Quả vải có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cần chú ý điều này khi ăn

Theo các chuyên gia y tế, vải là thứ quả có nhiều tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là bổ huyết nhưng khi ăn cũng cần chú ý.

Hà Nội nắng cực đỉnh, bác sĩ cấp cứu BV Bạch Mai chỉ cách chống sốc nhiệt

Hà Nội nắng cực đỉnh, bác sĩ cấp cứu BV Bạch Mai chỉ cách chống sốc nhiệt

Khi nhiệt độ tăng lên trên 40 độ C kéo dài, sẽ ảnh hưởng đến não, tim, phổi, thận, đặc biệt khi nhiệt độ tăng quá cao, các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể sẽ rối loạn nghiêm trọng, dẫn đến hôn mê, co giật...

Nôn nao, choáng váng vì ăn vải

Chị Nguyễn Minh Kiều (thành phố Thái Bình) vẫn không thể nào quên trận say vải 2 năm trước. Chị Kiều kể chị cùng chồng về quê leo lên cây tự hái và ăn, cảm giác được ăn vải sạch khiến chị vô cùng thích thú.

Tuy nhiên, 1 tiếng sau khi ăn vải, chị Kiều xuất hiện hiện tượng nôn nao, cồn cào và miệng muốn nôn ói, chân tay run lẩy bẩy như hạ đường huyết. Thấy chị có biểu hiện lạ, bác chị lại cho ăn thêm vài quả vải như “bổ sung đường” kết quả ngày càng tệ, chân tay không nhúc nhích được. Chị Kiều được đưa tới 1 phòng khám tư nhân để đo đường huyết và truyền máu. Lúc ấy đường huyết của chị giảm đột ngột, bác sĩ cho rằng do chị ăn vải nhiều nên bị say.

Theo TS Phạm Việt Hoàng – nguyên Phó Giám đốc BV Tuệ Tĩnh, Hà Nội, hiện tượng “say vải” là do hàm lượng glucoza trong vải lớn. Nếu ăn một lúc khoảng từ 500g trở lên, một lượng lớn đường glucoza vào máu vượt quá khả năng hấp thu - chuyển hóa của gan, khiến cơ thể tiết Insulin tăng lên dễ làm hạ nồng độ đường máu xuống gây ra phản ứng đường máu thấp dẫn đến các biểu hiện như chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, toát mồ hôi, miệng khô khát, mỏi mệt.

Theo TS Phạm Việt Hoàng – quả vải hay người ta còn gọi là quả lệ chi, theo quan điểm của Đông y, quả vải đặc tính đại nhiệt (hạt vải còn nhiệt hơn cả cùi vải nên cần thận trọng khi làm thuốc), cùi vải vị rất ngọt không độc. Vải có tác dụng ích tâm, ôn tỳ, tư thận, bổ huyết, dưỡng can, trừ phiền khát, làm tỉnh táo tinh thần, minh mẫn trí óc, tăng sức lực, tăng thân nhiệt, trừ hàn, tráng dương, tiêu thũng, làm đẹp nhan sắc.

Quả vải có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cần chú ý điều này khi ăn
Ảnh minh họa. 

Nhiều người có tâm lý sợ ăn vải nóng, ăn vải mọc mụn, ăn vải gây nhiệt. TS Hoàng cho rằng vải chỉ gây hại cho cơ thể thường là do người không khỏe, ăn quá nhiều hoặc không biết tạng mình nhiệt không thể hợp tính nóng của vải.

Theo các hướng dẫn trong đông y, TS Hoàng cho biết những người bệnh không biết kiêng kỵ khi đang có bệnh thuộc dương, có hỏa nhiệt, âm hư hỏa vượng đường huyết cao thì không nên ăn vải vì quả vải chứa hàm lượng đường cao ăn nhiều gây tăng đường huyết, gây nóng, mụn nhọt.

Những năm gần đây, y học hiện đại cũng đưa ra nhiều nghiên cứu về tác dụng của quả vải như trong cùi vải chứa chất flavonoid giúp chống lại căn bệnh chết người như ung thư. Nó còn chứa flavones, quercitin và kaemferol là các hợp chất cực mạnh làm giảm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.  

 

Công dụng của vải nữa đó khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Trong vải chứa nhiều vitamin B, vitamin C chất chống oxy hóa cực hữu hiệu, giúp đẩy lùi các gốc tự do.

Ăn như nào cho đúng?

Khi ăn vải, TS Hoàng khuyến cáo nếu ăn quá nhiều cùng một lúc sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe nhất là đối với trẻ em và phụ nữ đang mang thai. Ngoài ra, nếu ăn nhiều vải có thể làm rối loạn chuyển hóa đường trong cơ thể, dẫn đến chứng “say vải”.

BS Lê Xuân Trung – BV Nhi Thanh Hóa cho biết ăn vải nói chung là tốt và có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, vẫn phải lưu ý một số vấn đề sau:

Khi ăn vải các bạn lưu ý không ăn những quả đã dập nát, nứt vì nguy cơ bị nhiễm độc nấm Candida trophicalis. Triệu chứng chủ yếu đường tiêu hoá - nôn nao, đau bụng, nôn mửa... một số ít có phát ban, sốt.

Ngoài ra, trong quả vải còn chứa 1 lượng acidamin Methylene cyclopropyl-glycine - MCPG). Loại axit này có thể gây hạ đường huyết đột ngột trong máu, đặc biệt nguy hiểm trong tình trạng đường huyết xuống cực thấp khi đói, dẫn đến viêm não cấp tính (AES). Do đó, không được ăn vải khi bạn đang đói, đặc biệt là trẻ em.

Khi ăn vải mỗi lần không nên ăn quá nhiều, người lớn chỉ ăn khoảng 10 quả, trẻ nhỏ chỉ nên ăn 3-4 quả 1 lần. Những người mắc bệnh táo bón, nhiệt, đái tháo đường... càng không nên ăn nhiều quả vải.

K.Chi 

Trời nắng mẹ bỉm sữa đua nhau tắm lá giải nhiệt mà không biết có thể vô tình giết con

Trời nắng mẹ bỉm sữa đua nhau tắm lá giải nhiệt mà không biết có thể vô tình giết con

Vào mùa nắng nóng, việc tắm nước lá không đúng cách càng khiến trẻ bị bội nhiễm có thể nhiễm trùng máu, nguy hiểm đến tính mạng.

 
List comment
 
 
12 bệnh nhân nhiễm trùng, hoại tử vết thương vì đắp thuốc lá
icon

Chỉ trong vòng 1 tháng, BV tiếp nhận 12 bệnh nhân bị nhiễm trùng, viêm hoại tử vết thương do tự sử dụng các loại thuốc nam điều trị tại nhà.

 
 
Thai phụ suy gan cấp, tính mạng treo sợi tóc chỉ vì lý do này
icon

Phát hiện viêm gan B đã 10 năm nay nhưng không điều trị, khi mang thai ở tuần thứ 25, bà bầu xuất hiện vàng da, vàng mắt, chán ăn, khó tiêu, mệt mỏi và được chẩn đoán suy gan cấp, đe dọa tính mạng cả 2 mẹ con.

 
 
Căn bệnh 'ngọc nữ' Tăng Thanh Hà mắc có nguy hiểm không?
icon

Mới đây, diễn viên Tăng Thanh Hà được ví như ngọc nữ của màn ảnh Việt đã chia sẻ về căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Đặc biệt, nữ diễn viên cho biết bác sĩ cảnh báo cô có nguy cơ ung thư thực quản.

 
 
Top 10 loại nước hoa nữ giữ hương lâu nhất hiện nay
icon

Nước hoa là một trong những món đồ cần thiết trong cuộc sống của mỗi người phụ nữ. Nếu bạn đang tìm kiếm những loại có mùi hương được lưu giữ lâu, đừng quên các loại nước hoa dưới đây.

 
 
Các phương pháp giảm cân quái dị của những người nổi tiếng thế giới
icon

Vì nhu cầu gìn giữ vóc dáng hoặc do yêu cầu của một vai diễn, những người nổi tiếng, nhất là các ngôi sao cần phải giảm cân nhanh chóng. Để làm được điều này, một số người sử dụng những biện pháp giảm cân lạ kỳ.

 
 
Vinamilk và Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam tổ chức nhiều hoạt động đồng hành nhân dịp 15 thành lập
icon

Đánh dấu 15 năm đồng hành cùng với trẻ em Việt Nam (2008-2022), Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam và Vinamilk đã tổ chức nhiều hoạt động như ngày hội trao tặng sữa, cuộc thi vẽ tranh, chuyến tham quan, vui chơi, trải nghiệm thực tế dành cho trẻ em.

 
3 tháng chạy đua với tử thần giành giật sự sống cho bé trai 8 tuổi bị sốt xuất huyết
icon

Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) vừa cứu sống một bệnh nhi sốt xuất huyết Dengue (SXHD) nặng. Quá trình điều trị cho bệnh nhi rất khó khăn và kéo dài đến 3 tháng.

 
Đậu mùa khỉ khác với thủy đậu như thế nào?
icon

Sự bùng phát của bệnh đậu khỉ đã gây nhiều hoang mang cho giới chức y tế trên thế giới. Mặc dù không phải là bệnh giống như thủy đậu nhưng một số triệu chứng của hai bệnh này rất giống nhau.

 
Bác sĩ hì hục nhổ 10 cái răng trong khối u bám chắc xương hàm
icon

Bệnh viện Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí vừa lấy ra 10 chiếc răng mọc ngầm trong khối u bám chắc xương hàm.

 
Những ai không nên ăn 'vua của các loại trái cây'?
icon

Thời điểm này, nhãn đang chín rộ, bán nhiều ở ngoài chợ. Đây là loại quả được ví như 'vua của các loại trái cây' với nhiều tác dụng nhưng không phải ai cũng nên ăn.