Chuyên gia chỉ 'bí kíp' ăn tiệc liên miên mà không lo béo

Dịp cuối năm tiệc tùng liên miên trong khi trời lạnh khiến chị em ăn 'bon mồm' hơn. Chỉ khi cần có thân hình thon thả để lên đồ diện Tết, nhiều chị em mới 'khóc ròng' vì mỡ bụng.

Chuyên gia chỉ 'bí kíp' ăn tiệc liên miên mà không lo béo
Tiệc tùng liên miên mà không lo mỡ bụng

Càng gần những ngày cuối năm càng nhiều hơn những cuộc gặp gỡ liên hoan, đây cũng là thời điểm mùa đông lạnh ở miền Bắc khiến mọi người ăn ngon miệng hơn. Trong khi đó, thời tiết lạnh giá nên mọi người thường ngại vận động, mặc nhiều quần áo … khiến nhiều người tăng cân mà không hề hay biết. Chỉ đến khi Tết đến, cần có thân hình thon thả để lên đồ diện Tết nhiều chị em mới “khóc ròng”.

Trao đổi với phóng viên, TS. BS Trương Hồng Sơn Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho rằng về lý thuyết có những nguyên tắc cơ bản trong kiểm soát cân nặng. Trong đó, việc đầu tiên mỗi người cần phải làm là xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học.

Cách giảm cân hiệu quả chị em nào cũng có thể thực hiện

Cách giảm cân hiệu quả chị em nào cũng có thể thực hiện

Chỉ cần một dây nhảy với mặt phẳng an toàn (phòng ngủ, phòng làm việc, phòng khách hay hành lang, sảnh chung cư…) là bạn có thể tập luyện thể thao nâng cao sức khoẻ, thậm chí giảm cân hiệu quả.

Theo đó, bạn cần tránh các sản phẩm carb tinh chế như gạo trắng, khoai tây trắng, đường và đồ ngọt vì carb có hàm lượng đường huyết cao có thể làm tăng vọt lượng đường trong máu và insulin, làm tăng cảm giác thèm ăn và thúc đẩy quá trình tích trữ chất béo.

Song song với đó, bạn cũng cần bổ sung loại thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và đậu. Chúng có thể ngăn chặn cơn đói, kích thích hormone leptin kiểm soát sự thèm ăn và giữ cho glucose máu ổn định.

Đáng lưu ý, muốn cân nặng được kiểm soát, tránh tăng cân bất thường, TS. BS Trương Hồng Sơn khuyến cáo bạn cần hạn chế đường đặc biệt là trong đồ uống, ngũ cốc có đường và thực phẩm chế biến sẵn vì có thể gây ra kháng insulin và tích trữ chất béo.

Chuyên gia chỉ 'bí kíp' ăn tiệc liên miên mà không lo béo
TS. BS Trương Hồng Sơn 

“Bạn cũng nên thêm protein vào chế độ ăn uống. Cách tự nhiên nhất để kiểm soát sự thèm ăn lâu dài là tiêu thụ cá, thịt gia cầm bỏ da, bơ hạt, thực phẩm từ đậu nành nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, trứng và đậu. Điều này sẽ ngăn chặn sự mất cơ và giúp bạn duy trì giảm cân”, TS, BS Trương Hồng Sơn nhấn mạnh.

Bên cạnh việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, TS. BS Trương Hồng Sơn cũng lưu ý mọi người cần có kế hoạch vận động hợp lý. Bởi theo vị chuyên gia dinh dưỡng, việc làm này là cách hữu hiệu nhất để tiêu hao năng lượng dư thừa. Theo đó, mỗi người nên tập thể dục 3-4 ngày/tuần, mỗi lần tối đa 45 phút và lựa chọn những môn thể thao phù hợp với điều kiện cá nhân.

 

Đặc biệt, bạn cần duy trì lối sống lành mạnh. Chia thời gian các bữa ăn hợp lý trong ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Chẳng hạn như ba bữa chính và 2 bữa phụ. Khi ăn chú ý ăn chậm, nhai kỹ và tập trung vào bữa ăn.

“Không nên ăn nhiều trước khi đi ngủ. Cơn đói nửa đêm có thể kiểm soát bằng những món ăn nhẹ lành mạnh. Đặc biệt bạn không nên ngủ quá nhiều, chỉ cần ngủ đủ 8h/ngày, tránh căng thẳng, stress và uống đủ nước 40ml/kg cân nặng. Không nên uống các loại nước ngọt có ga vì chúng sẽ khiến cho quá trình kiểm soát cân nặng của bạn trở nên khó khăn hơn”, TS. BS Hồng Sơn lưu ý.

3 bước cần làm vào buổi trưa để giảm béo bụng

3 bước cần làm vào buổi trưa để giảm béo bụng

Chị em hãy luôn ghi nhớ 3 bước dưới đây vào buổi trưa để vòng 2 không bị nhảy số.

Quay trở lại với những bữa tiệc cuối năm, để có thể duy trì cân nặng hợp lý, không bị tăng cân, TS. BS Trương Hồng Sơn cho rằng mọi người cần tránh xa các quầy thực phẩm trình bày bắt mắt, nếu đó là tiệc buffet, bạn chỉ nên lấy một ít thức ăn vào đĩa, dùng vừa đủ no rồi tập trung trò chuyện, làm quen với nhiều người bạn mới. Điều này giúp bạn mở rộng mối quan hệ và không sợ nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể.

Ngoài ra, trong bữa ăn, bạn cũng nên lựa chọn nhiều rau xanh và trái cây đồng thời ăn chậm. Nên chọn thịt, cá, rau và bỏ bớt tinh bột, các món chiên xào. Hãy nhai từ tốn, tận hưởng vị ngon của từng món để hệ tiêu hóa của bạn không bị ép làm việc “quá tải”.

Ngoài ra, một bí kíp khác được nhiều chuyên gia thẩm mỹ chia sẻ đó là “hóp bụng” mọi lúc mọi nơi. Theo đó, khi ăn bạn cũng nên hóp bụng, đứng cũng nên hóp bụng, nói cười cũng hóp bụng. Nếu giữ thói quen này thì gần như chắc chắn bạn sẽ không thể ăn được nhiều.

Và cuối cùng, sau mỗi bữa tiệc, dù có ăn nhiều hay không thì cứ tập luyện nhiều hơn ngay ngày hôm sau. Bởi theo nguyên tắc, khi năng lượng tiêu hao lớn hơn năng lượng nạp vào thì sẽ không thể xuất hiện những đám mỡ thừa nơi bụng, ngực của bạn.

N. Huyền  

Ăn hạt hướng dương tưởng giảm cân hóa ra lại béo

Ăn hạt hướng dương tưởng giảm cân hóa ra lại béo

Nhiều người cho rằng ăn hạt hướng dương để giảm cân nên chọn việc cắn hạt hướng dương suốt ngày giúp chống lại cảm giác đói. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây là quan điểm sai lầm.  

 
List comment
 
 
Vì sao cứ đến tháng 4 chị em lại ám ảnh cảnh 'tóc gió thôi bay'?
icon

Theo các bác sĩ da liễu, vào tháng 4 và tháng 7 được xem là thời điểm tóc rụng nhiều nhất vì vậy mà người ta hay gọi mùa rụng tóc, khiến chị em lại ám ảnh cảnh 'tóc gió thôi bay'

 
 
Cô gái trẻ bị 'thối mông' sau khi nhờ bạn tiêm filler tại nhà
icon

“Bác sĩ ơi! Thúi mông em rồi!”, đó là lời một cô gái trẻ vừa ôm mông, vừa kêu gào thảm thiết, bước vào bệnh viện cầu cứu bác sĩ vì bị áp-xe vùng mông do nhờ bạn tiêm filler tại nhà.

 
 
Chị em liều lĩnh tiêm thuốc tan mỡ bụng không phép tại spa
icon

Thân hình thừa cân, béo phì khiến nhiều người mất tự tin trong cuộc sống. Họ tìm mọi cách để giảm cân, bất chấp hậu quả.

 
 
Căn bệnh khiến bé gái có nguy cơ không được làm mẹ
icon

Trong quá trình phẫu thuật kíp mổ nhận thấy em bị xoắn toàn bộ phần phụ bên phải 3 vòng, buồng trứng và vòi tử cung tím đen bắt đầu có dấu hiệu hoại tử, nguy cơ cắt 1 bên phần phụ. 

 
 
Bác sĩ da liễu chia sẻ cách chăm sóc da đơn giản, ít tốn kém nhưng hiệu quả
icon

Để có làn da đẹp, khỏe khoắn thì cách chăm sóc da hàng ngày như thế nào vô cùng quan trọng. Những cách chăm sóc da đơn giản, ít tốn kém nhưng lại hiệu quả mà không phải chị em nào cũng biết.

 
 
Chữa u xơ ở phòng khám tư, bệnh nhân phải cấp cứu vì khối u bị hoại tử nhiễm trùng, lở loét, chảy mủ vàng
icon

Theo BS Trung, u xơ tử cung là bệnh lành tính nhưng nếu điều trị không đúng chuyên khoa có thể dẫn tới những biến chứng đáng tiếc.

 
Tiêm filler để tăng vẻ quyến rũ, căng da, nhưng cách làm như tự sát
icon

Trước khi làm đẹp bằng cách tiêm filler phải biết bác sĩ thực hiện kỹ thuật này đã có chứng chỉ hành nghề hay chưa. Nhẹ dạ trong trường hợp này là tự sát. Nhiều người đã phải trả giá, thậm chí mất cả mạng vì làm đẹp. 

 
Một phụ nữ tử vong sau khi tiêm chất làm đầy nâng ngực tại nhà
icon

Bệnh viện Thống Nhất đã tiếp nhận và cấp cứu một phụ nữ sinh năm 1988, vào viện vì sốt, khó thở sau đó diễn tiến nặng, gia đình xin về. Bệnh nhân đã tiêm filler trước đó 1 tuần để nâng ngực.

 
Bác sĩ thẩm mỹ phát hoảng với bộ ngực lở loét, chảy dịch của bệnh nhân
icon

Người phụ nữ ôm bộ ngực đau nhức, thủng lỗ, nham nhở, trào dịch mủ đến viện cầu cứu. Ekip phẫu thuật tá hỏa khi phát hiện miếng gạc y tế to, bốc mùi ở ngực bệnh nhân…  

 
Những nguyên liệu làm đẹp đắt nhất thế giới
icon

Nhiều người sẵn sàng bỏ ra hàng nghìn USD mua sản phẩm làm đẹp để có làn da mịn màng.