Ăn nghệ có giảm được cân không?

Nhiều người chia sẻ cách uống bột nghệ để giảm cân và giúp vóc dáng săn chắc. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nghệ có tính nóng và dùng không đúng còn ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chị Nguyễn Thị Liên (Yên Bái) luôn tự ti vì thân hình quá khổ của mình. Qua bạn bè giới thiệu, chị thực hiện phương pháp giảm cân bằng uống bột nghệ.

Hàng ngày, ngoài giảm ăn, chị uống 2 cốc bột nghệ pha mật ong để giảm cân. Sau 1 tháng, chị giảm được 1,5 kg. Tuy nhiên, chị thường hay đau quặn bụng ở thượng vị. Do có ý nghĩ uống bột nghệ còn tốt cho dạ dày nên chị tuyệt đối không tin rằng uống nhiều bột nghệ làm đau dạ dày.

Chỉ đến khi không chịu được, đi khám bác sĩ cho nội soi dạ dày phát hiện trong dạ dày có cặn thức ăn phải tiến hành cắt, gắp các bã thức ăn ra khỏi dạ dày, khu vực dạ dày có viêm niêm mạc.

Bác sĩ cho biết do chị Liên ăn bột nghệ khi vào dạ dày quyện cùng chất xơ có trong thức ăn đã tạo nên một khối bã kết dính gây đau bụng và tổn thương.

Nghệ lành và tốt được người dân dùng chữa nhiều bệnh và làm đẹp da nhưng với một số người ăn nghệ vào lại mang đến những tai họa, thậm chí gây suy đa tạng phủ nguy hiểm tới tính mạng do dị ứng với nghệ. 

Theo lương y Bùi Hồng Minh – Hội đông y Ba Đình, Hà Nội uống tinh bột nghệ để giảm cân được nhiều người chia sẻ.

Nghệ thường được dùng trong trị bệnh đau dạ dày, vàng da, phụ nữ sinh nở xong đau bụng.

Ăn nghệ có giảm được cân không?
Ăn nghệ có giảm được cân không?

Ngoài công dụng trên, người dân còn dùng nghệ bôi lên các mụn mới để đỡ sẹo, nhuộm vàng bột cary, nhuộm len, nhuộm tơ, nhuộm da.

 

Tuy nhiên, vị lương y này cũng cho rằng không thể ăn nhiều nghệ như một thực phẩm mà đây chỉ là gia vị. Có thể mỗi ngày uống 1 chút tinh bột nghệ để giảm tình trạng viêm niêm mạc dạ dày nhưng không phải ăn nghệ thay các thực phẩm khác để giảm cân.

Theo các nhà khoa học, thành phần có tên gọi Curcumin có trong nghệ chính là thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của các mô mỡ bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các mạch máu mới, từ đó hạn chế sự hình thành các mô mỡ.

Trong một số nghiên cứu khác cũng cho thấy: Curcumin còn giúp giảm sự phát triển của hệ thống mao mạch trong các mô mỡ, giúp làm giảm lượng đường trong máu, giảm lượng Triglycerid, Acid béo, Cholesterol và nồng độ chất béo trong gan. Hiện các nhà khoa học đang dự định sẽ đưa thành phần Curcumin vào sản xuất thuốc giảm béo ở người.

Lương y Minh cho biết không thể lạm dụng nghệ để giảm cân theo cách chỉ ăn nghệ mà bỏ qua các thực phẩm khác.

Để giảm cân an toàn, tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng theo Hội Tim mạch Mỹ, biện pháp đúng để thực hiện chế độ ăn và giảm cân là phải dần dần từng bước, trong khi vẫn phải bảo đảm một chế độ ăn cân bằng với đầy đủ thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Chế độ ăn kiêng khuyến khích chỉ ăn một loại thực phẩm hoặc khuyến khích giảm cân nhanh có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe.

Hội Tim mạch Mỹ cho biết các yếu tố nguy cơ khi sử dụng chế độ ăn kiêng loại này, bao gồm: thiếu hụt chất dinh dưỡng do thiếu một chế độ ăn cân bằng; thiếu hoạt động thể lực do quảng cáo chỉ nhấn mạnh tới chế độ ăn kiêng, dẫn tới tăng nguy cơ bệnh tim mạch; thiếu sự đa dạng thực phẩm gây nhàm chán và thất vọng; việc hạn chế nghiêm ngặt các loại thực phẩm có thể dẫn tới khó thiết lập và duy trì một chế độ ăn lành mạnh trong tương lai; nhiều chế độ ăn giảm cân nhanh dựa trên những bằng chứng không xác thực có thể gây hại nhiều hơn là lợi.

Ngoài ra, để giảm cân an toàn, hiệu quả, TS Hưng cho rằng mọi người cần phải có một chế độ tập luyện thể dục thể thao hiệu quả và một chế độ ăn uống hoàn chỉnh. Không nên ăn nhiều những loại thực phẩm chứa nhiều đường, tinh bột và dầu mỡ,…đây sẽ là nguyên nhân chính giúp cho bạn ngày càng tăng cân.

Bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh trong bữa ăn hàng ngày của mình như rau cải, bắp, đậu,.. và những loại trái cây như bưởi, chuối,…sẽ giúp bạn có được một thân hình thon gọn.

 Khánh Chi 

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Mặc quần chật, đi giày cao gót: Thói quen gây ra căn bệnh chết người ở phụ nữ
icon

Thạc sĩ Khổng Tiến Bình - Trưởng Khoa Nội can thiệp im mạch và hô hấp, Bệnh viện Việt Đức Hà Nội, cho biết cứ 10 phụ nữ thì 7 người có thể bị suy tĩnh mạch chi, căn bệnh tưởng chừng vô hại nhưng lại vô cùng nguy hiểm.

 
 
Hàng trăm ca biến chứng làm đẹp từ các cơ sở 'chui' mỗi tháng
icon

Mỗi tháng riêng bệnh viện Da liễu Trung ương tiếp nhận khoảng 200 ca biến chứng do làm đẹp ở các cơ sở làm đẹp “chui”, nhiều trường hợp biến chứng nặng nề...

 
 
Nguyên tắc quan trọng nhất cần nhớ để chống lão hoá da
icon

Mỗi ngày làn da phải tiếp xúc với rất nhiều tác nhân làm ảnh hưởng tới quá trình lão hoá da. Nếu không biết và chăm sóc làn da thì da sẽ lão hoá nhanh hơn, nám, tàn nhang xuất hiện nhiều hơn...

 
 
Ăn hạt hướng dương tưởng giảm cân hóa ra lại béo
icon

Nhiều người cho rằng ăn hạt hướng dương để giảm cân nên chọn việc cắn hạt hướng dương suốt ngày giúp chống lại cảm giác đói. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đây là quan điểm sai lầm.  

 
 
Nâng mũi bằng 'phương pháp tối tân' giá 25 triệu, cô gái bị xuyên thủng mũi, hoại tử mông
icon

Sau khi nâng mũi bằng “phương pháp tối tân” giá 25 triệu tại 1 spa ở Đà Lạt, Lâm Đồng, cô gái bị nhiễm trùng, đau nhức. Spa “chữa cháy” bằng cách tiêm kháng sinh vào mông, bơm dịch lạ vào mũi gây xuyên thủng mũi, hoại tử mông.

 
 
Bác sĩ rùng mình vì spa Hà Nội làm đẹp bằng máu tự thân
icon

Làm đẹp bằng huyết tương giàu tiểu cầu đang là “mốt” và được nhiều spa, thẩm mỹ viện quảng cáo. Tuy nhiên, các bác sĩ da liễu cho rằng phương pháp này không như quảng cáo.

 
Uống sữa hạt giảm cân: Chuyên gia khuyên điều gì?
icon

Nhu cầu giảm cân đang trở thành thách thức với các chị em phụ nữ nhất là sau tuổi 35 cân nặng tăng nhanh, khó kiểm soát hơn. Giảm cân bằng sữa hạt là cách được nhiều chị em lựa chọn.

 
Tái tạo ngực mới cho bệnh nhân ung thư vú
icon

Tái tạo ngực cho bệnh nhân không may mắn bị ung thư vú giúp họ thoát khỏi cảnh “bên còn bên mất' sau khi phẫu thuật điều trị ung thư, giúp nâng cao chất lượng sống cho người bệnh.

 
Ăn kiêng đến kiệt sức, ra sức tập luyện vẫn không giảm cân, chị em chịu bó tay?
icon

22 tuổi, cô gái Hà Nội nặng tới 78 kg. Dù đã thực hiện chế độ giảm cân nghiêm ngặt với bác sĩ dinh dưỡng, tập luyện với HLV thể lực nhưng “đám mỡ cứng đầu” nhất định không chịu…biến mất.

 
Chị đại Cát Đỏ tiết lộ điều chị em tò mò muốn biết sau khi 'ăn cho béo' để nhận vai
icon

Nữ ca sĩ Trinh Tuyết Hương đóng chị đại (Đủ) ở 'xóm chửa hoang' trong phim Cát Đỏ gây tò mò cho nhiều người bởi không biết tìm đâu ra diễn viên đời thực 'béo và gấu' thế.