3 người nhập viện do ăn pate Minh Chay: Phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum

Kết quả kiểm nghiệm mẫu pate Minh Chay mà 3 bệnh nhân ở Quảng Nam đã sử dụng, Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum.
3 người nhập viện do ăn pate Minh Chay: Phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum
Một trong 3 bệnh nhân ngộ độc do nhiễm vi khuẩn Botulinum sau khi ăn pate Minh Chay (Ảnh: Nguyễn Bửu Thuyên)

Sáng 16/9, Bệnh viện đa khoa Vĩnh Đức (thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cho biết, Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) vừa có công văn trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm (pate Minh Chay) do Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam gửi ngày 4/9.

Đây là mẫu được lấy trong hũ pate Minh Chay mà 3 bệnh nhân đã dùng và sau đó có triệu chứng ngộ độc phải đến Bệnh viện đa khoa Vĩnh Đức cấp cứu.

Công văn nêu rõ, kết quả kiểm nghiệm phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum. Hiện Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia đang định dạng tuýp chủng vi khuẩn và sẽ thông báo khi có kết quả.

Liên quan đến 3 trường hợp ngộ độc do nhiễm vi khuẩn Botulinum sau khi ăn pate Minh Chay, một trường hợp đã được xuất viện về nhà là bà V.T.H. (SN 1955, trú phường Điện Dương, thị xã Điện Bàn).

2 bệnh nhân còn lại là chị L.T.V.K. (SN 1990, trú thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam) và em N.T.N. (SN 2005, trú phường Thanh Hà, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã được chuyển ra Bệnh viện đa khoa Đà Nẵng tiếp tục điều trị.

 

Phía công ty bán pate Minh Chay đã liên hệ với các bệnh nhân và gửi lời xin lỗi vì sự cố đã xảy ra. Ngoài ra, công ty này cũng hỗ trợ tiền viện phí cho mỗi trường hợp là 5 triệu đồng.

Như đã đưa tin, chiều 27/8, chị K. làm 2 ổ bánh mỳ kẹp pate Minh Chay cho 4 người ăn và chia sẻ cho vài người mang về nhà sử dụng. Đến trưa 1/9, chị K. và bà H. đều có cảm giác mệt, khó thở, nhìn mờ, nhìn đôi, đau họng, yếu cơ nên đến bệnh viện cấp cứu, còn em N. nhập viện vào ngày hôm sau.

Liên quan đến vụ việc này, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam yêu cầu cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và chủ động thu hồi pate Minh Chay cùng 12 sản phẩm khác của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (Hà Nội).

Sở Y tế cũng yêu cầu các địa phương cảnh báo khẩn cấp cho người tiêu dùng tạm thời không mua và không sử dụng các sản phẩm của công ty trên.

Sơn Tùng

Chủ đề :

pate

Minh Chay

 
List comment
 
 
Lần đầu trong đời khám chuyên sâu, người phụ nữ 64 tuổi 'chết đứng'
icon

Người phụ nữ 64 tuổi “chưa từng biết đau ốm là gì” đến bệnh viện với chiếc bụng to như mang thai 7 tháng, “tá hỏa” khi được bác sĩ thông báo có khối u buồng trứng kích thước lên tới 30 cm.

 
 
Động kinh, căn bệnh khiến 60% số bệnh nhân là trẻ em mắc phòng ngừa ra sao?
icon

Ở nước ta có khoảng 2% dân số bị bệnh động kinh trong đó gần 60% số bệnh nhân là trẻ em. Nếu không được điều trị đúng cách, kịp thời sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới trí nhớ và học tập của trẻ.  

 
 
Bác sĩ chỉ ra các quan điểm sai lầm về hôi nách
icon

Mới đây một nam thanh niên lên mạng xã hội than thở về việc bạn gái bị hôi nách, còn lười vệ sinh nên anh luôn cảm thấy sợ 'mùi' của cô.

 
 
Gia tăng trẻ bị tay chân miệng: 4 dấu hiệu cha mẹ nào cũng cần biết
icon

Trong tuần qua TP.HCM ghi nhận 624 ca bệnh tay chân miệng, đây là thời điểm dịch tay chân miệng vào mùa song song với dịch sốt xuất huyết, hô hấp, cúm.

 
 
Bất ngờ với bộ môn thể thao xa xỉ diễn viên Huỳnh Anh đang chơi
icon

Vốn là người ưa vận động nên ngoài Taekwondo, hiện nam diễn viên Huỳnh Anh chuyển sang đam mê thuyền buồm và dành nhiều thời gian cho chạy bộ. Những lúc căng thẳng anh tìm đến môn bắn cung.

 
 
Căn bệnh cứ 10 người thì có 9 người mắc và 'thủ phạm' gây nên là gì?
icon

Theo các bác sĩ, từ xa xưa người ta đã nói 'Thập nhân cửu trĩ' (cứ 10 người thì có đến 9 người mắc bệnh trĩ). Đây là một trong những bệnh phổ biến ở vùng hậu môn.

 
Thói quen ăn uống của đa số người Việt dẫn đường đến ung thư dạ dày
icon

Ung thư dạ dày là bệnh ung thư đường tiêu hoá phổ biến ở nước ta và có nhiều yếu tố gây nên, trong đó thói quen ăn uống, bệnh do vi khuẩn HP, viêm loét dạ dày mãn tính…

 
Cấy que tránh thai lợi hay hại, tất tật những điều chị em nên biết
icon

Cấy que tránh thai là một phương pháp tránh thai mới và được đánh giá hiệu quả cao, đối tượng chỉ định rộng rãi.

 
Cấp cứu bệnh nhân bị thủng tim, vỡ gan
icon

Vừa qua, Bệnh viện TWQĐ 108 đã tiếp nhận một trường hợp bị thủng tim, vỡ xương ức, gãy cung trước xương sườn VII và VIII bên phải, tràn dịch khoang màng tim và màng phổi phải, vỡ gan độ III. 

 
Nam thanh niên được lấy ngón chân làm ngón tay
icon

Một nam thanh niên 17 tuổi bị tai nạn lao động mất ngón cái bàn tay gặp khó khăn trong sinh hoạt đã được các bác sĩ lấy ngón chân thay thế, trả lại chức năng cầm, nắm cho bệnh nhân.