Nơi những con sóng vỗ bờ (5): Đảo ngọc Phú Quốc

Nơi những con sóng vỗ bờ (5): Đảo ngọc Phú Quốc

Thiên nhiên đã kiến tạo cho Phú Quốc những bãi cát mịn chạy dài hun hút, hàng dừa xanh thẳm, núi rừng trập trùng, hùng vĩ, cùng lớp cư dân chất phác, hiền hòa. Phú Quốc quyến rũ bởi cả con người và thiên nhiên...
Kinh hãi clip nhậu chuột bao tử chấm nước mắm

Kinh hãi clip nhậu chuột bao tử chấm nước mắm

Đoạn clip ghi lại cảnh một nhóm thanh niên ngồi nhậu dùng chuột chấm nước mắm rồi ăn sống khiến người xem không khỏi rùng mình. Được biết, ăn chuột sống không phải là chuyện xa lạ gì ở các quốc gia châu Á. Tại nhiều nhà hàng ở Trung Quốc, chuột còn được nuôi dưỡng hợp vệ sinh.
Bộ Nông nghiệp sẽ rà soát toàn diện về tiêu chuẩn nước mắm

Bộ Nông nghiệp sẽ rà soát toàn diện về tiêu chuẩn nước mắm

Hiện nay, chưa có văn bản nào quy định cụ thể về khái niệm nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp. Bộ NN&PTNT sẽ tổ chức rà soát tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) để làm rõ khái niệm nước mắm truyền thống, phân việt với các loại sản phẩm pha chế từ nước mắm.
Lập đoàn kiểm tra hoạt động của Vinastas

Lập đoàn kiểm tra hoạt động của Vinastas

Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa chỉ đạo Cục Quản lý cạnh tranh thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành việc chấp hành quy định pháp luật của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas).
Vì sao nước mắm công nghiệp bán chạy?

Vì sao nước mắm công nghiệp bán chạy?

Dù chất lượng giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp có nhiều khác biệt, tuy nhiên không ít người xưa nay vẫn sử dụng nước mắm công nghiệp trong bữa ăn hằng ngày mà nhiều không hiểu hết về chất lượng, thành phần.
Nước mắm ‘trá hình’ tung hoành

Nước mắm ‘trá hình’ tung hoành

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu các cơ quan chức năng khẩn trương làm rõ tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất.
Bánh xèo bông điên điển ngon ngất ngây

Bánh xèo bông điên điển ngon ngất ngây

Bánh xèo bông điên điển của người miền Tây chẳng những giòn rụm, thơm ngon đậm đà nhờ có nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá mà còn có vị bùi bùi của bông điên điển...