Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải

Món chè trứng thơm ngon, lạ miệng, có vị bùi béo đã được Minh Hà tự làm để chiêu đãi chồng con.

Mới đây, Minh Hà - bà xã của Lý Hải - tâm sự, cả nhà mình đều rất thích ăn chè, trái cây và các món nước. Chính vì thế, thi thoảng cô hay làm những món nước như bún, phở, miến, hủ tiếu... "Nhất là mùa nóng này, gần như cả nhà chỉ ăn 1 bữa cơm, 2 bữa còn lại ăn món nước. Chứ nóng quá ăn không nổi", Minh Hà cho biết.

Để giải nhiệt cho gia đình, cô đã vào bếp trổ tài làm món lạ miệng: Chè trứng. Đây không phải là món quá mới mẻ nhưng vẫn khiến nhiều người lạ lẫm và chưa thử. Món ăn lạ miệng, có vị bùi béo và thơm lừng. Bạn cũng có thể thực hiện theo hướng dẫn của Minh Hà.

Nguyên liệu món chè trứng của Minh Hà gồm có:

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 2.

Minh Hà làm chè với trứng gà ta.

- Trứng gà ta: 6 quả.

- Bột báng: 150g.

- Đường phèn: 150g.

- Muối.

- 1 ống vani.

- Nước cốt dừa.

- Bột năng: 1 muỗng canh.

- Chuẩn bị thêm 1 ly nước, nếu đặc thì chế thêm.

- Nước để nấu chè: 1 lít nước, cho vào nồi đun sôi.

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 3.

Bột báng là một nguyên liệu cần thiết cho món chè này.

Cách làm:

- Đập trứng, khuấy và đánh lên cho đều. Nếu thích ăn nguyên lòng đỏ hoặc lòng trắng cũng được. Lọc lược qua 1 lần để cho trứng mịn.

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 4.
 

Trứng gà đã đánh đều.

- Bột báng rửa sạch trước khi nấu, ngâm khoảng 15 phút.

- Nồi nước nấu chè đã đun sôi, cho bột báng vào, khuấy cho đều để bột không bị đóng dưới đáy nồi.

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 5.

Cho bột báng vào nồi.

- Khi bột báng chín, cho tiếp bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy đều.

- Cho tiếp đường phèn, khuấy đều để không bị vón cục.

- Cho thêm chút xíu muối. Nếm thử xem đã vừa chưa.

- Đổ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều để tạo sợi cho đẹp.

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 6.

Cho trứng vào cùng nồi nước bột báng, bột năng.

- Tắt bếp, cho vani vào.

- Múc ra và thưởng thức.

Nóng không ăn nổi cơm, vợ kém 17 tuổi vào bếp làm chè trứng và phản ứng của Lý Hải - Ảnh 7.

Lý Hải và con trai Rio thử món chè trứng của Minh Hà.

Ngay khi bà xã bưng món chè ra, Lý Hải đã ngạc nhiên khi nghe tên "chè trứng". Anh còn nghĩ giống chè bắp, tuy nhiên Minh Hà cho rằng nó rất khác chè bắp. Nam ca sĩ thích thú với màu vàng của chè. Khi nếm thử, con trai Rio của nam ca sĩ đã khen: "Ngon quá à".

Được vợ yêu cầu phát biểu thêm, Lý Hải đã nói: "Thích được nấu nồi chè, mỗi sáng bưng ra cửa bán" làm bà xã cười sung sướng.

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
Hy hữu: Bị 6 vòng dây rốn quấn chặt, thai nhi vẫn chào đời an toàn
icon

Với 6 vòng dây rốn quấn chặt, việc mất tim thai có thể xảy ra bất cứ lúc nào mà không có dấu hiệu báo trước bất kể việc theo dõi chặt chẽ…

 
Nữ ca sĩ hát bản hit trong '50 sắc thái' nhịn ăn 40 tiếng để giảm cân
icon

Nữ ca sĩ nổi tiếng Ellie Goulding tiết lộ cô nhịn ăn 40 tiếng đồng hồ, chế độ giảm cân của cô được các bác sĩ chấp thuận.

 
1001 kiểu nghén: Khi bà bầu ăn cả cân sấu vẫn không ghê răng
icon

Theo các chuyên gia sản khoa, nghén là hiện tượng hoàn toàn bình thường ở phụ nữ mang thai, có người nghén suốt 9 tháng thai kỳ.

 
'Hot girl số 1 Malaysia' chia sẻ bí quyết lấy lại thân hình 'thắt đáy lưng ong' khi giảm từ 52kg xuống 45kg
icon

Vốn là một nghệ sĩ piano có tiếng tại xứ sở dầu cọ nhưng người ta lại quan tâm nhiều hơn tới cách ăn uống, tập tành giúp Lý Nguyên Linh có được body đẹp mê hồn.

 
Mải miết đốt nương, người phụ nữ tỉnh lại thấy mình trong bệnh viện
icon

Chị bắt đầu đốt nương và phát cây từ lúc 7 giờ, trời hôm đó nắng và nóng. Chị mải miết làm đến khi tỉnh dậy thì đã thấy mình đang nằm ở bệnh viện Bãi Cháy, Quảng Ninh.

 
Những cái chết thương tâm do đặt máy phát điện trong phòng kín
icon

Khi đưa một máy nổ vào phòng rồi đóng kín cửa, máy hoạt động, động cơ thải ra lượng CO và phòng thiếu ôxy gây nên ngộ độc khí CO, nạn nhân có thể tử vong nhanh chóng.

Đà Nẵng thông qua cùng lúc 2 dự án đầu tư 1.580 tỉ đồng cho Bệnh viện Phụ sản – Nhi
icon

Tại kỳ họp thứ 14 (bất thường) sáng 22/5, HĐND TP Đà Nẵng khóa IX, nhiệm kỳ 2016 - 2021 đã thống nhất thông qua cùng lúc 02 Tờ trình của Chủ tịch UBND TP liên quan đến việc đầu tư cho Bệnh viện Phụ sản – Nhi Đà Nẵng

Nắng nóng phát ốm, chị em cứ lôi 5 items nhẹ mát này ra mặc để 'giải nhiệt' mà độ sành điệu vẫn được giữ nguyên
icon

Để chuyện ăn mặc ngày nóng không còn là 'cực hình', chị em cứ nhắm trúng 5 món đồ sau mà diện.

Vì sao quý ông rơi vào tình cảnh 'trên bảo, dưới không nghe'?
icon

Nếu cứ vừa thủ dâm vừa xem phim sex kéo dài sẽ ảnh hưởng đến quan hệ tình dục, khả năng cương cứng khó, hoặc khó xuất tinh, gây ra tình trạng rối loạn cương dương.

H'Hen Niê hướng dẫn bài tập cho vòng eo thon, vòng 3 đạt 100cm
icon

H'Hen Niê đã có những ngày nghỉ dịch ở nhà vui vẻ, bên cạnh đó người đẹp không quên rèn luyện để có cơ thể săn chắc. Mới đây, các bài tập cho vòng eo thon và vòng 3 - 100 cm được người đẹp chia sẻ.