Nuôi hươu gia đình, bán 25 triệu/kg nhung

Năm 1987, cựu chiến binh (CCB) Phan Văn Quang đưa gia đình vào lập nghiệp tại vùng kinh tế mới thôn 6, xã Krông Buk (huyện Krông Pak). Chỉ có hai bàn tay trắng, vợ chồng ông phải vay mượn người thân, bạn bè mua được mảnh đất hơn 3 sào. Ông Quang vừa làm rẫy vừa làm công nhân tại Công ty Cà phê Phước Sơn. 

Năm 1993, trong một lần về thăm quê ở Hương Sơn (Hà Tĩnh), được tiếp cận, tìm hiểu cách thức, quy trình chăn nuôi hươu sao, nhận thấy mô hình này phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nơi mình sinh sống, ông Quang kết hợp với Công ty Phước Sơn góp vốn, chọn mua 2 cặp hươu giống nuôi thử nghiệm. 

Sau một thời gian nuôi thử thấy hiệu quả, tích lũy được số vốn nho nhỏ, ông đã gây giống và phát triển mô hình nuôi hươu sao ở gia đình. 

Ông Quang chia sẻ: “Hươu sao là động vật hoang dã nên cần xây dựng chuồng nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, nền xi măng, làm hàng rào quanh nhà để tiện chăn thả. Giống hươu tốt có hình thể phát triển cân đối, da màu vàng nổi sao rõ; hươu đực nhung màu tươi hồng, nuôi hơn 1 năm sẽ bắt đầu nhú nhung, sau 2 năm mới khai thác được, còn hươu cái sau 2 năm bắt đầu sinh sản, tuổi thọ trung bình của hươu sao là 20 năm. 

Mô hình nuôi hươu sao lấy nhung tuy phải đầu tư vốn lớn nhưng dễ nuôi vì hươu có sức đề kháng cao, ít bị bệnh, chuồng trại đơn giản, không tốn nhiều công chăm sóc. Nguồn thức ăn cho hươu khá phong phú, có thể tận dụng cỏ, lá cây; thời kỳ thúc lấy nhung, sinh sản thì cho ăn thêm tinh bột (bột sắn, ngô, cám gạo, các loại trái cây…). 

Hươu sao trưởng thành cho ra 0,5 -1 kg nhung/năm, 1 kg nhung hiện có giá 25 triệu đồng. Phân hươu sao rất tốt cho các loại cây trồng: cà phê, tiêu, lúa…”. Sau hơn 20 năm thực hiện mô hình chăn nuôi hươu sao, gia đình ông đã xuất bán được 50 con hươu giống với giá 7- 12 triệu đồng/con và khoảng 30 kg nhung (20 – 25 triệu đồng/kg), trừ chi phí, mỗi năm thu lãi khoảng 80 triệu đồng. 

Ngoài ra, ông còn trồng mít, sung, trồng rau, đào ao thả cá, nuôi hơn 150 con gà thả vườn… Cuộc sống gia đình ông ngày càng ổn định, ông đã xây dựng nhà cửa khang trang và nuôi dạy, tạo lập cuộc sống riêng cho các con.

Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông Quang luôn nhiệt tình trong hoạt động của Hội Cựu chiến binh, sẵn sàng giúp đỡ kỹ thuật và trao đổi kinh nghiệm, cung cấp giống hươu sao cho các hội viên có nhu cầu phát triển kinh tế.

Theo Đăng Quang/baodaklak.vn