Kinh hãi clip lòng lợn thối biến thành tươi nhờ chất tẩy đường

Lòng lợn thối để 2 ngày, sau khi ngâm với hóa chất tẩy đường bỗng trở nên trắng phau và giảm nhiều mùi hôi thối. Thực nghiệm trực tiếp do PV Infonet thực hiện từ chất tẩy đường đã mua được.

Theo người bán chất tẩy này, thì đây là loại hóa chất có công dụng “thần kỳ”, ngoài tẩy dừa, hoa chuối trắng đẹp, thì còn tẩy trắng được thịt, lòng, khử mùi hôi của thịt, giữ thịt tươi lâu… và nhiều loại thực phẩm khác. Mỗi lần tẩy chỉ cần cho ít hòa với nước rồi ngâm thực phẩm vào là thực phẩm trở nên trắng phau. Tên ngoài chợ gọi là tẩy đường.

Clip chất "tẩy đường" tẩy trắng phau lòng lợn ôi thối chỉ trong 3 phút.

Phóng viên đã thử nghiệm với loại hóa chất mua được với giá 120.000 đồng tại chợ Đồng Xuân này với một mớ lòng lợn để ôi thối 2 ngày để xem tác dụng tẩy trắng của nó đến đâu.

Kinh hãi clip lòng lợn thối biến thành tươi nhờ chất tẩy đường - ảnh 1

Lòng lợn để 2 ngày đã bốc mùi hôi thối và chuyển sang màu úa

Toàn bộ lòng non và lòng già đã để hai ngày, bốc mùi hôi thối, có màu vàng úa nhưng sau khi ngâm với hóa chất tẩy đường đã trở nên trắng phau, tươi mới và giảm mùi hôi thối rất đáng kể.

Kinh hãi clip lòng lợn thối biến thành tươi nhờ chất tẩy đường - ảnh 2

Tiến hành ngâm lòng lợn với hóa chất tẩy đường

Kinh hãi clip lòng lợn thối biến thành tươi nhờ chất tẩy đường - ảnh 3

Kết quả sau khi ngâm với chất tẩy đường, lòng trở nên rất bắt mắt, tươi mới như chưa từng bốc mùi ôi thối. Đây là lý do khiến những lô thịt, lòng thối vẫn được buôn bán để phù phép đưa lên bàn ăn.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội), tẩy đường hay còn gọi là Natri Hydrosulphite có tên khoa học là NaHSO3 là hóa chất được dùng nhiều trong công nghiệp được dùng để tẩy đường. Nếu dùng trong thực phẩm phải là hóa chất tinh khiết và phải theo một liều lượng, hàm lượng nhất định. Sử dụng quá liều lượng, đặc biệt là ngâm trực tiếp thực phẩm sẽ dễ khiến chất hóa học ngấm vào, tồn dư cho cơ thể và có thể dẫn đến ung thư…

Tuy nhiên với thực trạng hiện nay hóa chất này vẫn được bán tràn lan, tùy ý sử dụng trong khi người bán cũng không hay biết liều lượng, công dụng, của loại hóa chất này đến đâu và bảo người mua về tự “thử nghiệm”. Những thực phẩm hôi thối, vốn đã không thể sử dụng nhưng nhờ hóa chất tẩy đường bỗng trở nên trắng phau, khử mùi, đánh lừa người tiêu dùng.Vậy câu hỏi đặt ra, bao nhiêu loại thực phẩm ngoài kia đâu là thực phẩm đã được tẩy trắng bằng hóa chất, người tiêu dùng biết dựa vào đâu để phân biệt thực phẩm tươi, sạch, đảm bảo chất lượng khi mà một số vụ việc đã được cơ quan chức năng phát hiện lòng lợn thối tìm cách tuồn hàng vào thị trường. 

Diệu Thùy

Căn hộ Sun Group ở Hà Nam ‘chạm’ tới giấc mơ mua nhà của người trẻ

Dự án đô thị Sun Urban City Phủ Lý, Hà Nam đã chọn “đi ngược dòng” để người trẻ có thể “chạm” đến giấc mơ mua nhà riêng.

Khu đô thị Sun Group đón đầu làn sóng an cư mới ở Hà Nam

Sun Urban City Phủ Lý (Hà Nam) là một trong những dự án đô thị tiên phong kiến tạo không gian sống trong lành, thân thiện với môi trường nhưng vẫn đảm bảo sự kết nối thuận tiện.

SHB thuê máy bay đưa cổ động viên sang Thái Lan tiếp lửa đội tuyển Việt Nam

Nhằm tiếp lửa đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam tại trận chung kết lượt về ASEAN Cup 2024, ngân hàng SHB quyết định thuê một số chuyến bay đưa cổ động viên và gia đình các cầu thủ sang Thái Lan sát cánh cùng đội tuyển.

Căn hộ Sun Urban City Hà Nam: không gian sống sáng tạo, thông minh

Thiết kế thông minh, tối ưu trải nghiệm, căn hộ nghệ thuật Art Residence tại Sun Urban City Hà Nam không chỉ chinh phục khách hàng mọi lứa tuổi, mà còn được ví như một “biểu tượng” của sự sáng tạo và tối ưu không gian sống.

Dư âm sự kiện ‘Kỷ nguyên vươn mình - Hành trình rực rỡ’ của Sun Property

Diễn ra từ 9-11/12, chuỗi sự kiện “Kỷ nguyên vươn mình - Hành trình rực rỡ” được Sun Property (thành viên Sun Group) tổ chức để tri ân các đại lý trên khắp ba miền Bắc - Trung - Nam.

Bỏ việc lương cao, chàng trai về quê nuôi hươu thu 600 triệu đồng mỗi năm

Nghỉ việc lương cao ở Nhật Bản để về quê nuôi hươu lấy nhung, chàng trai 9x có thu nhập hơn 600 triệu đồng mỗi năm.

Đô thị Sun Group tại Hà Nam - tái định nghĩa lại khái niệm ‘ngôi nhà’ hiện đại

Trần cao mọi căn hộ lên đến 5m, cửa kính “khổng lồ” 4m, công năng tối ưu đến từng chi tiết … là một phần trong “từ điển vị nhân sinh” tại đô thị nghỉ dưỡng Sun Urban City Phủ Lý, Hà Nam.

Cách SHB truyền cảm hứng cho thế hệ nhân sự tương lai

Thế hệ trẻ có xu hướng tìm kiếm môi trường làm việc hiện đại, linh hoạt, có nhiều cơ hội để phát triển bản thân. Hiểu được điều đó, SHB đang nỗ lực để tạo ra một môi trường làm việc “không giới hạn”, hướng tới xây dựng mô hình ngân hàng tương lai.

Vinamilk liên tục được gọi tên tại các giải thưởng về phát triển bền vững

Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp. Cũng vì vậy mà cái tên Vinamilk liên tiếp được xướng lên tại các giải thưởng về ESG, phát triển bền vững vừa qua.

Vinamilk - hành trình ấn tượng 16 năm liền là Thương hiệu Quốc gia

Vinamilk tiếp tục được vinh danh Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024, viết tiếp một hành trình đặc biệt và khác biệt của doanh nghiệp sữa Việt duy nhất giữ vững danh vị này trong 16 năm liên tiếp.