờ xuất hiện trên bàn tiệc”, ông Galkin cho hay.

 

Còn đối với ông Gorbachev, ông ấy có thể thử các món ăn hải sản trong các chuyến công tác nước ngoài, nhưng điều này phải được đề nghị và thảo luận trước, còn vợ ông ấy là bà Raisa Maksimovna thì không bao giờ thích ăn chúng, bếp trưởng của Điện Kremlin cho biết.

Ngoài ra, ông Galkin cũng không quên nhắc tới Tổng thống Nga Vladimir Putin: “Vladimir Vladimirovich Putin thì cũng không có gì là “siêu nhiên”, ông ấy thích thịt băm viên, thịt cừu, thịt bê, đôi khi ông ấy ăn một miếng cá”, ông Galkin nói.

Được biết, trước đây bà của Galkin làm đầu bếp cho Stalin. Truyền thông Nga hé lộ, khi Galkin nấu ăn cho Tổng Bí thư Brezhnev, óc sáng tạo ẩm thực của ông không có cơ hội để phát huy vì ông phải nấu ăn theo thực đơn ăn kiêng và chữa bệnh. Ông không tham gia vào việc lập thực đơn mà chỉ chọn lựa theo yêu cầu.

Trước đó, tờ El Confidencial đã tiết lộ chế độ ăn của Tổng thống Vladimir Putin trong một nghiên cứu về bệnh béo phì ở các nhà lãnh đạo thế giới. Cụ thể, ông Putin năm nay 67 tuổi, có tỷ lệ mỡ cơ thể là 25,7%. Chế độ ăn uống tiêu chuẩn của ông Putin bao gồm thịt nạc, cá, trái cây, rau, ngũ cốc và trứng. Tổng thống Putin cố gắng tránh các sản phẩm chế biến sẵn và rượu, tuy nhiên, nếu có bữa tiệc thì ông sẽ chọn rượu vang hoặc bia. Theo báo giới, ông thường xuyên dậy muộn và gộp bữa sáng cùng bữa trưa lại làm một.

Bữa sáng của ông Putin thường rất thịnh soạn gồm có: trứng ốp la hoặc uống trứng cút sống, trái cây và trái cây khô, cháo kiều mạch, mật ong Altai. Với bữa tối ăn nhẹ như các sản phẩm từ sữa hoặc sữa chua. Chế độ ăn uống như vậy giúp ông Putin có thể trạng tốt nhất, ông thường xuyên chơi các môn thể theo như bơi lội, võ thuật, trượt tuyết và khúc côn cầu.

Thanh Bình (lược dịch)

 
List comment
 
 
Cận cảnh binh lính Trung – Ấn lao vào ẩu đả ở vùng tranh chấp
icon

Mạng xã hội Trung Quốc dậy sóng trước đoạn video về cảnh tượng các binh sĩ Trung – Ấn dùng tay và gậy lao vào ẩu đả ở vùng biên giới tranh chấp.  

 
 
Lộ diện tỷ phú mới giàu nhất Trung Quốc chỉ sau một đêm
icon

CNBC đưa tin, người sáng lập công ty nước đóng chai Nongfu Spring, Zhong Shanshan trong một khoảng thời gian ngắn đã trở thành người giàu nhất Trung Quốc, vượt qua Chủ tịch hội đồng quản trị Tencent Ma Huateng và người sáng lập Alibaba Jack Ma.

 
 
Tổng thống Pháp cởi khẩu trang để ho trước đám đông gây tranh cãi
icon

Hành động cởi khẩu trang để ho khi đang phát biểu trước các sinh viên của Tổng thống Pháp Macron khiến nhiều người không đồng tình.

 
 
Cãi nhau với vợ, người đàn ông Trung Quốc đu trên capo hơn 20 km
icon

Ông Li bám trên nắp capo ô tô hơn 20 km sau khi tranh cãi với vợ cũ về phân chia tài sản. 

 
 
Tình hình Syria: Nga đưa tên lửa Hermes tới Syria 'thử lửa'?
icon

Nga được cho đưa tên lửa Hermes tới Syria kiểm chứng năng lực chiến đấu; Thêm phái đoàn liên quân Mỹ tới tỉnh Al-Hasakah là những diễn biến mới của tình hình Syria. 

 
 
Người dân Nga nghĩ gì về 'Nhà nước liên minh' Nga - Belarus?
icon

RIA trích thông tin của Trung tâm nghiên cứu dư luận Nga VTSIOM cho biết, hơn 40% người Nga tin rằng việc thành lập liên minh Nga-Belarus là không cần thiết, mối quan hệ láng giềng tốt đẹp giữa các quốc gia cần được duy trì.

 
Học sinh Trung Quốc có phải đeo khẩu trang khi đến trường?
icon

Học sinh các cấp ở Trung Quốc không cần phải đeo khẩu trang tại trường, nhưng được khuyến cáo luôn mang sẵn trong cặp đề phòng khi cần. 

 
Bộ trưởng Đức: 'Các lệnh trừng phạt chưa bao giờ khiến Nga nhượng bộ'
icon

Die Welt trích lời Bộ trưởng Kinh tế và Năng lượng Đức Peter Altmaier cho biết, trong quá khứ các biện pháp trừng phạt chưa bao giờ có thể khiến một quốc gia như Nga thay đổi đường lối.

 
Hãng taxi Nhật Bản mở dịch vụ 'đặc biệt' giữa mùa dịch Covid-19
icon

Ở quá xa nghĩa trang hay phải ở nhà để tránh dịch, người dân Nhật Bản vẫn có thể tới chăm sóc phần mộ người thân nhờ dịch vụ viếng mộ thuê. 

 
Vùng kinh tế trọng điểm của Triều Tiên bị bão tàn phá nặng nề
icon

Ông Kim Jong-un đã chủ trì cuộc họp bàn về những thiệt hại nghiêm trọng mà cơn bão Maysak gây ra đối với vùng kinh tế trọng điểm ở phía đông Triều Tiên.