“Ăn bông điên điển nghiêng mình nhớ đất quê…”

“Ăn bông điên điển nghiêng mình nhớ đất quê…”

Như lời hẹn muôn đời, mùa điên điển nữa lại về nhuộm vàng tầm mắt của người dân vùng lũ. Loại hoa đồng cỏ nội này từ lâu đã trở thành đặc sản mùa nước nổi và là nỗi nhớ miên man của những người con xa xứ.
Vợ chồng triệu phú “bánh hỏi”

Vợ chồng triệu phú “bánh hỏi”

Sử dụng công nghệ dây chuyền, vợ chồng "triệu phú bánh hỏi" đã giảm được 1/2 số công nhân và tăng 4 lần năng suất sản phẩm. Trừ các khoản chi phí, mỗi tháng cho thu nhập 30 triệu đồng.
Báo Mỹ băn khoăn cách phát âm món phở Việt Nam

Báo Mỹ băn khoăn cách phát âm món phở Việt Nam

Mới đây, tờ The Huffington có một bài báo về món phở, không những giải thích cách phát âm từ “phở” mà còn cho thấy sự quan tâm của người nước ngoài đối với món ăn đặc trưng của người Việt.
Bún đậu mắm tôm: Thực khách ăn món "tẩm" bụi đường

Bún đậu mắm tôm: Thực khách ăn món "tẩm" bụi đường

Cửa hàng di động, mở ngay vỉa hè, một cơn gió nhẹ cũng đủ “tẩm” bụi đường lên đĩa bún trắng tinh. Đậu phụ được ngâm trong nước, khi rán chỉ cần nhấc lên rổ cho ráo nước... Chiếc chảo rán cũng nằm gọn trong đôi quanh gánh để nếu có công an đến đuổi thì nhanh chóng gánh đi. Đó là hình ảnh thường thấy của bún đậu mắm tôm Hà Nội.
"Người rừng" đã biết đi dép, đội mũ bảo hiểm

"Người rừng" đã biết đi dép, đội mũ bảo hiểm

Biết mang dép, đi dạo bộ cùng người thân trên đường nhựa, ăn mì tôm... những điều rất đơn giản đối với một con người bình thường, thế nhưng đối với "người rừng" Hồ Văn Lang (1969) với hơn 40 năm sống biệt lập trong rừng thì đó là là tín hiệu đáng mừng.
Bún Phú Đô "chịu trận" vì thông tin bún độc

Bún Phú Đô "chịu trận" vì thông tin bún độc

Có hay không bún chứa chất cực độc? Trong khi chờ đợi kết luận từ cơ quan chức năng những thông tin trên đã gây ảnh hưởng xấu đến các hộ sản xuất kinh doanh bún trên thị trường Hà Nội.
Người Sài Gòn dè chừng bún, phở

Người Sài Gòn dè chừng bún, phở

Lượng bún bán ra tại nhiều chợ giảm 30-40%, người tiêu dùng cảnh giác, tiểu thương dè dặt đặt hàng, sau thông tin bún, phở bị dùng chất huỳnh quang tẩy trắng.
6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn

6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn

Không có cái nóng hôi hổi của nước dùng ngọt vị xương ống, các món bún tươi ăn kèm với thịt nướng, nem, chạo tôm, bì... và nước mắm chua ngọt vẫn có sức hút khó cưỡng với thực khách.
Ăn thử bún ngan 'chặt chém' vỉa hè phố Lý Thái Tổ

Ăn thử bún ngan 'chặt chém' vỉa hè phố Lý Thái Tổ

Buổi chiều chiều, đi ngang qua đoạn ngã tư Lý Thái Tổ giao với Lò Sũ, bạn sẽ thấy một tiệm bún ngan vỉa hè khá đông. Nơi đây được nhiều thực khách Hà Thành chấm điểm là ngon và “đắt xắt ra miếng”.
Bún ngan 'chặt chém' vỉa hè phố Lý Thái Tổ

Bún ngan 'chặt chém' vỉa hè phố Lý Thái Tổ

Buổi chiều chiều, đi ngang qua đoạn ngã tư Lý Thái Tổ giao với Lò Sũ, bạn sẽ thấy một tiệm bún ngan vỉa hè khá đông. Nơi đây được nhiều thực khách Hà Thành chấm điểm là ngon và “đắt xắt ra miếng”.